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申请食品经营许可,做经销商
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你其实是想了解所用复配胶体的成分吧?这个比较难,除非是原厂给你提供。
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这涉及企业的诚信问题。企业因为自己的不诚实,让下家对它失去信心。企业说,这批产品的实际生产日期才半年,如何证明?曾撕掉一次标签的企业,你能保证他不会曾撕掉过两次?下家对他已经失去信心,要他当场销毁,就是防止他把召回的产品改头换面后有流入市场,因为这是一家没有信誉的企业。我认为:企业现在要做的不是降低企业的经济损失,而是尽力挽回自身的信誉!
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如果你用了素食这名字,你的调味料中必须不能含有肉味成分,如果含了给查了,有你玩的
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用辣椒红或胭脂虫红,加工时再加点护色剂下去,可以保持颜色鲜艳,延长色素稳定期
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假如不在规定允许辐照范围内,可以像新增新食品添加剂一样,申请增添吗?这个归口哪个单位管理?
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你们可以对变质的产品进行微生物检测,菌落总数,大肠菌群,霉菌,嗜冷菌等,通过镜检来确定污染产品产来源
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大豆油是做为食品配料,只要符合3.4.1中的a,b,c,d条完全没问题呀
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索证材料,进货记录
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尺寸、印刷质量、功能性等
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1、加强供应商现场审核频繁2、来货抽检,送外检频次加大3、发现不合格时处罚力度狠
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我们也是两个都用,更衣、洗手消毒、滚刷滚灰、风淋
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应该不单单是这个意思,比如说高蛋白,意思应该是蛋白质含量比国标里规定的要高出多少,比如说高出20%,具体的你可以详细的看看国标,我记不太清出了,蛋白质,脂肪等每样都不太一样
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有些食品到了保质期,只是营养下降,也不见得不安全
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主要是包装杀菌和环境控制
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送检的校正证书上有一个表格,表格中明显标出了允许偏差
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用过去便宜的黄豆制造,豆豉质量一般不敢涨价?
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最好的选择是国标。当然得看这个检测标准的适用范围是否适用你们的产品。现在食品标准正在清理中。最终整合成一个标准就没这么多选择了。而且最终整合出来的也是国标。
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超市这个包装日期是怎么来的?这又不是他们的现制现售食品,哪儿来的这么多古旧的玩意儿啊生产日期从5.10号改成5月20日,如果你的保质期不变,那可是重大问题啊楼主还是让超市取消那啥包装日期吧,实在不行,他们打上架日期啥的
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我们公司的真空袋,是用工人包装放脱氧剂的,材料为pe和pet符合的,厚度12s,但是冬天生产时老是出现漏气,比例20%左右,袋子厚度14s也不见好转啊