麦芽糖精和还原麦芽糖木有听说过啊，最好有分子式，对比对比就清楚啦

生产记录？ 能作为“证据”？ 这种“说法”只是“自证”，没有“公信力”！

因为做的比较多，自然澄清不是需要很长时间么？

发酵的时候也可以加入调味料。

几千块速冻机一般都是几十万吧，想几千块只能是买个大点的冰箱来冻了

转基因原料所制食品必须在标签中标注，也包括转基因大豆油吧。

豆浆还加什么东西？糖就可以拉

应该是生制品吧

最后自行销毁卖废品了

干燥剂的包材有特殊要求。不能漏。干燥剂的用量，节省成本的考虑下，参照保质期和可能挥发的水分，决定用量。

我们公司也是委托加工， 在企标中加入了委托加工工厂的名字。在上海备案了。貌似精华区有个各地企标备案资料总汇之类的，你可以参考下。最简单的方法就是直接问办理机构。

臭氧消毒不可靠？？哪方面有问题？

生产许可证上的白酒（液态）和液态发酵白酒意思还是不一样的[ ]

有这个意识，感觉很好，要是这样能控制住，产品质量很稳定，生产率很高的

不知道，我们以前也是用普通的，有幸去配过两次绝密配方料，戴两个口罩，最后还是一身的香料，的确噪音大，灰尘多。

使用纳滤改变什么基本特征？偏硅酸？锂？锶？溶解性总固体？

粘度不够，可以考虑复配（2种以上增稠剂）试试。

白酒容器基本就四类，玻璃瓶、陶瓷瓶、不锈钢瓶、塑料瓶。玻璃瓶呢就有白玻、乳玻、喷釉瓶。不过标准你直接看GBT 24694-2009 玻璃容器 白酒瓶。陶瓷瓶就包括陶瓶、瓷瓶和大的陶坛。标准看可以看QBT 4254-2011 陶瓷酒瓶。不锈钢的就算了吧，虽然市面上有，但是撑不住多数国产供应商提供的瓶子长期装酒后内表面氧化，尤其是液面线那。塑料瓶则主要是PET瓶，标准还真没看到，不过还真没看到专门针对白酒的标准，一般满足GB 13113－1991 《食品容器及包装材料用聚对苯二甲酸乙二醇酯成型品卫生标准》就行。你最多自己在加几个比如气味、密封性能、抗压等等指标就是。

这个方法用于快筛应该可以得到比较准确的结果，不过UPLC-MSMS的价格比较高，可能是影响方法普及的关键因素。

我做香辛料的，没听说有具体标准，一万以下的辣度我们称为，微辣（轻辣），1~3万辣度全中辣，3万以上就算是高辣了