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,食品检验员 11天前回答
磷酸三钾在食品中主要作为水分保持剂、酸度调节剂、稳定剂、膨松剂、抗结剂、凝固剂。
,食品检验员 11天前回答
柑橘黄在食品中主要作为着色剂。
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,食品检验员 11天前回答
赤藓糖醇在食品中主要作为甜味剂。
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,食品检验员 12天前回答
磷酸二氢钾在食品中主要作为水分保持剂、酸度调节剂、稳定剂、膨松剂、抗结剂、凝固剂。
,食品检验员 2024-10-30回答
纸和纸板在包装标识环节相关的国家法规有:
澳大利亚发布确认供人类食用的软体动物(除牡蛎和蜗牛外)的标签要求的通知(2020-1-1实施),安徽省农业农村厅办公室关于组织印发水产养殖用药明白纸等宣传材料的通知,关于食品用纸包装、容器等制品无证查处问题的复函(质检办食监函2010年239号),关于食品用纸包装、容器等制品市场准入工作的通知(质检食监函200776号)等
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,食品检验员 2024-05-25回答
具体的水蜜桃检测标准可以查看:
<<NY/T 866-2004 水蜜桃>>,<<DB13/T 1514-2018 深州蜜桃>>,<<T/PDNXH 201-2017 南汇水蜜桃>>,
检测标准主要有:
<<SN/T 1817-2006 桃实蝇检疫鉴定方法>>,
,食品检验员 2024-05-25回答
具体的浓缩苹果汁检测标准主要有:
<<GB/T 23616-2009 加工用苹果分级>>,<<GB/T 28074-2011 苹果蠹蛾检疫鉴定方法>>,<<GB/T 28097-2011 苹果黑星病菌检疫鉴定方法>>,
,食品检验员 2024-05-25回答
具体的米粉检测标准可以查看:
<<T/CGCC 39-2019 干磨米粉>>,<<DBS45/ 034-2018 食品安全地方标准 柳州螺蛳粉>>,<<T/GZSX 039-2019 铜仁锅巴粉>>,
检测标准主要有:
<<GB/T 24852-2010 大米及米粉糊化特性测定 快速粘度仪法>>,<<GB/T 21126-2007 小麦粉与大米粉及其制品中甲醛次硫酸氢钠含量的测定>>,<<GB/T 18105-2000 米类加工精度异色相差分染色检验法(IDS法>>,
,食品检验员 2024-05-06回答
发酵的水果制品是可以添加罗汉果甜苷,可适量使用。
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,食品检验员 2024-05-06回答
夹心及装饰类饼干根据GB/T 20980-2007 饼干中说明是可以添加焦糖色(普通法),最大使用限量是按生产需要适量使用。
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,食品检验员 2024-05-06回答
其他固体饮料是可以添加二氧化钛,最大使用限量是按生产需要适量使用。
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,食品检验员 2024-04-06回答
肉罐头类根据GB/T 10784-2006 罐头食品分类中说明是可以添加刺云实胶,最大使用限量是10.0 (g/kg)。
,食品检验员 2024-04-06回答
冷冻挂浆制品根据GB/T 22180-2014 冻裹面包屑鱼(2015-3-1实施)中说明是可以添加天然胡萝卜素,可适量使用。
,食品检验员 2023-06-28回答
具体的速冻汤圆检测标准可以查看:
<<SB/T 10423-2017 速冻汤圆>>,<<Q/MQ 0001 S-2018 醪糟>>,
,食品检验员 2021-07-22回答
主大件包括了全自动磨浆煮浆机、豆腐成型机、气压泵,还有免费配送小部件。
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,食品检验员 2021-07-22回答
Ice-making Line
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,食品检验员 2021-07-22回答
42.5÷2÷8.5
=21.25÷8.5
=2.5(吨)
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,食品检验员 2021-07-22回答
看你这个碾米机用的是什么型号的,因为不一样的一个型号,你对哪一个功能是不一样的。
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,食品检验员 2018-08-28回答
乳化剂太单一了,结果是悲催的
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,食品检验员 2018-08-17回答
2预冷设施应使预冷后的胴体温度不高于4℃,空气温度要保持在12℃以下。分割时其温度不应超过十4℃。冷藏库温度保持一20 C一一l 8℃。如果温度过高会使肉变质 变臭等情况
 
简介 更多
职业:昆山泰吉食品企业有限公司 - 食品检验员
学校:河南省工商行政管理广播电视大学 - 食品加工技术
地区:河南省
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2018-01-26加入
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冷冻技术10个回答
分离技术1个回答
混合技术1个回答
膨化技术1个回答
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