植物乳杆菌ST-Ⅲ是植物乳杆菌的一种，ST-Ⅲ为其菌株号，2009年9月被批准为新食品原料，来源于泡菜，经发酵培养、膜浓缩、冷冻干燥等步骤生产而成。
在2009-09-27发布的卫生部关于批准γ-氨基丁酸等6种物质为新资源食品的公告(卫生部公告2009年第12号)公告中说明植物乳杆菌ST-Ⅲ是属于新食品原料,
植物乳杆菌ST-Ⅲ质量要求：

性状：冷冻干燥粉末；植物乳杆菌活菌数：≥1.0*10¹¹CFU/g；水分≤5.0%

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广东虫草子实体属于子囊菌亚纲、麦角菌科、虫草属，广东虫草菌种经接种、培养，采收子实体后烘干制成。
在2013-01-04发布的2013年第1号公告中说明广东虫草子实体是属于新食品原料,
广东虫草子实体其他说明：1.婴幼儿、儿童及食用真菌过敏者不宜食用，标签、说明书中应当标注不适宜人群。 2.卫生安全指标应符合应我国相关标准。;

嗜酸乳杆菌经发酵培养、离心、冻干等步骤生产而成。
在2008-09-09发布的卫生部关于批准低聚半乳糖等新资源食品的公告(卫生部公告2008年第20号)公告中说明嗜酸乳杆菌（R0052）是属于新食品原料,
嗜酸乳杆菌（R0052）质量要求：

性状	冷冻干燥粉末
嗜酸乳杆菌活菌数	≥100?109CFU/g
水分	≤5%

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乳木果油是以乳油木树果仁为原料，经预处理压榨、浸提、脱乳木果胶和精炼等工艺而制成。白色至淡黄色半固体或固体。
在2017-05-31发布的2017年第7号公告中说明乳木果油是属于新食品原料,
乳木果油质量要求：性状：白色至淡黄色半固体或固体； 脂肪酸组成（占总脂肪酸含量比）： 硬脂酸（C18:0）( g/100g)：≥25 油酸 （C18:1）( g/100g)：≥25;
其他说明：1.使用范围：巧克力、糖果、冰激淋、烘焙产品及煎炸油，但不包括婴幼儿食品。 卫生安全指标应当符合我国相关标准;

肉制品在检测检验环节相关的国家法规有:
市场监管总局关于发布《土豆及其制品中α-茄碱和α-卡茄碱的测定》等2项食品补充检验方法的公告 (2018年 第17号),新西兰发布动物产品实验室检验综合清单,SOR/90-288 肉制品检验条例(Meat inspection Regulations)等

药膳食材在出入境环节相关的国家法规有:
(EU) No 1355/2013:修订委员会条例(EC) No 669/2009的附件I，关于提高某些非动物源性饲料和食品进口的官方控制水平的欧洲议会和理事会条例(EC) No 882/2004的实施条例等

蛋制品在检测检验环节相关的国家法规有:
检验新技术在肉类、禽类及蛋制品企业中的应用等

蔬菜在注册审批环节相关的国家法规有:
关于发布山东省2020年第二批主要农作物引种备案品种的通告 (鲁农种字〔2020〕5号)等

其他乳制品（如乳清粉、酪蛋白粉）根据GB 11674-2010 食品安全国家标准 乳清粉和乳清蛋白粉中说明是可以添加护色剂,具体可以使用的护色剂有：
,D-异抗坏血酸可适量使用,D-异抗坏血酸钠可适量使用,

装饰糖果（如工艺造型，或用于蛋糕装饰）、顶饰（非水果材料）和甜汁是可以添加漂白剂,具体可以使用的漂白剂有：
,二氧化硫，焦亚硫酸钾，焦亚硫酸钠，亚硫酸钠，亚硫酸氢钠，低亚硫酸钠最大使用限量是0.1 (g/kg),

婴儿配方食品根据GB 10765-2010 食品安全国家标准 婴儿配方食品中说明是不可以添加防腐剂。

酱卤肉类根据GB/T 23586-2009 酱卤肉制品中说明是可以添加着色剂,具体可以使用的着色剂有：
,柑橘黄可适量使用,高粱红可适量使用,天然胡萝卜素可适量使用,甜菜红可适量使用,红曲米最大使用限量是按生产需要适量使用,红曲红最大使用限量是按生产需要适量使用,β-胡萝卜素最大使用限量是0.02 (g/kg),胭脂虫红最大使用限量是0.5 (g/kg),栀子黄最大使用限量是1.5 (g/kg),辣椒橙最大使用限量是按生产需要适量使用,辣椒红最大使用限量是按生产需要适量使用,红曲黄色素最大使用限量是按生产需要适量使用,

卤制半干豆腐是可以添加凝固剂,具体可以使用的凝固剂有：
,葡萄糖酸-δ-内酯可适量使用,氯化钙最大使用限量是按生产需要适量使用,谷氨酰胺转氨酶最大使用限量是0.25 (g/kg),硫酸钙(石膏)最大使用限量是按生产需要适量使用,氯化镁最大使用限量是按生产需要适量使用,

调制乳根据GB 25191-2010 食品安全国家标准 调制乳中说明是可以添加麦芽糖醇,最大使用限量是按生产需要适量使用。

冷冻水果是可以添加碳酸钙,可适量使用。备注说明：包括轻质和重质碳酸钙

茶（类）饮料根据GB/T 21733-2008 茶饮料中说明是可以添加焦磷酸一氢三钠,最大使用限量是5.0 (g/kg)。备注说明：可单独或混合使用,最大使用量以磷酸根(PO₄^3-)计，固体饮料按稀释倍数增加使用量(14.01包装饮用水除外)

熟干水产品根据SC/T 3203-2015 调味生鱼干（2015-5-1实施）中说明是可以添加醋酸酯淀粉,可适量使用。

本品为芸香科植物橘Citrus reticulata Blanco及其栽培变种的干燥成熟果皮。药材分为“陈皮”和“广陈皮”。采摘成熟果实，剥取果皮，晒干或低温干燥。橘皮在具有以下功能的保健食品中使用过该原料（注：不代表该原料本身具有以下保健功能）,具有如下功能:
增强免疫力,促进消化,对化学性肝损伤有辅助保护功能,缓解体力疲劳,通便,辅助降血脂,清咽,减肥,改善营养性贫血,对胃粘膜有辅助保护功能,祛黄褐斑,调节肠道菌群,改善生长发育,祛痤疮,提高缺氧耐受力,增加骨密度,抗氧化,辅助改善记忆,缓解视疲劳,改善睡眠,辅助降血压,辅助降血糖,其中在福禄寿喜牌同沃胶囊,康美R菊皇茶,卡琦茶,中就有使用过该原料.
说明：以上对于原料功效的说明仅来源于其在对应保健食品中的运用，不代表该原料本身具有以下保健功能。

淡炼乳（原味）根据GB 13102-2010 食品安全国家标准 炼乳中说明是可以添加磷酸二氢钾,最大使用限量是5.0 (g/kg)。备注说明：可单独或混合使用,最大使用量以磷酸根(PO₄^3-)计(01.01.01、01.01.02涉及品种除外)

蚝油、虾油、鱼露等根据GB/T 21999-2008 蚝油中说明是可以添加甘油(丙三醇),可适量使用。