家庭水质一般都不会来进行检测吧，只能尝、看

只要不经常吃，也不会导致慢性中毒的，粉条，馒头，油条的确用膨松剂

应该是对毒性的忍耐忍受程度不一样吧。

还有锶盐与镧盐的危害性，哪个更大些呢？

就是说按照额定值数个数啦，其实我问这个问题，是想咨询一下大家实际操作中是如何做的，也想知道大家是怎么考虑的，更想知道的是，这个细节是不是必须很清晰的严格化。

菌落总数、大肠菌群数以及沙门氏菌、肠出血性大肠杆菌项 目 国家无公害标准? 解冻失水率 ≤? 8 ％ 挥发性盐基氮 mg/100g? ≤? 15 汞(以Hg计)? mg/kg ≤? 0.05 铅（Pb计）? mg/kg ≤? 0.50 砷(以As计)? mg/kg ≤? 0.50? 镉(以Cd计)? mg/kg ≤? 0.10 铬(以Cr计)? mg/kg ≤? 1.0 六六六? mg/kg ≤? 0.10 滴滴涕? mg/kg ≤? 0.10 金霉素? mg/kg ≤? 0.10 土霉素? mg/kg ≤? 0.10 氯霉素 不得检出 磺胺(以磺胺类总量计)? mg/kg ≤? 0.10 喹乙醇? mg/kg ≤? 0.004 伊维菌素 mg/kg ≤? 0.02 己烯雌酚 不得检出 盐酸克伦特罗 不得检出 安定类(以安定类总量计) mg/kg不得检出

用第二法做，行不行？

GB/T 5009.87食品中磷酸盐的测定中第三法。

1.? 目的： 建立洁净室清洁、消毒程序，防止样品被环境中的微生物污染影响检测结果的准确性。 2.? 范围： 本标准适用于QC洁净室的清洁、消毒。 3.? 职责： QC洁净室工作人员对本标准的实施负责。 4.? 程序： 4.1.? 清洁部位：层流净化台、地面、墙面、天花板、门窗及玻璃、把手等。 4.2.? 清洁频度：操作前、操作后、每两周最后一个工作日。4.3. 清洁工具：水桶、拖布、毛刷、海绵、清洁巾、橡胶手套等。 4.4.? 清洁剂：取雕牌洗涤剂加纯化水配成适宜浓度摇匀即可。 4.5.? 消毒剂（每月轮换使用）： 4.5.1.? 5%甲酚皂溶液：取甲酚皂液加纯化水适量配成5%溶液，摇匀即可。 4.5.2.? 0.2%新洁尔灭溶液：取新洁尔灭适量加纯化水配制成0.2%溶液，摇匀即可。 4.5.3.? 75%酒精溶液：取95%乙醇加纯化水稀释成75%溶液，摇匀即可。4.6. 清洁方法：4.6.1.? 操作前的清洁消毒：操作前对工作间内各种表面、空气进行清洁或消毒。 4.6.1.1.? 层流净化台：用湿纱布擦拭后，用消毒剂擦拭消毒。 4.6.1.2.? 桌面：用湿纱布擦拭后，用消毒剂消毒。 4.6.1.3.? 地面：用清洁剂溶液擦拭后，用消毒剂擦拭消毒。 4.6.1.4.? 空气消毒：洁净室清洁、消毒后，打开层流净化台，使其开始运转，开启层流净化台紫外灯及洁净室紫外灯照射消毒30分钟，关闭紫外灯后，方可进行操作。 4.6.2.? 操作结束后的清洁消毒： 4.6.2.1.? 整理工作台面：将使用过的器具放入铬酸洗液缸内浸泡12小时后清洗。收集各种废弃物，经消毒或灭菌后处理。 4.6.2.2.? 分别用清洁剂、消毒剂擦拭台面、桌面、地面。 4.6.2.3.? 所有废弃的活菌培养物以及盛装活菌培养物的器皿，均应放入蒸汽灭菌锅内高压灭菌，不能高压灭菌的应在铬酸洗液内浸泡12小时以上取出清洗晾干备用。 4.6.2.4.? 空气消毒：洁净室清洁、消毒后，开启洁净室及层流净化台紫外灯，照射消毒30分钟。 4.6.3.? 每两周工作结束后的清洁消毒： 4.6.3.1.? 先用清洁剂、消毒剂擦拭室内各种表面：层流净化台、桌面、台面、所有门窗、墙壁、天花板、地面等。4.6.3.2.? 开启臭氧发生器进行消毒。 4.6.3.3.? 开启紫外灯照射30-60分钟。 4.7.? 清洁工具的清洗及存放:将清洁工具用洗涤剂清洗干净，并用消毒剂消毒后，置指定位置晾干备用。 4.8.? 清洁效果评价： 4.8.1.? 肉眼检查：各种表面应光洁，无可见异物或污垢。4.8.2. 检测确认：检测对象 测试方法 频? 率 标 准无菌室空气 裸置双碟 每星期一次 百? 级 万 级 10万级 1个/皿 3个/皿 10个/皿 4.9.? 超过规定标准时的处理程序： 4.9.1.? 若层流净化台检测结果超过规定标准，应用尘埃粒子计数器找出其高效过滤器的泄露点并修补，必要时，请工程部更换高效过滤器或调风速。 4.9.2.? 其它测试结果超过规定标准时，应立即更换消毒剂，消毒后再进行测试。

稻皮基本是由纤维素、木质素、半纤维素和矿质元素组成，矿质元素以硅为主，这是由作物特性决定的。 稻米主要有淀粉、蛋白质、可溶性糖组成，矿质元素含量很低的，硅一般不会进入籽粒的，这也是由于作物特性决定的。

这是没办法达到的，标准存在问题

按国标要求来做.30 分钟以内仪器用分光光度计或相应测定仪恒温箱等.

推荐使用安捷伦的亲水柱

我这测定的酸价一般在15以下，现在在考虑是不是能将放置48h改成放置24h。数据什么的都没问题。只是感觉自己这么做没什么理论支持。

整理的很详细啊

我的理解质控样就是和待测样本本底一样或接近，而浓度已知的样本，

氯氰菊酯不需要衍生化

型式检验是自己检，还是送到第三方实验室检测？

1，标样失效；2，泵、柱子、检测池或者管路漏液；3，氘灯能量不够；4，检测器设置错误；5，检测器电路板坏；6，检测器与信号处理装置连接错误你最好再提供多一点信息。

一直都有的，呵呵还有就是腊肉，好像也用硫