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,食品研发 2025-02-17回答
罗汉果甜苷在食品中主要作为甜味剂。
,食品研发 2025-02-06回答
甘油二酯油是以大豆油、菜籽油等为原料,以脂肪酶制剂、水、甘油等为主要辅料,通过脂肪酶催化,经蒸馏分离、脱色、脱臭等工艺而制成的透明状液体。
在2009-12-22发布的2009年第18号公告中说明甘油二酯油是属于新食品原料,
甘油二酯油质量要求:性状:透明状液体;甘油二酯含量:≥40%;甘油三酯含量:≤58%;单干酯含量:≤1.5%;游离脂肪酸含量:≤0.5%;
其他说明:使用范围不包括婴幼儿食品;
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,食品研发 2025-01-29回答
除04.01.02.05以外的果酱(如印度酸辣酱)是可以添加乙酰化双淀粉己二酸酯,可适量使用。
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,食品研发 2025-01-29回答
配制酒根据GB 2757-2012 食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒中说明是可以添加果胶,可适量使用。
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,食品研发 2025-01-29回答
其他半干豆腐是可以添加微晶纤维素,可适量使用。
,食品研发 2025-01-29回答
其他焙烤食品是可以添加番茄红素,最大使用限量是0.05 (g/kg)。备注说明:以纯番茄红素计
,食品研发 2025-01-20回答
具体的眼斑拟石首鱼检测标准可以查看:
<<GB/T 21047-2007 眼斑拟石首鱼>>,
检测标准主要有:
<<GB/T 4789.20-2003 食品卫生微生物学检验 水产食品检验>>,<<GB/T 22487-2008 水产饲料安全性评价 急性毒性试验规程>>,<<GB 23200.88-2016 食品安全国家标准 水产品中多种有机氯农药残留量的检测方法>>,
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,食品研发 2025-01-20回答
具体的柯尔克孜羊检测标准可以查看:
<<GB/T 37316-2019 柯尔克孜羊>>,<<DB15/T 1770-2019 杜蒙羊>>,
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,食品研发 2025-01-20回答
具体的天冬酰胺-醋磺内酯盐检测标准可以查看:
<<Aspartame-Acesulfame Salt(Aspartame-Acesulfame, INS No. 962)天冬酰胺-醋磺内酯盐>>,
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,食品研发 2025-01-20回答
具体的锦屏腌鱼检测标准可以查看:
<<DB52/T 1346-2018 地理标志产品 锦屏腌鱼>>,
,食品研发 2023-05-14回答
具体的决明胶检测标准可以查看:
<<GB 31619-2014 食品安全国家标准 食品添加剂 决明胶>>,
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,食品研发 2023-03-23回答
具体的紧压茶 康砖茶检测标准可以查看:
<<GB/T 9833.4-2013 紧压茶 第4部分:康砖茶>>,
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,食品研发 2021-08-08回答
  酥韧两用饼干成型机的维护方法:
   (1)每天应清除机器上的碎粉和各种油污物,饼干模每次使用后,内外应楷洗清洁,遮好存放备用。
   (2)机器润滑要勤加、勤换,并定期换减速器机油(40号机油),滑槽导轨应每班加油1-2次,滚动轴承每隔半年更换一次润滑油。
   (3)机器应定期检修和保养,停机后应放松橡帆布带与模具吻合,如较长时间停机时,输送带放松,遮好机器,并应有专人负责保养。
   本公司生产的酥性成型机组结构简单,分离刀装有调节装置,调到h合适的位置。辊印辊滚经特殊设计,克服分离刀磨损不均匀的现象,换辊取出近垂直位置,更换方便。本机通过气电控制帆布带跑偏,饼干通过滚印脱模后通过帆布带输送,直接进入隧道炉进行烘烤,烘烤后既成饼干。
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,食品研发 2021-08-08回答
链板输送机输送方式灵活、承重大、使用寿命长、输送各种不同形状的物料,由驱动张紧装置、链板线体和电气控制系统组成,广泛应用于电子产品、食品、家电、饮料、汽车以及医疗等各个行业,在选择链板输送线的时候,要考虑诸多因素,确定一些主要的参数,这样厂家才能根据客户的实...
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链板输送机输送方式灵活、承重大、使用寿命长、输送各种不同形状的物料,由驱动张紧装置、链板线体和电气控制系统组成,广泛应用于电子产品、食品、家电、饮料、汽车以及医疗等各个行业,在选择链板输送线的时候,要考虑诸多因素,确定一些主要的参数,这样厂家才能根据客户的实际需求设计出合适的链板线。

根据输送产品选择类型:根据工厂的实际情况确定是用哪种类型的链板输送机,如果是汽车、摩托车、家电(电视机、洗衣机、电冰箱)等大型机电行业,就要选择重型链板输送机,


如果是食品、饮料、电子、电器等行业,则选择轻型链板线即可。

确定输送方向:根据不同的输送方向,可选择直线链板输送机、爬坡链板输送机、转弯链板输送机、工作台式链板输送机、垂直链板输送机、曲线链板输送机、积放链板输送机等。

确定线体的基础参数:如宽度、高度、节距、长度、输送速度,输送机的承重等。只有正常的宽度、高度、长度,才能保证安全输送。

链板输送机以宽度500mm~1800mm;高度<1500mm;长度<30000mm为宜。

细节说明:如对链板材质的要求,一般情况下,链板的材质有PP(聚丙烯)、PE(聚乙烯)、ACETAL(乙缩醛)。NYLON(尼龙)、不锈钢等。

还有对链板输送机框架材质有无要求,一般情况下,框架的材质有高强度铝合金型材、碳钢钢板折弯、碳钢槽钢、不锈钢。

选配部分: 如是否需要工装板,夹具等等。总之,链板输送机成本低,结构简单,输送速度高,性能稳定,便于安装维护,得到中小型企业流水线的认可。

链板输送机要和主设备配套,还要适合人员走动、产品输送、场地美观,所以在设计链板输送机时一定要进行现场测量,根据实地的设备布局、环境大小来设计链板输送机。

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,食品研发 2021-08-08回答
  型的不锈钢振动筛即为某一种特定物料的筛分进行定制的设备,多功能型的当然就是能够实现一台机器对不同形态、不同粒度、不同特性的物料进行不同目的的筛分操作。总体来说,从型到多功能型的升级关键是对不锈钢振动筛的筛网、振幅、激振力进行多样化调整,实现这3个参数的可...
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  型的不锈钢振动筛即为某一种特定物料的筛分进行定制的设备,多功能型的当然就是能够实现一台机器对不同形态、不同粒度、不同特性的物料进行不同目的的筛分操作。总体来说,从型到多功能型的升级关键是对不锈钢振动筛的筛网、振幅、激振力进行多样化调整,实现这3个参数的可变性。

  这么说来或许有点抽象,现在就由金佳顺小编为您分条解释。

  升级为多功能型不锈钢振动筛的具体操作

  由于是为客户提供的自助升级攻略,所以接下来介绍的都是低成本0技术要求的不锈钢振动筛升级攻略,如果需要大幅度的参数改变甚至样式的改装,请直接通知不锈钢振动筛厂家获取专业技术人员的建议哦。

  1.改变不锈钢振动筛的筛网目数

  物料的粒度根据形态和种类的不同有着极大的差异,因此要实现不锈钢振动筛对多种物料的筛分就需要让筛网的目数实现多变性,简单的方法就是在不锈钢振动筛厂家或者就近的厂家购买多张不同目数的筛网,并根据需求手动更换筛网即可。

  2.根据物料特点对振动筛振幅进行更改

  多功能型不锈钢振动筛要能够对性质各异的物料都有较好的筛分效果,如果不对振幅进行相应调整的话就没办法实现这一要求,因为不同物料由于分子结构造成的形态不同对振幅的要求也各不相同。譬如说比重比较重、流动性又好的物料就非常适合采取低振幅进行筛分。

  3.根据产量要求和物料过筛难易程度对振动筛振筛力进行调整

  这个过程主要是通过改变振动电机的上下重锤的角度实现的。之所以要改变振筛力是因为物料的黏腻程度、含水量、比重大小等等都和过筛率紧密相连,因而两种不同的物料在同一设备上的产量也相差极大。例如筛分黄豆和筛分豆浆的振筛力要求就相差很大。

  因此在筛分难过筛的产品的时候要通过增加振筛力来保证一定的生产效率,而筛分过筛率较高的物料的时候则可以减小振筛力以降低不必要的能源浪费。

  当然,振筛力的大小不仅和物料种类有关,也和筛网目数息息相关并成正比关系,即目数要求越大,越适合用大一点的振筛力。

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,食品研发 2021-08-08回答
【山东燃气煎饼炉介绍】煎饼是我们非常喜欢的小食品,我们经常吃到的杂粮煎饼,小米煎饼,煎饼果子,菜煎饼可都是美味,不管早餐,晚餐都是不错的选择。而且做这些小吃只需要一台煎饼机就可以了,买煎饼机到济南圣科,煎饼机有电动煎饼机和燃气煎饼炉两款,电动煎饼机适合固定营...
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【山东燃气煎饼炉介绍】煎饼是我们非常喜欢的小食品,我们经常吃到的杂粮煎饼,小米煎饼,煎饼果子,菜煎饼可都是美味,不管早餐,晚餐都是不错的选择。而且做这些小吃只需要一台煎饼机就可以了,买煎饼机到济南圣科,煎饼机有电动煎饼机和燃气煎饼炉两款,电动煎饼机适合固定营业,燃气旋转煎饼炉不仅固定营业好用,同样适用于流动作业哦。

  燃气煎饼炉好处
 
1、方便携带,总重量20公斤,适合店铺经营和三轮车流动营业。
 
2、可旋转锅面,手动旋转,受热更均匀。
 
3、清洁环保,使用瓶装液化气(可改装成天然气开关),彻底解决普通煤炉子生火难、火力难控制、形象差等缺点。


 
4、使用四个全铜节能灶头,省气,安全,耐用。
 
5、炉体使用不锈钢环体包装,外形美观大方,易清洗。
 
6、节省成本,与普通盘式液化气灶相比,单位热值可节省一半的燃气成本。
 
7、操作容易,不管新手老手都可以迅速掌握操作技术,独特的锅面旋转设计,省时省力。

   燃气煎饼炉

   旋转燃气煎饼机 菜煎饼炉  手工煎饼机
  
规格:60*60*48cm(长宽高)

高度:48cm

锅面直径:48cm,加转把直径60cm,手动旋转的。

锅面厚度:0.8cm,锅面使用加厚钢板制作。

灶头:全铜节能灶头,火力猛而均匀。

煎饼炉配置:

    购买菜煎饼炉配件齐全,购机送铲刀一把,油刷一把,,特色小吃红油煎饼技术光盘一套,教程一套。

    为方便新手学习,我培训部特推出多种煎饼技术学习1500元,送一台燃气煎饼炉,或者电动煎饼炉。欢迎来人品尝学习。

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,食品研发 2021-07-01回答
不需要专用的,那都是噱头,就传统的洗洁精就可以
,食品研发 2021-07-01回答
广东穗华公司专业生产销售豆腐机,您可以过来参观考察下
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,食品研发 2021-07-01回答
先按开关按钮,打开机器,然后按模式按钮选择想要的模式,接着通过上下箭头按钮来选择需要的档位 采纳吧
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,食品研发 2021-07-01回答
你好,可能油条膨松剂配料结构不合理,可以试试泡多源A,油条蓬松个大饱满,外酥里软,凉了不发硬。
 
简介 更多
职业:四川丰味居农业开发有限公司 - 食品研发
学校:烟台大学 - 食品贮运与营销
地区:吉林省
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2018-01-26加入
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