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具体的食品工业用速溶茶检测标准可以查看:
<<QB/T 4067-2010 食品工业用速溶茶>>,<<Q/ZJKY 0001 S-2019 含茶制品>>,
检测标准主要有:
<<GB 21727-2008 固态速溶茶 儿茶素类含量的检>>,<<GB/T 18798.3-2002 固态速溶茶 水分测定>>,<<GB/T 18798.2-2002 固态速溶茶 总灰分测定>>,
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具体的葡萄皮红检测标准可以查看:
<<GB 28313-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 葡萄皮红>>,
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具体的蟹检测标准可以查看:
<<NY/T 841-2012 绿色食品 蟹>>,<<Q/LXJ 0001 S-2019 蟹味蒜蓉调味料>>,<<Q/GWY 0017 S-2019 沙蟹调味品>>,
检测标准主要有:
<<GB/T 4789.20-2003 食品卫生微生物学检验 水产食品检验>>,<<GB/T 22487-2008 水产饲料安全性评价 急性毒性试验规程>>,<<GB 23200.88-2016 食品安全国家标准 水产品中多种有机氯农药残留量的检测方法>>,
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具体的果蔬汁饮料检测标准可以查看:
<<NY/T 434-2016 绿色食品 果蔬汁饮料>>,<<DB45/T 583-2009 绿色食品 竹汁饮料>>,<<Q/YXHT 0004 S-2019 果蔬汁饮料>>,
检测标准主要有:
<<GB/T 10468-1989 水果和蔬菜产品pH值的测定方法>>,<<GB 23200.14-2016 食品安全国家标准 果蔬汁和果酒中512种农药及相关化学品残留量的测定 液相色谱-质谱法>>,<<GB/T 18630-2002 蔬菜中有机磷及氨基甲酸酯农药残留量的简易检验方法 酶抑制法>>,
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具体的杏仁露检测标准可以查看:
<<GB/T 31324-2014 植物蛋白饮料 杏仁露(2015-12-1实施)>>,<<QB/T 2438-2006 植物蛋白饮料 杏仁露>>,
检测标准主要有:
<<GB 23200.22-2016 食品安全国家标准 坚果及坚果制品中抑芽丹残留量的测定 液相色谱法>>,<<SN/T 0702-2011 进出口粮谷和坚果中乙酯杀螨醇残留量的检测方法 气相色谱-质谱法>>,<<AOAC 994.08 Aflatoxins in Corn,Almonds,Brazil Nuts,Peanuts,and Pistachio Nuts(玉米、杏仁、巴西坚果及阿月浑子的果实中黄曲霉毒素的测定)>>,
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具体的压缩食用菌检测标准可以查看:
<<GB/T 23775-2009 压缩食用菌>>,<<DB1308/T 044-2001 保鲜蘑菇>>,
检测标准主要有:
<<GB 23200.12-2016 食品安全国家标准 食用菌中440种农药及相关化学品残留量的测定 液相色谱-质谱法>>,<<GB 23200.15-2016 食品安全国家标准 食用菌中503种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法>>,<<GB/T 15672-2009 食用菌中总糖含量的测定>>,
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液体二氧化碳(煤气化法)在食品中主要作为防腐剂。
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具体的香蕉脆片检测标准可以查看:
<<NY/T 948-2006 香蕉脆片>>,<<Q/YHWL 0001 S-2019 香蕉脆片>>,
检测标准主要有:
<<GB/T 10468-1989 水果和蔬菜产品pH值的测定方法>>,<<GB/T 5009.38-2003 蔬菜、水果卫生标准的分析方法>>,<<GB/T 5009.188-2003 蔬菜水果中甲基托布津多菌灵的测定>>,
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具体的包装用降解聚乙烯薄膜检测标准可以查看:
<<QB/T 2461-1999 包装用降解聚乙烯薄膜>>,
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具体的桐桔梗检测标准可以查看:
<<DB41/T 612-2009 地理标志产品 桐桔梗>>,
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具体的海水贝检测标准可以查看:
<<NY/T 1329-2017 绿色食品 海水贝>>,
检测标准主要有:
<<GB/T 4789.20-2003 食品卫生微生物学检验 水产食品检验>>,<<GB/T 22487-2008 水产饲料安全性评价 急性毒性试验规程>>,<<GB/T 22287-2008 贝类中甲型肝炎病毒检测方法 普通 RT-PCR方法和实时荧光 RT-PCR方法>>,
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具体的红茶酊检测标准可以查看:
<<GB 1886.266-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 红茶酊>>,
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淀粉糖(果糖、葡萄糖、饴糖、部分转化糖等)根据GB 15203-2014 食品安全国家标准 淀粉糖中说明是可以添加稳定剂和凝固剂,具体可以使用的稳定剂和凝固剂有:
,葡萄糖酸-δ-内酯可适量使用,
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大米根据GB/T 1354-2009 大米中说明是不可以添加护色剂。
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发酵的水果制品是可以添加水分保持剂,具体可以使用的水分保持剂有:
,乳酸钠可适量使用,甘油(丙三醇)可适量使用,乳酸钾可适量使用,麦芽糖醇最大使用限量是按生产需要适量使用,麦芽糖醇液最大使用限量是按生产需要适量使用,
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月饼根据GB/T 19855-2015 月饼(2015-12-1实施)中说明是可以添加乳化剂,具体可以使用的乳化剂有: ,丙二醇脂肪酸酯最大使用限量是3.0 (g/kg),海藻酸丙二醇酯最大使用限量是5.0 (g/kg),单,双甘油脂肪酸酯(油酸、亚油酸、棕榈...
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月饼根据GB/T 19855-2015 月饼(2015-12-1实施)中说明是可以添加乳化剂,具体可以使用的乳化剂有:
,丙二醇脂肪酸酯最大使用限量是3.0 (g/kg),海藻酸丙二醇酯最大使用限量是5.0 (g/kg),单,双甘油脂肪酸酯(油酸、亚油酸、棕榈酸、山嵛酸、硬脂酸、月桂酸、亚麻酸)可适量使用,果胶可适量使用,卡拉胶可适量使用,磷脂可适量使用,柠檬酸脂肪酸甘油酯可适量使用,乳酸脂肪酸甘油酯可适量使用,乳糖醇(4-β-D 吡喃半乳糖-D-山梨醇)可适量使用,辛烯基琥珀酸淀粉钠可适量使用,改性大豆磷脂可适量使用,甘油(丙三醇)可适量使用,酶解大豆磷脂可适量使用,羟丙基淀粉可适量使用,乙酰化单、双甘油脂肪酸酯可适量使用,琥珀酸单甘油酯最大使用限量是5.0 (g/kg),聚甘油脂肪酸酯最大使用限量是10.0 (g/kg),聚氧乙烯(20)山梨醇酐单月桂酸酯(吐温20)最大使用限量是2.0 (g/kg),麦芽糖醇最大使用限量是按生产需要适量使用,山梨醇酐单月桂酸酯(司盘20)最大使用限量是3.0 (g/kg),双乙酰酒石酸单双甘油酯最大使用限量是20.0 (g/kg),聚氧乙烯(20)山梨醇酐单棕榈酸酯(吐温40)最大使用限量是2.0 (g/kg),聚氧乙烯(20)山梨醇酐单硬脂酸酯(吐温60)最大使用限量是2.0 (g/kg),聚氧乙烯(20)山梨醇酐单油酸酯(吐温80)最大使用限量是2.0 (g/kg),麦芽糖醇液最大使用限量是按生产需要适量使用,山梨醇酐单棕榈酸酯(司盘40)最大使用限量是3.0 (g/kg),山梨醇酐单硬脂酸酯(司盘60)最大使用限量是3.0 (g/kg),山梨醇酐三硬脂酸酯(司盘65)最大使用限量是3.0 (g/kg),山梨醇酐单油酸酯(司盘80)最大使用限量是3.0 (g/kg),硬脂酰乳酸钠最大使用限量是2.0 (g/kg),硬脂酰乳酸钙最大使用限量是2.0 (g/kg),蔗糖脂肪酸酯最大使用限量是3.0 (g/kg),山梨糖醇和山梨糖醇液最大使用限量是按生产需要适量使用,木糖醇酐单硬脂酸酯最大使用限量是3.0 (g/kg),可溶性大豆多糖最大使用限量是10.0 (g/kg),丙二醇最大使用限量是3.0 (g/kg),硬脂酸钾最大使用限量是0.18 (g/kg),
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主要成分是磷酸盐,加入一些葡萄糖什么的,
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我觉得理论上,是不用的。
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给你点保水剂吧。使鸡肉有汁感。另外加工方式也很重要,滚揉吗?
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应该是不需要标识的