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Blue & White Porcelain 食品安全管理员(天津) + 关注 已关注 私信
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,食品安全管理员(天津) 2018-07-30回答
这个具体要根据你的产品考虑,2760中规定的磷脂有好几种,包括:磷脂、改性大豆磷脂、酶解大豆磷脂、铵磷脂。可以查一下你的产品能加哪一种,再针对性的去买小样来试。希望对你有帮助,如有疑问请留言,还希望深切探讨,谢谢。
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,食品安全管理员(天津) 2018-07-30回答
没有明白你的意思。这个行业标准究竟是否可以判定食品的合格与否?
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,食品安全管理员(天津) 2018-07-30回答
关注这句话的意思,应该有语境
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,食品安全管理员(天津) 2018-07-27回答
瓦楞纸箱一般的话是5层,A+B楞,是最常用的,百度可以看到具体的类型以及克重相关的,做控制的话,可以让对方提供三证和食品级的相关证明就可以了,建议签一份合同,然后对每种纸箱都要以设计图作为附件附在合同里面,还有再附一份纸箱的材料表,或者叫成分表(记得找几家厂家三方比较以及实地考察)
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,食品安全管理员(天津) 2018-07-27回答
餅乾是壓面成型,而曲奇是花嘴擠出成型,你需要那方面的信息。
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,食品安全管理员(天津) 2018-07-26回答
豆粕一般做饲料
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,食品安全管理员(天津) 2018-07-26回答
没有规定必须要印,但现在很多厂家都有了
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,食品安全管理员(天津) 2018-07-24回答
我们是升到100度再降到80度,暂时还没出现变质的问题。
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,食品安全管理员(天津) 2018-07-24回答
单从物料来说,那豆类原料的熟化所需要的温度是该高过玉米或大米原料了,因此就无法理解了。呵呵,感觉自己象在给双螺杆机做广告似的,比较可笑了。
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,食品安全管理员(天津) 2018-07-24回答
嗯,找他们办事急不得。
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,食品安全管理员(天津) 2018-07-24回答
可以,,,,,如果能受得了那味道的话
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,食品安全管理员(天津) 2018-07-24回答
记得好像是作为加工助剂了,现在在2760里找不到。看加工助剂的定义按定义,一切营养物质都是加工助剂这只是针对微生物发酵来说
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,食品安全管理员(天津) 2018-07-24回答
TG酶在新的GB2760里面为什么没写可用于肉制品呢?而是仅仅是豆制品!
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,食品安全管理员(天津) 2018-07-24回答
业务没问题,生产职能刚划转过来,理论文件上还得学习
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,食品安全管理员(天津) 2018-07-24回答
老婆饼约定俗称
,食品安全管理员(天津) 2018-07-23回答
胶囊剂型好像有规定不允许用于普通食品的制造了。
 
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职业:深圳市幸福商城科技股份有限公司 - 食品安全管理员(天津)
学校:山东科技职业学院 - 医学检验
地区:云南省
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2018-01-26加入
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