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冷色的夏季、 食品检验员 + 关注 已关注 私信
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,食品检验员 2019-11-12回答
我们是饮料生产商,有什么需求可以洽谈
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,食品检验员 2019-11-12回答
你自己都说了不是食品,还想当食品卖?
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,食品检验员 2019-11-12回答
包装袋第三方检验报告只需要同等材质的就行,他们也太较真,哪个厂家能给每个规格都做第三方检验报告?得多少钱能搞定?
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,食品检验员 2019-11-12回答
我的理解: 1、看执行标准是否规定了需要检验霉菌,如果没有规定,合格,但是出厂有风险(继续往下看); 2、看型式检验或国家抽检是否有霉菌这一项,如果有的话虽然符合出厂标准但是有被抽检不合格风险; 3、整改措施:看原料执行标准是否要霉菌要求,如果有,原料不合格算供方问题,申请退货;如果没有要求,制定原料内控要求,建议将霉菌纳入内控,按这个要求采购合格原料。
,食品检验员 2019-11-11回答
这是特别强调啊。
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,食品检验员 2019-11-11回答
“十三香”是成品,还是自己配制的? 成品应该有执行标准吧,有配料吧。
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,食品检验员 2019-11-11回答
有标准文本好像
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,食品检验员 2019-11-11回答
防变质可以使用降低水分以及水活度。像干制品。 其次你也可以高糖高盐,像酸菜的腌制品。
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,食品检验员 2019-11-10回答
封口一般可以作为OPRP点(可以没有关键限制),不作为CCP点。前道杀菌、后道金检一般作为CCP点。
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,食品检验员 2019-11-10回答
怎么类型的包装?大的包装不知道。小的包装都是用密封测试仪。
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,食品检验员 2019-11-10回答
炸小鱼应该超好吃
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,食品检验员 2019-11-10回答
我们从来木有要求过,不用发了
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,食品检验员 2019-11-09回答
FSPCA是食品安全控制联盟,PCQI是预防控制合格人员
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,食品检验员 2019-11-09回答
可以继续使用至10月1日
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,食品检验员 2019-11-08回答
能不能保证产品质量呀?
,食品检验员 2019-11-08回答
原料带入,不含复配食品添加剂。
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,食品检验员 2019-11-08回答
用量不大可以采购玻璃瓶装,或者不锈钢装小包装的吧。。。应该有这样的规格
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,食品检验员 2019-11-08回答
之前发贴说符合带入原则也要罚,就是出自中山
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,食品检验员 2019-11-08回答
白天买不行吗?
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,食品检验员 2019-11-08回答
原则是这样的
 
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职业:惠州市柏泰食品有限公司 - 食品检验员
学校:新疆大学 - 食品机械与管理
地区:NULL
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2018-07-04加入
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