国标本身有些步骤也需要经验判断的

主要是有机磷农药;水果,水果汁,土壤,水,香精.GC(岛津);美国FDA农残检测方法

国标方法有什么问题？

用洗瓶慢慢沿壁加，完全定容好了，再摇。

许多天然物也具有旋光性，测定物质的旋光是一个重要指标，可以判断是否这种物质及其含量等。

应客观看待和评价农残检测的作用。首先，作为一种检测手段，对评价产品质量、保证食品安全、保障贸易往来，有不可替代的作用；其次，作为一种技术，可以发现潜在的隐患，向上可追溯来源，向下可评估其危害。当然，作为食品保障链条的一个环节，且是终端环节，作用有限，时效滞后，但积极地工作，主动地反馈，还是大有作为的。

好多都能做

有没有一个相关的国家标准指南之类的东东？

应该是盐析作用吧？我们平时也经常这样用的。

应该是一些有可能会用在土豆中的农药：1 乐果(dimethoate) ≤1 2 乙酰甲胺磷(acephate) ≤0.2 3 敌百虫(trichlorfon) ≤0.1 4 亚胺硫磷(hosemet) ≤0.5 5 氯氰菊酯(cypermethrin) ≤0.5 6 溴氰菊酯(deltamethrin) ≤0.5 7 百菌清(chlorothalonil) ≤1 8 多菌灵(carbendazim) ≤0.5 好像六六六、DDT应该也是要检测的。无公害食品 马铃薯

里面的水份挤掉以后 说不定9就没有了

我个人觉得还是在前处理中进行净化达到消除基质效应的影响比较科学，效果比较好一些

标准不统一问题就无法解决

淋洗液的比例及種類是需要重新調整的。標準上的不一定是每個實驗室都適合的。

是不是酿造的比较好？

难道真的没有办法检测地沟油了吗，常规理化检测无效果，哪怎么办捏

我们最近正在做稻米的农残检测，糙米、谷壳、稻杆我们都要测定，其中糙米的数据是最重要的，糙米就是稻穗脱壳后的样品。而我们食用的是精米（俗称大米），是糙米再经过精米机处理后的样品，经过精米机后会脱去。谷壳、稻杆会加工为饲料，而我们人类也会间接食用，所以谷壳、稻杆的数据也是有用的。

Carb柱是正向柱。洗脱溶剂用中弱极性溶剂，主要除去强极性杂质。

硅藻土有主要作用机理是吸附，我用过的是用它来除杂质，对于某些目标物比较有效。

这个的确很难分开，换了很多种柱子都不好分开。后来尝试用毒死蜱的HPLC方法做，峰是分开了，不过，摆明是毒死蜱的方法，对硫磷的响应值很低，对硫磷的定量还是不够准确。这个适合用于农药质量检测吧，农残是没办法……