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Anthea 食品化验员 + 关注 已关注 私信
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,食品化验员 3天前回答

应在配料表中如实标注。

依据条款—GB7718 4.1.11.1.2 经电离辐射线或电离能量处理过的任何配料,应在配料表中标明。

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,食品化验员 3天前回答

适用于。

依据:GB7718的规定,进口预包装食品需要按照GB7718的规定进行标识。《预包装食品标签通则》(GB7718-2011)问答(修订版)第九条、关于不属于本标准管理的标示标签情形包括:一是散装食品标签;二是在储藏运输过程中以提供保护和方便搬运为目的的食品储运包装标签;三是现制现售食品标签。

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,食品化验员 3天前回答

指以货币计算的生产、销售等经营产品和货物的总价值。

《产品质量法》第七十二条 货值金额以违法生产、销售产品的标价计算;没有标价的,按照同类产品的市场价格计算。

北京市食品药品监督管理局食品类相关案件处理指导意见(二)(试行)二、货值金额的计算 本市各级食品药品监督管理部门依据《食品安全法》作出行政处罚时,原料及食品添加剂按照进价计算货值金额,半成品按照原料价格加其他成本计算货值金额,成品(包括已售出、未出售、抽样检验)按照销售价格计算货值金额。销售价格应当以销售单、合同、货价签等明示的单价计算,没有标价的,按照该产品被查处时市场零售价的平均单价计算货值金额。

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,食品化验员 3天前回答

标示委托双方的名称和地址,或只标示委托方信息,但目前各地监管部门对此有另行规定的,应按其规定标示。

依据条款:GB 7718 的4.1.6.1.3 受其他单位委托加工预包装食品的,应标示委托单位和受委托单位的名称和地址;或仅标示 委托单位的名称和地址及产地,产地应当按照行政区划标注到地市级地域。

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,食品化验员 3天前回答

获得无公害农产品、绿色食品、有机农产品等认证的农产品,但鲜活畜、禽、水产品除外。

依据:农产品质量安全法第7条,农产品生产企业、农民专业合作经济组织以及从事农产品收购的单位或者个人,用于销售的下列农产品必须包装:   

(一)获得无公害农产品、绿色食品、有机农产品等认证的农产品,但鲜活畜、禽、水产品除外。   

(二)省级以上人民政府农业行政主管部门规定的其他需要包装销售的农产品。   

符合规定包装的农产品拆包后直接向消费者销售的,可以不再另行包装。

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,食品化验员 3天前回答

人体需要能量来维持生命活动。

机体的生长发育和一切活动都需要能量。

适当的能量可以保持良好的健康状况。

能量摄入过高、缺少运动与超重和肥胖有关。

依据条款—GB 28050附录D

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,食品化验员 3天前回答

标示委托双方的名称和地址,或只标示委托方信息,但目前各地监管部门对此有另行规定的,应按其规定标示。

依据条款—4.1.6.1.3 受其他单位委托加工预包装食品的,应标示委托单位和受委托单位的名称和地址;或仅标示 委托单位的名称和地址及产地,产地应当按照行政区划标注到地市级地域。

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,食品化验员 3天前回答

除了强制标示内容外,营养成分表中还可选择标示GB 28050中的其他成分。表1中没有的,允许强化的营养成分也可以标示。

依据条款—GB 28050问答二十二 表1中没有列出但我国法律法规允许强化的营养成分,应列在表1所示营养成分之后。

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,食品化验员 3天前回答

加入量按照加入的质量百分数。

依据条款——《预包装食品标签通则》(GB 7718-2011)问答(修订版):

二十五、确定食品配料表中配料标示顺序时,配料的加入量以何种单位计算

按照食品配料加入的质量或重量计,按递减顺序一一排列。加入的质量百分数(m/m)不超 过2%的配料可以不按递减顺序排列。

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,食品化验员 3天前回答

可以,只要同时符合相应的要求时可以同时使用两种声称方式。

依据条款—GB 28050《预包装食品营养标签通则》5.2 当某营养成分同时符合含量声称和比较声称的要求时,可以同时使用两种声称方式,或仅使用含量声称。

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,食品化验员 2025-03-15回答
具体的蓖麻籽油检测标准可以查看:
<<GB/T 8234-2009 蓖麻籽油>>,
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,食品化验员 2025-03-15回答
具体的碣滩茶检测标准可以查看:
<<DB43/T 796-2013 地理标志产品 碣滩茶>>,
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,食品化验员 2025-03-15回答
具体的梵净山 红茶检测标准可以查看:
<<DB52/T 1012-2015 梵净山 红茶(2015-3-15实施)>>,
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,食品化验员 2025-03-15回答
具体的芳樟醇检测标准可以查看:
<<GB 1886.148-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 芳樟醇>>,<<QB/T 2240-2010 芳樟醇(单离)>>,<<T/CAFFCI 9-2018 芳樟醇>>,
检测标准主要有:
<<SN/T 0735.12-1997 出口芳香油、单离和合成香料芳樟醇的测定二甲基苯胺-氯化乙酰法>>,
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,食品化验员 2025-03-15回答
具体的黄豆酱检测标准主要有:
<<SB/T 10310-1999 黄豆酱检验方法>>,<<SZDB/Z 321-2018 食品中二甲基黄和二乙基黄的测定 高效液相色谱法>>,
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,食品化验员 2025-03-15回答
具体的蜂蜜检测标准可以查看:
<<GB 14963-2011 食品安全国家标准 蜂蜜>>,<<CXS 12-1981 蜂蜜(2019版)>>,<<GH/T 18796-2012 蜂蜜>>,
检测标准主要有:
<<GB/T 23408-2009 蜂蜜中大环内酯类药物残留量测定 液相色谱-质谱/质谱法>>,<<GB/T 23410-2009 蜂蜜中硝基咪唑类药物及其代谢物残留量的测定 液相色谱-质谱-质谱法>>,<<GB/T 23405-2009 蜂产品中环己烷氨基磺酸钠的测定 液相色谱-质谱-质谱法>>,
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,食品化验员 2025-02-06回答
陶瓷在出入境环节相关的国家法规有:
关于出口美国陶瓷禁止使用稻草包装的通知(国检检〔1991〕149号)等
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,食品化验员 2025-02-06回答
脂肪,油和乳化脂肪制品在流通环节相关的国家法规有:
关于推行北京市餐厨垃圾收集运输服务合同和北京市餐厨废弃油脂收集运输服务合同示范文本试行的通知 (京政容发201228号)等
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,食品化验员 2025-02-06回答
蔬菜在体系环节相关的国家法规有:
广州市人民政府办公厅关于印发广州市肉类蔬菜流通追溯体系建设工作方案的通知(穗府办〔2017〕37号),财政部办公厅 商务部办公厅关于开展肉类蔬菜及中药材流通追溯体系建设有关问题的通知(财办建201463号),商务部办公厅关于印发《肉类蔬菜流通追溯体系运行考核办法》的通知,成都市人民政府办公厅关于深入推进全市肉类蔬菜溯源体系扩面提质工作的意见(成办发〔2013〕34号)等
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,食品化验员 2025-02-06回答
食用菌在监管环节相关的国家法规有:
安徽省食用菌技术协会团体标准管理办法,辽宁省农业农村厅办公室关于切实加强食用菌生产用药监督管理的通知 (辽农办农发〔2019〕434号),湖南省农业农村厅办公室关于公示湖南省农业农村厅“证照分离”改革举措和监管措施的通知,福建省农业农村厅关于印发“证照分离”改革具体管理措施的通知 (闽农综〔2018〕203号)等
 
简介 更多
职业:山西淘鲜生科技股份有限公司 - 食品化验员
学校:嘉应学院 - 食品加工技术
地区:贵州省
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2018-01-26加入
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