首页 回答 问题
提问 通知 消息
冬天好冷 食品研发 + 关注 已关注 私信
来自话题:
,食品研发 2018-08-03回答
那如果是粉末产品用无纺布包好一包一包的呢,类似茶包的
来自话题:
,食品研发 2018-08-03回答
我只记得以前家里自己做汤圆,在晒干的过程中要放上铁器和枯草,防目汤圆变红
来自话题:
,食品研发 2018-08-03回答
关键是能有多少合法使用的地,能投入多少钱?
来自话题:
,食品研发 2018-08-03回答
应当制定企业标准,其标准中的微生物可以参照果、蔬汁卫生标准中的相应指标执行
来自话题:
,食品研发 2018-07-30回答
对照两者的产品标准,感官、理化都有不同。直接品尝,感觉绵白糖更甜一些,但两者配成相同浓度的溶液,甜味的感觉差不多。至于使用哪种更合适,要看与配制酒其他成分共同呈味后的感觉,可以让你们的评酒技术人员品评后商定。
来自话题:
,食品研发 2018-07-30回答
如标示了膳食纤维,则要计算进去
来自话题:
,食品研发 2018-07-30回答
海苔片不好说,说他是蔬菜制品也可以啊
来自话题:
,食品研发 2018-07-27回答
首先要明确自己的最小销售单元是那一个?最小销售单元上按照法律法规进行标示就好了
来自话题:
,食品研发 2018-07-27回答
参考老式面包的做法,那个非常松软
来自话题:
,食品研发 2018-07-26回答
二维码也用于结算啦?
来自话题:
,食品研发 2018-07-24回答
就是产品中加了脱脂奶粉,脱脂奶粉在产品中的含量10%,是这个意思吧
来自话题:
,食品研发 2018-07-24回答
到哪里卖就看哪里的标准。例如我去购物中卖,就要贴上赠品标识,把赠品的条码盖上。标签要符合7718.28050等等,和正常产品一样
来自话题:
,食品研发 2018-07-24回答
国家认可委“食品检验机构查询”:http://fdrs.cnca.gov.cn/foodchec ... icByProvince.action
来自话题:
,食品研发 2018-07-24回答
可能与进料温度,还有物料的稀稠度(做纯奶比做花色奶的温度相对要低一点)有关,但估计不是主要影响!但一段时间后又恢复正常,就是这点非常费解!(温度计坏了吧,但他又恢复了正常)!
来自话题:
,食品研发 2018-07-24回答
破坏肯定是有的,要看胶的种类。
来自话题:
,食品研发 2018-07-24回答
感觉不现实。如果就是很简单的稀释成五吨,就没必要反应釜,你可以分批搅拌
来自话题:
,食品研发 2018-07-23回答
谁有致病菌(志贺氏菌,金黄色葡萄球菌,沙门氏菌)的检测方法!一般实验室需要检测这些吗?我们公司有检验的记录只有大肠菌群盒菌落总数啊!
来自话题:
,食品研发 2018-07-23回答
可以参照DB44/T 312-2006 即食海藻
来自话题:
,食品研发 2018-07-20回答
识别性,传达性,审美性,适应性,时代性.A识别性:是商标最基本的功能,商标的特殊性质和作用决定了商标必须具备独特的个性,不允许雷同混淆.B传达性:个性特色越鲜明,视觉表现感染力就越强,刺激的程度就越深.现代商标不仅仅是起到了商品的区别标记作用,还要通过商标表达一定的含义,传达明确的信息,包括企业的经营理念,产品性能用途等,从这个意义上讲,商标应如同信号一样确切,易于辨识了解.C审美性:商标应该简洁,易读,易记,应具有简练清晰的视觉效果和感染力.D适应性:商标的表现形式还必须适应不同材质,不同技术,不同条件的挑战,无论黑白彩色,放大缩小如何变化,都要尊崇系统化和标准化的规定.E时代性:商标必须适应时代的发展,在适当的时候进行合理的调整以避免被时代所淘汰.
来自话题:
,食品研发 2018-07-20回答
您这个加书名号码是啥意思啊?是本书吗?
 
简介 更多
职业:四川丰味居农业开发有限公司 - 食品研发
学校:烟台大学 - 食品贮运与营销
地区:吉林省
成就
回答获得0次赞同
获得0人关注
2018-01-26加入
关注 0 关注者 0
擅长
发酵工程1个回答
添加剂和原辅料316个回答
流通管理1个回答
肉制品1个回答
果蔬制品3个回答
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话: 13738199242
  • 微信咨询:
  • 工作时间: 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示