首页 回答 问题
提问 通知 消息
翅果油树 大客户经理 + 关注 已关注 私信
,大客户经理 2023-02-18回答
其他杂粮制品是可以添加天然胡萝卜素,可适量使用。
来自话题:
,大客户经理 2023-01-15回答
具体的陕西苹果检测标准可以查看:
<<DB61/ 310-2003 原产地域保护产品 陕西苹果>>,
检测标准主要有:
<<GB/T 23616-2009 加工用苹果分级>>,<<GB/T 28074-2011 苹果蠹蛾检疫鉴定方法>>,<<GB/T 28097-2011 苹果黑星病菌检疫鉴定方法>>,
来自话题:
,大客户经理 2021-06-28回答
  今天就来教一下各位该 如何辨别氨基酸直接分析仪的质量 ,下面就让我们一起来了解一下吧。   1、原理。基于阳离子交换柱分离、柱后茚三酮衍生、光度法测定的离子交换色谱法(IEC)。此类方法由Stein和Moore两人1958年发明,并于1972年获诺贝尔奖,...
显示全部
  今天就来教一下各位该如何辨别氨基酸直接分析仪的质量,下面就让我们一起来了解一下吧。
   1、原理。基于阳离子交换柱分离、柱后茚三酮衍生、光度法测定的离子交换色谱法(IEC)。此类方法由Stein和Moore两人1958年发明,并于1972年获诺贝尔奖,是当今标准和国家标准以及仲裁和涉外的方法。
   2、重要指标。满足分析需要的技术指标如分离度、重复性等要求,而其中的分离度又是更为重要的指标,因为,色谱理论一般以分离度达到1.2作为两峰基本分离的判定前提,只有峰分开了,才有意义去讨论定性和定量的重复性。
   3、指标的真实性。有些厂家只标出个别氨基酸的指标如Asp或Arg,或只用平均数据替代全部数据等等,而仪器性能好,经营信誉较高的厂家就会标出全部氨基酸的指标供用户参考。
   4、仪器的可靠性。如果仪器今天堵了、明天漏了,用户不仅要付出大量人力财力,分析结果的可信度也将大打折扣。
   5、仪器的运行成本。例如是否可以使用国产试剂、柱子寿命(以多少次进样计算、而不以多少年计算)等。
   6、仪器设计是否有利于氨基酸分析。例如是否有惰性气体保护(茚三酮极易被氧化)、是否提供在线脱气、是否提供溶液和样品的制冷控制等。
   7、售后服务。分析过程中遇到困难是在所难免,厂家必须能够快速响应、尽快解决问题。另外,常用备件的价格也是一个重要因素,因为用户在购买前一般难以注意到售后的问题,而很多厂家也没有公示自己的常用备件价格,这就为将来的使用埋下了隐患,事实上,也的确有很多仪器在出现一些看似微小的故障之后,就因为维修费用太高而被"束之高阁"。
,大客户经理 2021-06-28回答
  维修:   1.除尘器运行中,应设专人进行管理,并做好运行记录。   2.管理人员应熟悉除尘器原理、性能、使用条件,并掌握运行参数的调整和设备维修方法。   3.定期对除尘器设备上需润滑部位补充润滑油。   4.经常检查除尘器脉冲清灰系统是否正常喷吹,如不...
显示全部
  维修:
   1.除尘器运行中,应设专人进行管理,并做好运行记录。
   2.管理人员应熟悉除尘器原理、性能、使用条件,并掌握运行参数的调整和设备维修方法。
   3.定期对除尘器设备上需润滑部位补充润滑油。
   4.经常检查除尘器脉冲清灰系统是否正常喷吹,如不正常则着重检查脉冲阀膜片、电磁阀有无失灵或损坏,并应及时维修或更换。
   5.脉冲阀如发生故障,应及时排除,如内部有杂质、水份等异物,应及时清理,膜片损坏应及时更换。
   6.定期检查气缸及各法兰面情况,如发现漏气,应及时更换密封圈。
   7.检修门上的密封条,如有老化,应及时更换.
   8.定期测定工艺参数,如气量、温度、浓度等,发现异常,应查找原因并及时处理。
   9.根据设备运行阻力的变化波动定期检查设备的运行是否正常。
   10.滤袋为易损件,使用者应定期检查滤袋的工作情况并根据滤袋的损坏程度考虑及时更换。
   11.定期检查气路系统,排灰系统工作情况,发现异常及时排除。
   日常维护:
   1.工作人员需要经常检查脉冲除尘器的控制柜和脉冲阀,还有滤袋、除尘架、电磁脉冲阀等等。电磁脉冲阀橡胶膜片出现失效状况是除尘设备常见的故障,而这一故障则会直接影响到脉冲除尘器的除尘效果,所以需要特别重视。
   除此之外,油水分离器也要检查,并且需要经常清洗,保持设备的运行通畅。
   2.工作人员通过对U型差压表的监测,可以大体判断出脉冲除尘器设备的工作状态。如果U型差压表的压力差增大,就表明除尘布袋被堵塞住了,水汽凝结在滤袋上面,除灰功能失效了,而粉尘桶内的积尘过多就会导致滤袋出现堵塞。气体流动也会增加,除尘设备的箱体与各子室之间就会出现泄漏现象,风扇速度也会相应减慢。
   3.脉冲除尘器的通风除尘设备要安装在相应的测试仪器上,应该由工作人员定期进行日常操作测量,并且做好记录。如果除尘设备以后的工作出现了问题的话,可以通过记录快速找出问题,及时进行排除故障,确保脉冲除尘器设备的正常运行。
来自话题:
,大客户经理 2021-06-28回答
土工布是一种具有透水性的新型建筑材料,通过针刺或编织合成纤维而成,一般分为有纺土工布和无纺土工布,具有质量轻、抗拉强度高、耐高温、渗透性好等优点,另外,土工布的力学性能比较多,主要包括抗拉强度、撕破强度、顶破强度、土工布和土的摩擦性能、抗磨损性能、动态穿孔、...
显示全部

土工布是一种具有透水性的新型建筑材料,通过针刺或编织合成纤维而成,一般分为有纺土工布和无纺土工布,具有质量轻、抗拉强度高、耐高温、渗透性好等优点,另外,土工布的力学性能比较多,主要包括抗拉强度、撕破强度、顶破强度、土工布和土的摩擦性能、抗磨损性能、动态穿孔、接头强度等。


(1)土工布重要的质量指标是抗拉强度和伸长率,其检测方法:随机抽取5cm块的土工布样品进行测试,非织造土工布在负荷下有颈缩现象,为了防止这一现象引起的检测结果偏差,通常采用10cm宽、20cm长的样品,伸长速率为2cm/min,在CRE强力试验机测试。


(2)撕破强度的检测:将样品夹持在强力机的上下夹钳内,拉伸速度为50cm/min,然后缓慢增加负荷,使样品沿剪切力防线逐渐撕裂,等到全部断裂时的负荷就是大撕破力。


(3)顶破强度的检测:随机抽取样品,固定在标准环形夹具内,然后用直径为5cm平头圆柱缓慢的垂直作用于试样,直至样品破裂,等到样品破裂时的力就是大顶破力。


(4)土工布和土的摩擦性能的检测:利用直剪仪对土和土工布的接触面进行直接剪切试验,测定接触面的摩擦特性。


(5)抗磨损性能的检测:将土工布与规定表面性能的磨料进行摩擦,然后测定土工布的试样拉伸强力,通过拉伸强力的损失率来表示抗磨损性能。


(6)动态穿孔的检测:随机抽取试样,水平夹持在夹环中,然后将表面光滑、直径为5cm、重1kg、锥角为45°的钢锥,从50cm的高度自由跌落体,在试样上面形成破洞,然后量测破洞直径值大小,土工布破洞的直径大小表示抗动态穿孔性能的好坏。


(7)接头强度的检测:检测方法与抗拉强度的试验方法一致,不过样品中需含有一个接头。

 

来自话题:
,大客户经理 2021-06-26回答

目前检测霉菌毒素的方法主要分为两大类:确认方法和快速方法。确认方法主要基于理化仪器设备,如薄层色谱法(TLC)、气相色谱法(GC)、高压液相色谱法(HPLC)和各种联用技术如气质联用(GC-MS)、液质联用(HPLC-MS)等;快速方法主要是基于免疫化学基础上的免疫分析方法,如免疫亲合柱-荧光检测(IAC-FLD)、酶联免疫吸附法(ELlSA)和胶体金免疫层析方法等。

真菌毒素残留定量分析仪应用竞争抑制免疫层析的原理,通过检测线荧光定量卡中的荧光强弱程度,定量分析待检样品中真菌毒素残留含量。能够快速定量检测粮食、饲料、谷物、食用油、调味品等食品中T2毒素、呕吐毒素、赭曲霉毒素、伏马毒素、玉米赤霉烯酮,适用于粮油监测中心、粮油饲料生产加工、食品加工贸易、畜禽养殖户自查、工商质监部门用于市场快速筛查等。

来自话题:
,大客户经理 2021-06-26回答
什么是高残留性农药和低残留性农药,如何检控? 农药残留快速测试仪 可广泛应用于各级政府蔬菜检测中心、农贸市场、超市、环保机构、蔬菜种植基地、饭店、车载及实验室等食品安全检测与监控场所等单位对果蔬中农药残留的检测。 化学农药中,有的化学性质稳定,在日光、雨水、...
显示全部

什么是高残留性农药和低残留性农药,如何检控?

农药残留快速测试仪可广泛应用于各级政府蔬菜检测中心、农贸市场、超市、环保机构、蔬菜种植基地、饭店、车载及实验室等食品安全检测与监控场所等单位对果蔬中农药残留的检测。


  化学农药中,有的化学性质稳定,在日光、雨水、髙温等条件下及生物休内都不分解,可长期停留在大气、水域、土壤和生物体內,这些有机氯杀虫剂在环境中都难以降解,降解产物也比较稳定,称为高残留性农药。  

目前,国家全面禁止生产、销售和使用的高毒高残留农药(共33种):

 六六六(HCH)、滴滴涕、毒杀芬、二溴氯丙烷、杀虫脒、二溴乙烷(EDB)、除草醚、艾氏剂、狄氏剂、汞制剂、砷、铅类、敌枯双、氟乙酰胺、甘氟、毒鼠强、氟乙酸钠、毒鼠硅、甲胺磷、对硫磷(1605)、甲基对硫磷、久效磷、磷胺、苯线磷、地虫硫磷、甲基硫环磷、磷化钙、磷化镁、磷化锌、硫线磷、蝇毒磷、治螟磷、特丁硫磷。

(其中,高毒农药有:甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷、磷胺等。)

     化学农药中,有的是属于化学性质不稳定、施用后在农作物、土壤、水体中比较容易降解,可分解为毒性小的或无毒性的物质,称为低残留性农药。


 《种植业生产使用低毒低残留农药主要品种名录(2014)》,指导农民选用低毒低残留农药时参考使用。该名录共有91个农药有效成分,占全部登记有效成分的13.8%,其中杀虫剂29个,如四螨嗪、溴螨酯、虫酰肼、除虫脲、氯虫苯甲酰胺、烯啶虫胺等化学农药和苏云金杆菌、球孢白僵菌、菜青虫颗粒体病毒、甘蓝夜蛾核型多角体病毒等生物农药;杀菌剂40个,有啶酰菌胺、氟啶胺、氟酰胺、己唑醇、三唑酮、戊菌唑、抑霉唑、枯草芽孢杆菌、蜡质芽孢杆菌、几丁聚糖、氨基寡糖素等;除草剂15个,如精喹禾灵、精异丙甲草胺、硝磺草酮、氰氟草酯、苄嘧磺隆、吡嘧磺隆等;植物生长调节剂7个,包括S-诱抗素、胺鲜酯、赤霉酸A3、赤霉酸A4+A7、萘乙酸、乙烯利、芸苔素内酯。

无论是高毒残留还是低毒残留农药,都不能超标和违法应用,要做好相应的检控工作,使农药在保障农业生产安全、农产品质量安全和生态环境安全的积极作用得以充分发挥。那么如何检控呢?

河南有限公司生产的新一代智能型农药残留检测仪是根据农业标准方法(NY/T 448-2001)和国标(GB/T5009.199-2003)中的酶抑制率法,严格遵循《GB/T5009.199-2003蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留快速检测方法标准》中的规定对蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留的快速检测。

农药残留快速测试仪_农药残留检测仪_农药残留快检仪_农药残留速测仪

来自话题:
,大客户经理 2021-06-26回答
去除农药残留,有什么好办法呢?如何减少蔬菜农药残留,受农药污染或者农药残留超过国家规定标准的蔬菜不得上市销售,也不得食用。如何减少蔬菜农药残留?虽然近两年由于食品安全受到普遍关注,如禁止使用剧毒农药,无公害蔬菜面积在不断扩大,但有的地区认识上有差距、发展也不...
显示全部

去除农药残留,有什么好办法呢?如何减少蔬菜农药残留,受农药污染或者农药残留超过国家规定标准的蔬菜不得上市销售,也不得食用。如何减少蔬菜农药残留?虽然近两年由于食品安全受到普遍关注,如禁止使用剧毒农药,无公害蔬菜面积在不断扩大,但有的地区认识上有差距、发展也不平衡,加上农残检测的复杂性和不普遍,一些农药超标蔬菜也混入市场,一般消费者也不知道,为此提出一些简易的办法,减少采收后上市销售蔬菜的农药残留污染是有一定效果的。

蔬菜农药残留

减少蔬菜农药残留方法:

(一)浸泡法

买回的蔬菜先用水冲洗2-3遍,然后在清水中浸泡1-2小时 ,以清除残留表面的农药。也可以在水中加入少量的洗洁精浸泡10分钟,可使表面大部分农药转移到洗洁精溶液中。浸泡后再用清水冲洗2-3次。

(二)碱水浸泡

许多有机磷农药在碱性环境中容易分解。方法是在水中放一小勺小苏打再将蔬菜水果放入浸泡15分钟,捞出后用清水从洗干净即可。

(三)去皮法

一些有机磷、有机汞及除虫菊酯类农药在水中溶解度低,但易溶于有机溶剂或蜡质溶剂中,而瓜果类的蔬菜有蜡质容易吸收农药,因此应消去皮再食用。

(四)加热法

随着温度的升高,氨基甲酯类农药能加速分解,可用加热法去除农药,方法是先将蔬菜表面清洗干净再放入沸水中烫2-5分钟,捞出可清除90%以上的残留农药。

(五)酸性浸泡法

大多数农药杀虫剂如甲胺磷、乐果等遇酸就会失去毒性,可先洗净蔬菜再在水中放少量酸醋,浸泡蔬菜10分钟,捞出冲洗干净,可使农药残留减少。

(六)农药残留检测仪

GY-NC05农药残留检测仪严格遵循《GB/T5009.199-2003蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留快速检测方法标准》中的规定对蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留的快速检测;能准确、快速检测出蔬菜、水果、粮食、茶叶以及土壤中有机磷和氨基甲酸脂类农药残留的快速检测。

来自话题:
,大客户经理 2021-06-26回答
苯并a芘(Benzoapyrene),化学式:C20H12,英文表示BaP,是一种五环多环芳香烃类。结晶为黄色固体。这种物质是在300到600°C之间的不完全燃烧状态下产生。苯并芘存在于煤焦油中,而煤焦油可见于汽车废气(尤其是柴油引擎)、烟草与木材燃烧产生的...
显示全部


苯并a芘(Benzoapyrene),化学式:C20H12,英文表示BaP,是一种五环多环芳香烃类。结晶为黄色固体。这种物质是在300到600°C之间的不完全燃烧状态下产生。苯并芘存在于煤焦油中,而煤焦油可见于汽车废气(尤其是柴油引擎)、烟草与木材燃烧产生的烟,以及炭烤食物中。苯并芘为一种突变原和致癌物质,从18世纪以来,便发现与许多癌症有关。其在体内的代谢物二羟环氧苯并芘,产生致癌性的物质。

苯并芘是碳水化合物、蛋白质和脂肪在不完全燃烧时产生的高活性间接性致癌物质,研究表明,苯并芘可致肺癌、肝癌、肠胃道癌症等,属于一级致癌物。苯并芘广泛存在于烟熏、油炸、烧烤、烘焙等食品中。欧盟、世卫组织都针对烟熏食物分别定有苯并芘不得超过5ppb和10ppb的上限标准。

我国《GB 17400-2003 方便面卫生标准》中,并无对苯并芘的含量标准,但我国《GB 2762-2005 食品中污染物限量》明确规定,食用油标准不超过10ppb,熏烤肉不超过5ppb,粮食不超过5ppb。这和欧盟、世卫组织制定的标准其实一致的。

【检测原理】

根据GB/T5009.27-2003,食品中苯并(a)芘经过提取,与检测试剂反应生成有色化合物,用检测仪在550nm测定其吸光度,在一定范围内吸光度与其含量成正比。

【检测对象】

肉制品、粮食、植物油等。

【技术指标】

检测下限:5μg/kg

线性范围:5-100μg/kg

【操作方法

① 称取1.0g样品于样品杯中(液体直接吸取1mL),加25mL纯净水;振荡5分钟,过滤备用。滤液为样品液(若颜色较深,可加入0.5g活性炭后过滤。)

② 取1.5mL纯净水至比色皿;加0.25mL检测试剂A和0.25mL检测试剂B,摇匀后放置10分钟;再加0.25mL检测试剂C,摇匀后放置5分钟,将比色皿放入仪器中,按“对照测量”。

③ 取1.5mL样品液于另一比色皿中;加0.25mL检测试剂A和0.25mL检测试剂B,摇匀后放置10分钟;再加0.25mL检测试剂C,摇匀后放置5分钟,将比色皿放入仪器中,按“样品测量”。

执行标准】

样品名称

限值(μg/kg)

参考标准

肉制品、粮食

<5

GB7104-94

植物油

<10

GB7104-94

【注意事项】

① 转移至比色皿中后,比色皿壁上会有气泡出现,应用枪头拨动除去。

② 上述室温为25±5℃,若实际室温偏离则可通过水浴温热或者冰浴调整,以达到最优实验效果。

③ 所用的检测液对皮肤均具有不同程度的伤害,使用时请做好防护。不慎沾到皮肤应立即擦干并用大量水冲洗。

④ 检测试剂需阴凉处避光保存,冰箱2~5℃保存最佳。



食品安全检测仪

本着秉承“重合同、守信用、优质服务、互利双赢”的经营理念为核心,以产品技术创新为依托、保障食品、药品、环境、水质安全为己任 , 愿为政府执法部门、食品生产企业、种植养殖单位、消费者提供科学、公正、可靠、及时的检测技术指导与服务。


来自话题:
,大客户经理 2018-08-28回答
推荐一款:恩杜罗®消毒液恩杜罗®消毒液在保持杀菌性能的基础上,突破了传统消毒剂在稳定性和环保性能方面的瓶颈
来自话题:
,大客户经理 2018-08-28回答
每年6月和12月,参加HACCP考试需要具有FSMS资格
来自话题:
,大客户经理 2018-08-17回答
不能,只有二乙酸钠可以用到熟肉制品作防腐剂,最大使用量3.0g/kg
来自话题:
,大客户经理 2018-08-14回答
理论上可以,不过味道会有变化
来自话题:
,大客户经理 2018-08-14回答
可以贴不干胶,再打日期
来自话题:
,大客户经理 2018-08-14回答
关于多种口味的预包装食品标签。我们要做一种一个盒子里有多种口味的食品,请问这种标签要怎么做?在GB28050-2011中没有说明。
来自话题:
,大客户经理 2018-08-07回答
现在你只能写单,双,-甘油脂肪酸酯
来自话题:
,大客户经理 2018-08-03回答
腐乳中的水分不仅影响到终产品的出品率和产品口感、弹性、韧性、质地等指标,还对后酵过程中微生物的生长繁殖有较大的影响,不同的微生物对酸度、湿度、温度等生长的环境的选择性不同,因此有必要根据具体产品和工艺调整腐乳白坯中的水分含量,以利于主导菌的生长处于优势地位,抑制杂菌生长。
来自话题:
,大客户经理 2018-08-03回答
看上去像可口可乐的新产品,个人感觉问题不大不过楼主打假赔偿的可能性不大,按照顺序,维生素C在最后面,核心营养素在前五位,这个谈不上不醒目,就看你怎么理解醒目了
来自话题:
,大客户经理 2018-08-03回答
试试吧,如果有人告诉你,你也就不叫创新了。
来自话题:
,大客户经理 2018-08-03回答
前期高温处理完,后期拌料时加进去,比较好
 
简介 更多
职业:上海大山合菌物科技股份有限公司 - 大客户经理
学校:黄淮学院 - 绿色食品生产与检测
地区:甘肃省
成就
回答获得0次赞同
获得0人关注
2018-01-26加入
关注 0 关注者 0
擅长
可可及糖果制品36个回答
储运技术5个回答
提取技术1个回答
食品相关产品2个回答
包装技术5个回答
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话: 13738199242
  • 微信咨询:
  • 工作时间: 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示