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葬心 食品安全专员 + 关注 已关注 私信
,食品安全专员 2019-11-18回答
只是你要定期确定菌株的存活性,是否变异等
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,食品安全专员 2019-11-18回答
创新名称,法无禁止,同时标注真实属性名称就行了。
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,食品安全专员 2019-11-18回答
比如呢。
,食品安全专员 2019-11-18回答
究竟都是些什么物质的复配呢?
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,食品安全专员 2019-11-17回答
属于食品经营。
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,食品安全专员 2019-11-17回答
米粉也有高筋低筋之分?
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,食品安全专员 2019-11-17回答
找管理方谈谈。
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,食品安全专员 2019-11-17回答
放点青菜还是可以的
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,食品安全专员 2019-11-17回答
又一位名人与绍兴花雕黄酒的故事
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,食品安全专员 2019-11-16回答
应该是质量体系方面的,建议看看ISO 方面的资料,我是做实验室方面的,做的质量管理方向可能不一样
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,食品安全专员 2019-11-16回答
药厂生产食品原料,估计要办理食品方面生产许可吧 怎么办?可以找个有资质的食品厂委托加工啊
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,食品安全专员 2019-11-16回答
除了索证索票,产品合规性查验也是经营者的责任吧。
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,食品安全专员 2019-11-16回答
近些年国家标准中,根本不规定实验室之间的误差,好像实验室之间误差有个公式,请问哪位能人知道呢?
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,食品安全专员 2019-11-16回答
哈哈哈哈,一看就是接触的太少,很多产品标准要求达到商业无菌,那就需要第三方检验报告,懂了吧,比如常温保存的真空粽子
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,食品安全专员 2019-11-16回答
需要考虑原料带入原则
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,食品安全专员 2019-11-15回答
取样,稀释,倒几个平板,鉴定一下即可
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,食品安全专员 2019-11-15回答
主要是搅拌速度和料液稳定剂有关系,也和前面配料混料时有关,如果混料过程不是真空混料,料液容易进空气,后面再由于稳定剂作用和搅拌,就会出现泡沫。
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,食品安全专员 2019-11-15回答
你这个写的有点文艺啊
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,食品安全专员 2019-11-15回答
咨询当地监管了。
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,食品安全专员 2019-11-15回答
以公司文件形式发放就可以!
 
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职业:上海倍璞实业有限公司 - 食品安全专员
学校:湖北省黄冈师范学院 - 食品分析与检验
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2018-07-04加入
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