CNAS指中国合格评定国家认可委员会,而CNAL指中国实验室国家认可委员会. CNAL是由CNAS认可的有资格的合格评定机构.也就是说CNAL的合格资格是由CNAS给的，CNAS是在CNAL和CNAB的基础上合并成立的. 现在CNAL已经不存在了， CNAB:中国认证机构国家认可委员会

原料、辅料和与产品接触的材料都需要做危害分析

很想了解关于制糖方面的知识，希望各位筒子们推荐一点书籍~现在真是一点都不了解啊！~就拜托各位了！！

属于北京市的地方法规第28类食品

食品企业的加工助剂必须是食用级的

如果属于餐饮业的食品，没有使用食品添加剂的依据呀。

婴幼儿配方食品不包括婴幼儿辅助食品，都属于特殊膳食食品。

也很疑惑，但是GB 2726是熟肉制品卫生标准，换言之许多熟肉制品都引用这个标准，这种卫生标准可以作为产品的执行标准吗？

这个还真有难处！

允许这样表述的

全国各地特色糕点以及特色糖果````````糕点最好是能有较长保质期的````````````````````````````````````大家都来讨论哈撒`? ?? ?? ?? ?? ? 高`中低档都可以:) ``````

朋友在一起讨论食品添加剂的问题，若生产油炸型膨化食品，是按照膨化食品类要求使用食品添加剂，但油脂的抗氧化剂（TBHQ）能否使用？请大家发表高见，谢谢！