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【DIY课堂】 用三通阀改装GC载气气路(GC) 5个回答.2人已关注
市场上有这样可以切换的成品仪器么
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少女情怀 ,食品检验员 2019-08-22回答
市场上有这样可以切换的成品仪器么
其他蛋白饮料可以添加三氯蔗糖(蔗糖素)吗? 1个回答.0人已关注
其他蛋白饮料是可以添加三氯蔗糖(蔗糖素),最大使用限量是0.25 (g/kg)。备注说明:固体饮料按稀释倍数增加使用量(14.01包装饮用水除外)
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拉勾 ,食品研发工程师 2022-04-04回答
其他蛋白饮料是可以添加三氯蔗糖(蔗糖素),最大使用限量是0.25 (g/kg)。备注说明:固体饮料按稀释倍数增加使用量(14.01包装饮用水除外)
透过“三聚氰胺事件”看中国质量管理体系 5个回答.3人已关注
对存在的风险没评估对已经发生的严重不合格没纠正预防最后整个企业崩溃
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小慧 ,饲料添加剂销售经理 2019-06-03回答
对存在的风险没评估对已经发生的严重不合格没纠正预防最后整个企业崩溃
精氨酸苦腥味去除 2个回答.4人已关注
正在做精氨酸的调味试验,使用了很多种香精,还有β环糊精,甜橙粉末,三氯蔗糖等,加水冲调后,入口先是调味品的味道,后面表现出精氨酸的味道,加多少甜味剂都掩盖不住苦腥味的后味。剂型只能做成粉末,请教各位大咖有什么好的办法?急求。。。了!
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我信一次,我心已死ˉ ,食品销售运营 2019-05-13回答
正在做精氨酸的调味试验,使用了很多种香精,还有β环糊精,甜橙粉末,三氯蔗糖等,加水冲调后,入口先是调味品的味道,后面表现出精氨酸的味道,加多少甜味剂都掩盖不住苦腥味的后味。剂型只能做成粉末,请教各位大咖有什么好的办法?急求。。。了!
对茶叶加工中使用白糖如何看待? 6个回答.5人已关注
第一次听到,白糖可以让茶叶裹的紧一点。采茶时,是采一心两叶、三叶或者用机器采,跟茶叶要裹的紧有关联,除了不能太老外,在揉捻的过程也很重要,有人在制茶业过程中偷加香精,赋与茶叶香味,但加白糖除了要增重、让茶叶泡起来甘一点外想不透其中道理。
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未知数 ,质量研究员 2019-03-12回答
第一次听到,白糖可以让茶叶裹的紧一点。采茶时,是采一心两叶、三叶或者用机器采,跟茶叶要裹的紧有关联,除了不能太老外,在揉捻的过程也很重要,有人在制茶业过程中偷加香精,赋与茶叶香味,但加白糖除了要增重、让茶叶泡起来甘一点外想不透其中道理。
有哪些糖是糖尿病人可食的呢? 6个回答.5人已关注
甜味剂,糖醇类物质,低聚糖类(甜味较低),甜菊糖,甘草提取物
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九尾少女 ,研发员 2019-04-23回答
甜味剂,糖醇类物质,低聚糖类(甜味较低),甜菊糖,甘草提取物
PH值4.6在什么情况下吃起来不觉得酸 6个回答.1人已关注
使用磷酸鹽類調整PH值,口感比較不酸另外用甘草及鹽調整口味
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腐朽旳嗜好 ,食品检测员 2019-04-26回答
使用磷酸鹽類調整PH值,口感比較不酸另外用甘草及鹽調整口味
如何配制一个三聚氰胺的牛奶比对样呀? 5个回答.4人已关注
系统内部想组织一次牛奶的三聚氰胺检测的比对,安排我们给做一个比对样担心的问题就是如果直接将标准品加到牛奶中能够保证其均匀吗?
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夹板缝隙里的人 ,食品技术主管 2019-10-17回答
系统内部想组织一次牛奶的三聚氰胺检测的比对,安排我们给做一个比对样担心的问题就是如果直接将标准品加到牛奶中能够保证其均匀吗?
我被检出含有三聚氰胺该怎么办! 10个回答.3人已关注
LZ的问题比较强悍如果你被检出三聚氰胺,如今也不算啥新鲜事:鸡、牛、猪肉里都有,呵呵也不能咋办,鸡、牛、猪不是也没事么
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岛屿一端Isyou ,食品样品采集员 2019-10-18回答
LZ的问题比较强悍如果你被检出三聚氰胺,如今也不算啥新鲜事:鸡、牛、猪肉里都有,呵呵也不能咋办,鸡、牛、猪不是也没事么
怎样评判第三方检测机构是具有国家认可资质的,急急急 6个回答.2人已关注
一般第三方的检测报告上都会印着的,CMA、CNAS这些标志就是他们的资质
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白玖 ,食品检验员 2018-07-26回答
一般第三方的检测报告上都会印着的,CMA、CNAS这些标志就是他们的资质
 
杀菌技术是指将食品经过热或非热处理,以达到杀菌,灭酶和改善食品的功能特性等作用的技术。
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12关注者
包装技术是研究包装过程中所涉及的技术机理、原理、工艺过程和操作方法的总称。
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9关注者
食品标准是指对食品及其相关产品做的统一规定、指南或者特定性文件,包括食品行业国内外的测试标准、卫生标准、产品标准等。
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生产管理是计划、组织、控制生产活动的综合管理活动。
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