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磷酸三甲酯(GC) 6个回答.5人已关注
检测器:氢火焰离子化检测器(FID)柱? 温:程序升温初温 升温速率 升至温度 保持时间100℃ --- --- 4min一阶 10℃/min 180℃ 3min气化室温度:? 230℃检测器温度:? 230℃分 流 比: 50:1载? 气: N2? 柱流速:...
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68号少年i ,食品保健品研发工程师 2019-08-24回答
检测器:氢火焰离子化检测器(FID)柱? 温:程序升温初温 升温速率 升至温度 保持时间100℃ --- --- 4min一阶 10℃/min 180℃ 3min气化室温度:? 230℃检测器温度:? 230℃分 流 比: 50:1载? 气: N2? 柱流速: 2ml/min进样量: 0.2ul
如何纠正注塑加工制品时缺点和反常现象 1个回答.4人已关注
注射模塑缺点和反常现象终集中在注塑制品的质量上反映出来。注塑制品缺点可分成下列几点:   (1)产品注射不足; (2)产品溢边; (3)产品凹痕和气泡; (4)产品有接痕; (5)产品发脆; (6)塑料变色;(7)产品有银丝、斑纹和流痕; (8)产品浇口处混浊...
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,研发/技术员 2021-11-24回答
注射模塑缺点和反常现象终集中在注塑制品的质量上反映出来。注塑制品缺点可分成下列几点:

  (1)产品注射不足; (2)产品溢边; (3)产品凹痕和气泡; (4)产品有接痕; (5)产品发脆; (6)塑料变色;(7)产品有银丝、斑纹和流痕; (8)产品浇口处混浊;  (9)产品翘曲和收缩; (10)产品尺寸不准; (11)产品粘贴模内; (12)物料粘贴流道; (13)喷嘴。

  下面一一叙述其产生的原因及克服的办法。

  ⒈怎样克服产品注射不足,产品注料不足往往由于物料在未充满型腔之前即已固化,当然还有其他多种的原因。 ⑴设备原因:
  ① 料斗中断料; ② 料斗缩颈部分或全部堵塞;  ③ 加料量不够; ④ 加料控制系统操作不正常;  ⑤ 注压机塑化容量太小; ⑥ 设备造成的注射周期反常。

  ⑵注塑条件原因: ① 注射压力太低; ② 在注射周期中注射压力损失太大;  ③ 注射时间太短; ④ 注射全压时间太短;  ⑤ 注射速率太慢; ⑥ 模腔内料流中断;  ⑦ 充模速率不等; ⑧ 操作条件造成的注射周期反常。

  ⑶温度原因: ① 提高料筒温度; ② 提高喷嘴温度; ③ 检查毫伏计、热电偶、电阻电热圈(或远红外加热装置)和加热系统; ④ 提高模温;  ⑤ 检查模温控制装置。

  ⑷模具原因 ① 流道太小; ② 浇口太小; ③ 喷嘴孔太小; ④ 浇口位置不合理; ⑤ 浇口数不足; ⑥ 冷料穴太小; ⑦ 排气不足; ⑧ 模具造成的注射周期反常;

  ⑸物料原因:物料流动性太差。 ⒉怎样克服产品飞边溢料:产品溢边往往由于模子的缺陷造成,其他原因有:注射力大于锁模力、物料温度太高、排气不足、加料过量、模子上沾有异物等。
如何制作马铃薯变性淀粉? 1个回答.0人已关注
1、洗涤与磨碎 将马铃薯置于洗涤机中。洗涤机会清除马铃薯中夹杂的石块、泥、茎叶和粘附在马铃薯表面的泥砂等杂质,用水量为原料的4倍左右,经过洗涤后,送至磨碎机处理。使用的磨碎机有齿板型和锤击型两种。 2、筛分 磨碎处理后的马铃薯糊,需要进行筛分操作。传统的方法...
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久病。解药。 ,食品销售 9天前回答

1、洗涤与磨碎

将马铃薯置于洗涤机中。洗涤机会清除马铃薯中夹杂的石块、泥、茎叶和粘附在马铃薯表面的泥砂等杂质,用水量为原料的4倍左右,经过洗涤后,送至磨碎机处理。使用的磨碎机有齿板型和锤击型两种。

2、筛分

磨碎处理后的马铃薯糊,需要进行筛分操作。传统的方法是使用平摇筛,但现在的马铃薯变性淀粉厂都采用离心筛。在筛分过程中要加水洗涤,筛下物为淀粉乳,筛上渣子进行第二次筛分,回收部分淀粉,清洗后的淀粉渣子可作饲料。

3、流槽分离与清洗

从筛分工段来的淀粉乳,先在流槽内分离蛋白质等杂质,再在清洗槽内进行清洗。从流槽中分离出带有淀粉的黄浆水送入流槽回收淀粉,再经清洗槽。

4、脱水干燥

淀粉清洗后,含水分很高,必须用离心机脱水,得到含水分为50%的湿淀粉,利用气流干燥机进行干燥,至平衡水分为18%的干淀粉,即为成品马铃薯变性淀粉。

海南出入境检验检疫局老化的究竟是仪器还是人? 4个回答.4人已关注
换个角度,如果是SGS检出果汁中总砷超标,你确信你可以知道真相吗?如果SGS总是检出问题,企业会不会去找别的检测机构呢?检测完全市场化,不是结果可信度的保障,关键是信息公开化的机制,就象SAS和甲流,你真把事情公开了比捂不住了再公开要好很多。
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绝味少女 ,业务员 2019-05-09回答
换个角度,如果是SGS检出果汁中总砷超标,你确信你可以知道真相吗?如果SGS总是检出问题,企业会不会去找别的检测机构呢?检测完全市场化,不是结果可信度的保障,关键是信息公开化的机制,就象SAS和甲流,你真把事情公开了比捂不住了再公开要好很多。
玻璃化转变温度 3个回答.4人已关注
对于非晶聚合物 ,根据其力学性质随温度变化的特征,可以把非晶聚合物按温度区域不同分为 3 种力学状态———玻璃态、高弹态和粘流态。玻璃态和高弹态之间 的转变,称为玻璃化转变 ,对应的转变温度即玻璃化转变,对应的温度即为玻璃化转变温度。
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寂寞花火 ,外贸业务 2019-03-07回答
对于非晶聚合物 ,根据其力学性质随温度变化的特征,可以把非晶聚合物按温度区域不同分为 3 种力学状态———玻璃态、高弹态和粘流态。玻璃态和高弹态之间 的转变,称为玻璃化转变 ,对应的转变温度即玻璃化转变,对应的温度即为玻璃化转变温度。
二次更衣问题 10个回答.4人已关注
部分产品要出口的蛋白粉企业,不只是是否要设过道消毒池这个问题,整个生产流程:人流、物流、包装流,原料净化、器具净化、人员净化、设备净化,消防、环保、节能、安全等都要进行系统设计,建议你按照GB14881标准,参考HACCP和食品GMP技术要求,系统设计,一次改...
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澎湃小青年 ,研发专员 2019-05-02回答
部分产品要出口的蛋白粉企业,不只是是否要设过道消毒池这个问题,整个生产流程:人流、物流、包装流,原料净化、器具净化、人员净化、设备净化,消防、环保、节能、安全等都要进行系统设计,建议你按照GB14881标准,参考HACCP和食品GMP技术要求,系统设计,一次改造到位。
国产天平,烘箱,通风柜,玻璃量器的选择。 5个回答.1人已关注
机械天平我们用湘仪的较多,不过现在只剩一台了,电子天平用的是梅特勒0.1mg的,很好用,烘箱老式的,没有鼓风,用了至少25年了,还在出力.玻璃量器我个人的观点天玻,北玻的比较好,北玻的烧杯质量是一流的.
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南城旧梦 ,食品工程师 2019-10-22回答
机械天平我们用湘仪的较多,不过现在只剩一台了,电子天平用的是梅特勒0.1mg的,很好用,烘箱老式的,没有鼓风,用了至少25年了,还在出力.玻璃量器我个人的观点天玻,北玻的比较好,北玻的烧杯质量是一流的.
请教卡拉胶软糖 8个回答.1人已关注
你这个用量给你老板知道他会很难过的,你试试我的流也配方,纯卡拉胶1.5%、葡萄糖浆70%、白砂糖30%、水是胶粉的25倍就OK了,煮糖很关键,你要注意有XX地方的卡拉胶灰常不合适做软糖容易出水口感粘性大。
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浅酌低唱唤浮名 ,食品研发助理 2019-04-03回答
你这个用量给你老板知道他会很难过的,你试试我的流也配方,纯卡拉胶1.5%、葡萄糖浆70%、白砂糖30%、水是胶粉的25倍就OK了,煮糖很关键,你要注意有XX地方的卡拉胶灰常不合适做软糖容易出水口感粘性大。
基线漂移怎么办,昨天还是好好的(GC) 3个回答.3人已关注
基线不规则漂移1、 高灵敏度操作,仪器未稳定2、 柱箱控温不好3、 钢瓶输出压力不稳4、 色谱柱严重流失或污染5、 柱内存有高沸点物质6、 气路中有异物7、 稳压阀坏,气流波动基线出现正弦波考虑气压(流)波动(载气或氢气空气)。考虑电源电压波动。还有温度控制是...
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旧琴破碎 ,食品化验员 2019-09-20回答
基线不规则漂移1、 高灵敏度操作,仪器未稳定2、 柱箱控温不好3、 钢瓶输出压力不稳4、 色谱柱严重流失或污染5、 柱内存有高沸点物质6、 气路中有异物7、 稳压阀坏,气流波动基线出现正弦波考虑气压(流)波动(载气或氢气空气)。考虑电源电压波动。还有温度控制是否稳定。使用的是氮氢空一体机,当尾吹从零逐渐增加时,正弦波也在逐渐增加!尾吹气直接连接到检测器的底座接口,如果正弦波很明显 ,应该是系统的压力波动造成的,可以考虑在氮气出口再增加一个稳压阀门,如果还不能解决,建议让厂家在空气发生器到氮气电解池的连接处增加稳压阀。另因空气压缩机不断启动造成的压力波动也可能造成基线的波动。
ICP出现怪事,不知道大家见过没 6个回答.4人已关注
存在上面的液体可能是不能顺利点火的原因,怀疑是在净化阶段有液体的气溶胶通过,这是由于泵夹没有卡住的原因,如果是垂直观察的炬管的散热窗通常与排放管直接连通外面,在外界大气湿度较大时也会有液化的水滴积聚在排放管路中,甚至反流至炬管。
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jerry ,食品检测员 2019-09-24回答
存在上面的液体可能是不能顺利点火的原因,怀疑是在净化阶段有液体的气溶胶通过,这是由于泵夹没有卡住的原因,如果是垂直观察的炬管的散热窗通常与排放管直接连通外面,在外界大气湿度较大时也会有液化的水滴积聚在排放管路中,甚至反流至炬管。
 
干燥是食品加工和保藏的重要方式之一,通过各种干燥技术脱去食品中的水分,减低其水分活度、抑制微生物的生长繁殖,从而达到保藏...
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冷冻是一个降低食品温度使部分水结晶化形成冰的过程,常应用于食品保鲜、果汁冷冻浓缩、冷冻干燥以及为切片或碎化而使肉硬化的加...
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混合技术是指两种或两种以上不同组分的物料,在外力的作用下,使其各组分的粒子均匀分布的技术。
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包装技术是研究包装过程中所涉及的技术机理、原理、工艺过程和操作方法的总称。
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