聚氧乙烯(20)山梨醇酐单棕榈酸酯(吐温40)在食品中主要作为乳化剂、稳定剂、消泡剂。

硫磺在食品中主要作为防腐剂、漂白剂。

dl-酒石酸在食品中主要作为酸度调节剂。

碳酸氢钾在食品中主要作为酸度调节剂。

硬脂酰乳酸钙在食品中主要作为乳化剂、稳定剂。

乙酸钠(醋酸钠)在食品中主要作为防腐剂、酸度调节剂。

海藻酸丙二醇酯在食品中主要作为乳化剂、增稠剂、稳定剂。

赤藓糖醇在食品中主要作为甜味剂。

2,4-二氯苯氧乙酸在食品中主要作为防腐剂。

聚乙二醇在食品中主要作为被膜剂。

天然苋菜红在食品中主要作为着色剂。

油炸肉类是可以添加ε-聚赖氨酸,最大使用限量是0.25 (g/kg)。

膨化食品根据GB 17401-2014 食品安全国家标准 膨化食品中说明是可以添加羟丙基二淀粉磷酸酯,可适量使用。

特殊用途饮料根据GB 15266-2009 运动饮料中说明是可以添加山梨糖醇和山梨糖醇液,最大使用限量是按生产需要适量使用。备注说明：固体饮料按稀释倍数增加使用量(14.01包装饮用水除外)

腌渍的食用菌和藻类是可以添加氧化羟丙基淀粉,可适量使用。

食用冰根据SB/T 10017-2008 冷冻饮品 食用冰中说明是可以添加L-苹果酸,可适量使用。

蚝油、虾油、鱼露等根据GB/T 21999-2008 蚝油中说明是可以添加L-丙氨酸,最大使用限量是按生产需要适量使用。

水果在生产环节相关的国家法规有:
四川省农业农村厅关于切实抓好新型冠状病毒感染肺炎疫情防控期间果蔬生产工作的通知,关于印发《2018年果菜茶全程绿色标准化生产示范基地建设方案》的通知 (农农（经作）〔2018〕24号),农业部办公厅 国家发展和改革委员会办公厅 财政部办公厅 工业和信息化部办公厅关于印发《推进广西甘蔗生产全程机械化行动方案2017--2020年）》的通知(农办机〔2017〕6号),关于柿饼制品生产许可有关问题的复函(质检办食监函2011780号)等

水产在包装标识环节相关的国家法规有:
澳大利亚发布确认供人类食用的软体动物（除牡蛎和蜗牛外）的标签要求的通知（2020-1-1实施）,安徽省农业农村厅办公室关于组织印发水产养殖用药明白纸等宣传材料的通知等

仰天雪绿属于绿茶类，产于河南固始县祖师庙镇仰天洼茶场。其加工工序包括摊青，杀青，做形，干燥等步骤。仰天雪绿茶含有多种成分，其中每百克茶叶中含Vc为100～500毫克，Vc又是解毒、防辐射、防重金属伤害、防疲劳和防感染的能手，并能抑制最终致癌物的形成和癌细胞的增殖。

仰天雪绿生长环境

仰天洼茶场位于大别山麓、海拔近千米的奶奶殿北坡，属国家级生态示范区，有茶园面积4500亩。属北亚热带温暖湿润季风气候区，具有典型的山地气候特征，气候温和，雨量充沛。温光同季，雨热同季，具有优越的山地气候和森林小气候特征，具备森林的气候优势。年平均气温12.5℃，最高气温18.7℃，最低气温8.8℃，极端最高气温37.1℃，极端最低气温-16.7℃，1月份最冷平均温度0.2℃，7月份最热平均气温23℃，夏季平均温度22℃，冬季平均气温10℃，≥10℃积温4500-5500℃，气温年较差21.8℃。平均降水量1832.8毫米，年降水日数161天，空气相对温度平均79%，年日照时数平均1400-1600小时，年雾日102天，太阳平均辐射量110千卡/cm2,无霜期179-190天，年平均气温比附近的市、镇分别低5.2℃，降水比附近的地区多360毫米。

仰天雪绿炒制工艺及品级

仰天绿雪依其鲜叶采摘标准，分为三个不同品级。用一芽一叶的鲜叶加工而成的为一级;一芽二叶初展鲜叶制成的为二级;稍大的一芽二叶鲜叶制成的为三级。采用鲜叶摊放、杀青、做形、烘干三道工序。炒制手法十分讲究，杀青时，手指略弯，轻轻将叶子沿锅壁带入手中，抓起叶子，翻转手掌，手心向上，将叶子均匀散开，使其沿锅壁落下，要求叶子在锅中捞得净，带得轻，散得匀;做形时，手势更为考究，用右手抓起叶子，左手四指并拢，两手心相对，将叶子合抱于手掌内，一手向前，一手向后，朝着同一个方向搓条，这样使叶子不断从手掌虎口和小指边落入锅中，再结合“抓炒”，交替进行，直至茶叶挺直略扁，然后烘干，即成色、香、味、形俱佳的“绿雪”名茶。