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葬心 食品安全专员 + 关注 已关注 私信
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,食品安全专员 20天前回答
机械设备在监管环节相关的国家法规有:
青岛市工业和商用电热加工设备产品质量监督抽查实施细则,国务院关于调整工业产品生产许可证管理目录加强事中事后监管的决定 (国发〔2019〕19号),辽宁省市场监督管理局关于特种设备行政许可优化准入服务和加强事中事后监管措施的公告(2019-06-01实施),甘肃省市场监督管理局关于办理行政许可事项有关事宜的公告等
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,食品安全专员 20天前回答
肉类在体系环节相关的国家法规有:
农业农村部办公厅关于近期3起非洲猪瘟疫情调查和追溯等情况的通报 (农办牧〔2020〕21号),广州市人民政府办公厅关于印发广州市肉类蔬菜流通追溯体系建设工作方案的通知(穗府办〔2017〕37号),关于印发《内蒙古自治区农牧业厅关于加强推进牧区肉羊全产业链追溯体系建设的意见》的通知(内农牧畜发2016383号),财政部办公厅 商务部办公厅关于开展肉类蔬菜及中药材流通追溯体系建设有关问题的通知(财办建201463号)等
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,食品安全专员 20天前回答
接触材料通用在出入境环节相关的国家法规有:
马来西亚:奶瓶进口指南等
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,食品安全专员 20天前回答
水果在检测检验环节相关的国家法规有:
关于进口西班牙橄榄粕检验检疫要求的公告 (海关总署公告2019年第176号),市场监管总局关于发布《食品中大黄酚和橙黄决明素的测定》等2项食品补充检验方法的公告 (2019年第46号),市场监管总局关于发布《食品中柑橘红2号的测定》等4项食品补充检验方法的公告 (2019年第45号),海关总署关于进口菲律宾冷冻水果检验检疫要求的公告 (海关总署公告2019年第30号)等
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,食品安全专员 20天前回答
水产在监管环节相关的国家法规有:
关于做好2020年本市地产养殖水产品质量安全监测工作的通知 (沪农委〔2020〕9号),关于依法加强河豚鱼及其产品全过程食品安全监管工作的意见 (通食安委办〔2020〕4号),云南省农业农村厅 云南省生态环境厅 云南省自然资源厅 云南省发展和改革委员会 云南省财政厅 云南省科学技术厅 云南省工业和信息化厅 云南省商务厅 云南省市场监督管理局 云南省林业和草原局 中国银行保险监督管理委员会云南监管局关于加快推进水产养殖业绿色发展的实施意见 (云农规〔2019〕1号),上海市食品药品安全委员会办公室 上海市市场监督管理局 上海市农业农村委员会 上海市卫生健康委员会关于印发《上海市水产品兽药残留及非法投入品专项整治行动方案》的通知 (沪食药安办〔2019〕9号)等
,食品安全专员 21天前回答
葡萄糖酸亚铁在食品中主要作为护色剂。
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,食品安全专员 21天前回答
藻蓝(淡、海水)在食品中主要作为着色剂。
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,食品安全专员 21天前回答
氧化铁红在食品中主要作为着色剂。
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,食品安全专员 21天前回答
联苯醚(二苯醚)在食品中主要作为防腐剂。
,食品安全专员 21天前回答
山梨醇酐单油酸酯(司盘80)在食品中主要作为乳化剂。
,食品安全专员 22天前回答
方便米面制品根据GB 17400-2015 食品安全国家标准 方便面中说明是可以添加姜黄,最大使用限量是按生产需要适量使用。
,食品安全专员 22天前回答
熏、烤水产品根据SC/T 3302-2010 烤鱼片中说明是可以添加DL-苹果酸,可适量使用。
,食品安全专员 22天前回答
淀粉糖(果糖、葡萄糖、饴糖、部分转化糖等)根据GB 15203-2014 食品安全国家标准 淀粉糖中说明是可以添加L-苹果酸,可适量使用。
,食品安全专员 22天前回答
炸制半干豆腐是可以添加山梨醇酐单硬脂酸酯(司盘60),最大使用限量是1.6 (g/kg)。备注说明:以每千克黄豆的使用量计
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,食品安全专员 22天前回答
风干、烘干、压干等水产品根据GB 10136-2015 食品安全国家标准 动物性水产制品中说明是可以添加磷酸氢二钾,最大使用限量是1.0 (g/kg)。备注说明:可单独或混合使用,最大使用量以磷酸根(PO43-)计
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,食品安全专员 22天前回答
腌渍的蔬菜根据SB/T 10439-2007 酱腌菜中说明是可以添加麦芽糖醇,最大使用限量是按生产需要适量使用。
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,食品安全专员 2025-01-14回答
其他半固体复合调味料是可以添加磷酸二氢钙,最大使用限量是20.0 (g/kg)。备注说明:可单独或混合使用,最大使用量以磷酸根(PO43-)计
,食品安全专员 2025-01-14回答
粉圆是可以添加柠檬黄及其铝色淀,最大使用限量是0.2 (g/kg)。备注说明:以柠檬黄计
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,食品安全专员 2025-01-14回答
豆干类根据GB/T 22106-2008 非发酵豆制品中说明是可以添加DL-苹果酸钠,可适量使用。
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,食品安全专员 2025-01-14回答
酱卤肉类根据GB/T 23586-2009 酱卤肉制品中说明是可以添加β-环状糊精,最大使用限量是1.0 (g/kg)。
 
简介 更多
职业:上海倍璞实业有限公司 - 食品安全专员
学校:湖北省黄冈师范学院 - 食品分析与检验
地区:NULL
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2018-07-04加入
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