食品检验机构通过实验室认证时，都有7718，有资质检验标签。

进入市场， 一定要标注啊，

用纳他霉素和聚-ε-赖氨酸。再巴士杀菌。应该可以达到要求。不过，建议楼主看看《食品安全法》、《网络食品安全违法行为查处办法（国家食品药品监督管理总局令第27号）》、《食品经营许可管理办法（国家食品药品监督管理总局令第17号)》。被查到我估计会得不偿失。

想求教一下有什么消毒效果好还不太影响质量的（主要的是果块的消毒）

全脂粉与配方粉 及婴儿配方粉各段都不一样的

不用，意思一样就行

喷雾干燥应该好一些。

标志是印在销售单位上的，如果你能保证纸箱不是销售单位，你可以不印。但你怎保证消费者不会整箱购买你的产品。我公司的做法：最小包装上有标志，中袋包装上有标志，纸箱上也有标志，这样总不会有这方面的问题，哈哈。方便他人也方便自己

我们半成品都是充氮包装的，因为也要做一些成品的复热的时候会变色所以才考虑到护色的

食用胶类复合使用，比如聚丙烯酸钠，卡拉胶、明胶等

你是要做2片罐？一条2片罐的线，投资基本在几千万了。国产设备不见得好使的。要是自己做做饮料，犯不着去搞这个。有人买2片罐4毛多。有人要6毛多。看见是看量了。

灵芝提取液加低聚果糖，口感不错哟我做灵芝固体发酵提取，做保健品，交流一下

主要是对供应商的产品不放心，会视情况选择大型检测机构

疤子猪说：果蔬中有一种物质，易变色，有涩味，能与蛋白质发生絮状反应，这种物质称为（单宁）。感谢感谢！

GB/T 23196-2008 蜂胶中阿魏酸含量的测定方法 液相色谱-紫外检测法，谁有分享一下啊？

俺这边是广东sz的，俺去备案xx凉茶，然后被要求一定要在同个面板标识“植物饮料”，且文字高度和“xx凉茶”一样高。（那多难看啊。。。）因为根据7718里的要求：""“5.1.1.2.1??当“新创名称”、“奇特名称”、“音译名称”、“牌号名称”、“地区俚语名称”或“商标名称”含有易使人误解食品属性的文字或术语（词语）时，应在所示名称的邻近部位使用同一字号标示食品真实属性的专用名称。5.1.1.2.2??当食品真实属性的专用名称因字号不同易使人误解食品属性时，也应使用同一字号标示食品真实属性的专用名称。如“橙汁饮料”中的“橙汁”、“饮料”，“巧克力夹心饼干”中的“巧克力”、“夹心饼干”，都应使用同一字号。”""但是市面上我却看到很多大牌子产品并不是如此做的。例如“冰红茶”，其“冰红茶”三个字很大，在其包装标识净含量的旁边标识比净含量还矮的“柠檬味红茶饮料”，为什么这个可以？难道“冰红茶”不是产品名称？可是我又没有在这些文字旁边看到类似的注册或非注册的标志。还有就是“优酸乳”“酸酸乳”“优先乳”等等，虽然在其名称下面明显标识有“xx乳饮料”之类的，但其文字明显是没有根据7718执行的。他们都是大企业，产品遍布整个中国，各地食品监管部门都会定期监察当地食品的，我们这里是半年一次，对我们的产品包装标签也会给出不合格项，并要我们整改的。难道其它地区的监管部门不管的？？所以引发对各地标签监管部门对标签监管力度的疑问。不知道是否有人给我解云～～～

ITS, BV, MOODY, API, STR...第三方检测机构太多了.

二次压菌用杀菌釜的话肯定不行，像这种情况的话可以使用种蒸煮槽，设定好杀菌的时间就行了，时间一到它就出水了，即不会引起变形与达到杀菌目的。

是保健品吧？

产品的检测标准(包括标准引用的那些标准)实验室的管理制度,产品的是常检测记录.人员的内部培训记录,检测仪器的检测记录(校准)