其实很多都不是由于腌制而导致的香味，太多的是加入了很多的香味剂。如乙基麦芽酚等。

不知道，不过如果出口日本的话，是不允许用的添加剂。

去省卫生厅吧。。。。

具体的豉香型白酒检测标准可以查看:
<<GB/T 16289-2018 豉香型白酒>>,<<T/GZSX 036-2018 盘州水拌酒>>,<<T/GZSX 030-2018 遵义大曲酱香型白酒>>,
检测标准主要有:
<<GB/T 10345-2007 白酒分析方法>>,<<GB/T 33406-2016 白酒风味物质阈值测定指南>>,<<SN 0048-1992 出口白酒检验规程>>,

如果说麦芽粉可以增香,那加入葡萄糖是不是可以溶解麦芽粉...如果可以是不是意思一起放效果更佳

五氯酚比较好做，250ng/ml响应值还是比较 高

具体的浓香型白酒检测标准可以查看:
<<GB/T 10781.1-2006 浓香型白酒>>,<<DBS52/ 022-2017 食品安全地方标准 茶香型白酒>>,
检测标准主要有:
<<GB/T 10345-2007 白酒分析方法>>,<<GB/T 33406-2016 白酒风味物质阈值测定指南>>,<<SN 0048-1992 出口白酒检验规程>>,

可以通过检测是否含有人造香料来检测是否使用了非天然香精，但天然香精和使用了天然等同香料的香精是无法检测出来的。eg 重点监测乙基麦芽酚，乙基香兰素

饮料有异味儿用的乙基麦芽酚和β环状糊精，要是中药太苦的话估计还是需要其他办法多加点糖吧

兄弟，乙麦这东西和铁接触变红，与碱就变黄。你的包装看看是否严密，或你使用中的工具或步奏。