是不能换算，但是你们的结果也并不理想

一般来讲，淀粉受热糊化，口感肯定没有冰镇后的劲道，不知道你面疙瘩出了高筋粉还用了什么加盐或者碱可以提高谷蛋白的结合力，面条更劲道，面团水多了，会比较“软”，对汤汁不耐受，水少了会相对硬一些，不容易被泡烂，但是得多花时间去煮熟

个人认为，包材进入包材库只需要必须的外表清洁即可

上点变性淀粉吧！蛋白类的物质。

试试离心吧。。比重应该不同的

需要自己送检

超市小票显示的是杏仁

其实做应用并不难，你可以上网找些需要用到天色色素，而又相对容易做的食品做应用试验。做好后放在37度和55度恒温培养箱中做破坏试验就行了。

有些只是宣传的天花乱坠，需要擦亮咱们的眼睛

乳酸,酸味柔和,酸度120;醋酸,带有一种刺激性气味,酸度100;柠檬酸,清凉柔和的酸味;酒石酸,苦涩味,酸度100-130;苹果酸,微苦涩味,酸度100-120.其中乳酸和苹果酸的酸味释放比较持缓,持续时间长,而酒石酸和柠檬酸酸味释放比较快,酸味持续时间较短.通常可以把乳酸与其它的酸味剂混合起来用,可以达到自己想要的特定的酸味,又可以达到酸味持续时间较长的效果.

现在市面上已经有部分使用天然色素印染的不布料了。

以工业品出口、农产品出口都不可以吧，出口食品企业备案，可能绕不过去。

罚款的名义是什么呢？根据什么条例法律？或者只是因为你们公司之前得罪过别人?

CMAF是对国内的，这个是最主要，有了这个，报告就具有法律效用。CNAS是对国外的，国际要求。

谁手头上有近10年来关于水产品安全事件的汇总，我想收集！

美国的《生物反恐法》？

建议向工商检举。他们跟公安会有联合执法的。而且难道他一个食品流通环节的公司难道跟你们监管的一点业务往来都没有？列入黑名单，等他需要办事的时候，看着办吧

没听说过的

CMA(F)与CNAS，CATL可选。

你好，新筒子，我没有看明白你表达的意思，另外，只要是食品企业都应该严格、完善的洗手消毒程序！