其他糖和糖浆[如红糖、赤砂糖、冰片糖、原糖、果糖（蔗糖来源）、糖蜜、部分转化糖、槭树糖浆等]根据QB/T 4561-2013 红糖（2014-7-1实施）中说明是不可以添加凝固剂。

蛋白固体饮料根据GB 7101-2015 食品安全国家标准 饮料中说明是可以添加增味剂,具体可以使用的增味剂有：
,5'-呈味核苷酸二钠(又名呈味核苷酸二钠)可适量使用,5'-肌苷酸二钠可适量使用,5'-鸟苷酸二钠可适量使用,谷氨酸钠可适量使用,

生鲜肉根据GB 16869-2005 鲜、冻禽产品中说明是不可以添加防腐剂。

朗姆酒是可以添加甜味剂,具体可以使用的甜味剂有：
,乳糖醇(4-β-D 吡喃半乳糖-D-山梨醇)可适量使用,赤藓糖醇可适量使用,罗汉果甜苷可适量使用,木糖醇可适量使用,

配制酱油根据SB/T 10336-2012 配制酱油中说明是不可以添加胶姆糖基础剂。

盐及代盐制品根据GB 2721-2015 食品安全国家标准 食用盐中说明是不可以添加消泡剂。

黄油和浓缩黄油根据GB 19646-2010 食品安全国家标准 稀奶油、奶油和无水奶油中说明是不可以添加酸度调节剂。

谷类和淀粉类甜品（如米布丁、木薯布丁）是可以添加乳酸钾,可适量使用。

这种复配防腐剂不适用于肉制品

虫控的话，需要灭掉蝇类污染源。熏硫黄，不可能熏死那个顽强的蝇类。

降温处理。

盛装最小销售单元的外包装（纸箱）那是运输包装，有个GB/T 191-2008 包装储运图示标志 比如：果汁工厂生产的浓缩果汁，是给提供饮料公司用来生产的原辅材料，不会直接在市场上出售给消费者，这个浓缩果汁就是非直接提供给消费者的预包装食品。

加入消泡剂

变性淀粉是食品添加剂，如果其他成分没有淀粉，估计可以这么说

到时候去车间测试一下，制定标准也是个大工程，不过前辈央厨切配标准也需要非常统一吗？

需要根据你吹瓶工艺来

这都是什么跟什么啊，真晕！

枣里的糖分在油温作用下发生了焦糖化反应。

速冻馒头归到速冻面米？

降低淀粉的膨化程度，吸水速度也会减慢。