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预包装食品营养标签通则中关于非直接提供给消费者的概念 10个回答.3人已关注
问题就是质检部门在进行产品检测时告知,我司供应的“非直接提供给消费者的预包装食品”必须标注营养标签。否则判定我司产品为不合格。
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北卫穆小进 ,销售经理 2018-08-14回答
问题就是质检部门在进行产品检测时告知,我司供应的“非直接提供给消费者的预包装食品”必须标注营养标签。否则判定我司产品为不合格。
如何控制贝类开壳后的碎片 5个回答.2人已关注
再也没见过其他的好方法,我觉得X光机还是不错的,一小盘一小盘的过,很清晰的
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星期八 ,食品检测工程师 2019-04-10回答
再也没见过其他的好方法,我觉得X光机还是不错的,一小盘一小盘的过,很清晰的
我司肉松生产出来有深色硬疙瘩,可以用风选办法去除吗? 7个回答.4人已关注
去除不是办法啊,出成率和成本不能保证,改进工艺吧。
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小Chen ,肉制品添加剂研发应用工程师 2018-09-06回答
去除不是办法啊,出成率和成本不能保证,改进工艺吧。
我司生产果、蔬汁饮料的,请问下抽样方法和数量怎么确定 2个回答.3人已关注
留样多久:我们此前的规定是产品过期之后半年。
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薄荷 ,食品化验员 2019-04-16回答
留样多久:我们此前的规定是产品过期之后半年。
我司是生产袋泡茶的,是否一定要进行中间品的检测? 3个回答.5人已关注
如果有卫生要求的也要做微生物
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鱼死海枯 ,销售 2018-09-10回答
如果有卫生要求的也要做微生物
我司生产茶粉,现在又打算把茶粉给化工厂做原料 2个回答.1人已关注
MSDS (Material Safety Data Sheet)即化学品安全说明书,亦可译为化学品安全技术说明书或化学品安全数据说明书。是化学品生产商和进口商用来阐明化学品的理化特性(如PH值,闪点,易燃度,反应活性等)以及对使用者的健康(如致癌,致畸等)可...
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星期八 ,食品检测工程师 2018-09-10回答
MSDS (Material Safety Data Sheet)即化学品安全说明书,亦可译为化学品安全技术说明书或化学品安全数据说明书。是化学品生产商和进口商用来阐明化学品的理化特性(如PH值,闪点,易燃度,反应活性等)以及对使用者的健康(如致癌,致畸等)可能产生的危害的一份文件。在欧洲国家,MSDS也被称为安全技术/数据说明书 SDS(Safety Data sheet)。 国际标准化组织 (ISO)11014采用SDS术语,然而美国、加拿大,澳洲以及亚洲许多国家则采用MSDS术语。  MSDS是化学品生产或销售企业按法律要求向客户提供的有关化学品特征的一份综合性法律文件。它提供化学品的理化参数、燃爆性能、对健康的危害、安全使用贮存、泄漏处置、急救措施以及有关的法律法规等十六项内容。MSDS可由生产厂家按照相关规则自行编写。但为了保证报告的准确规范性。  MSDS简要说明了一种化学品对人类健康和环境的危害性并提供如何安全搬运、贮存和使用该化学品的信息。作为提供给用户的一项服务,生产企业应随化学商品向用户提供安全说明书,使用户明了化学品的有关危害,使用时能主动进行防护,起到减少职业危害和预防化学事故的作用。目前美国、日本、欧盟等发达国家已经普遍建立并实行了MSDS制度,要求危险化学品的生产厂家在销售、运输或出口其产品时,同时提供一份该产品的安全说明书。  MSDS的目标是迅速、广泛地将关键性的化学产品安全数据信息传递给用户,特别是面临紧急情况的人,避免他们受到化学产品的潜在危害。 MSDS化学产品安全数据信息包括:化学产品与公司标识符;化合物信息或组成成分;真确使用或误用该化学产品时可能出现的危害人体健康的症状及有危害物标识;紧急处理说明和医生处方;化学产品防火指导,包括产品燃点、爆炸极限值以及适用的灭火材料;为使偶然泄漏造成的危害降低到最小程度应采取的措施;安全装卸与储存的措施;减少工人接触产品以及自我保护的装置和措施;化学产品的物理和化学属性;改变化学产品稳定性以及与其他物质发生反应的条件;化学物质及其化合物的毒性信息;化学物质的生态信息,包括物质对动植物及环境可能造成的影响;对该物质的处理建议;基本的运输分类信息;与该物质相关的法规的附加说明;其他信息。
6890百位盘,序列列表输入样品瓶号后提示无效?(GC) 3个回答.2人已关注
有信息的,否则就不能选到GC INJECTOR了。没人遇到过同样问题吗?
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学会坚持 ,食品检测部负责人 2019-09-18回答
有信息的,否则就不能选到GC INJECTOR了。没人遇到过同样问题吗?
放在进样盘的农液标液,放几天才能挥发?(GC) 5个回答.2人已关注
那农药标液岂不是很浪费。
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夏至未至 ,食品香精销售专员 2019-08-24回答
那农药标液岂不是很浪费。
食品包装的审查许可严不严的,难吗? 1个回答.5人已关注
这个要看各个地方,以及贵司的具体情况。
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徘徊者 ,食品电销 2019-04-22回答
这个要看各个地方,以及贵司的具体情况。
生菜加工需要什么认证 2个回答.1人已关注
我司是做生菜初级加工的请教需要办理什么认证?
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千囚栀愿 ,食品检测工程师 2019-04-10回答
我司是做生菜初级加工的请教需要办理什么认证?
 
干燥是食品加工和保藏的重要方式之一,通过各种干燥技术脱去食品中的水分,减低其水分活度、抑制微生物的生长繁殖,从而达到保藏...
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混合技术是指两种或两种以上不同组分的物料,在外力的作用下,使其各组分的粒子均匀分布的技术。
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12关注者
杀菌技术是指将食品经过热或非热处理,以达到杀菌,灭酶和改善食品的功能特性等作用的技术。
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12关注者
包装技术是研究包装过程中所涉及的技术机理、原理、工艺过程和操作方法的总称。
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