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关于馅料中添加山梨酸钾和添加脱氢乙酸钠的颜色变化和防腐剂问题
4个回答
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有没有对照样品啊,也许和防腐剂没有太大关系啊
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千寻
,食品研发工程师
2018-11-05回答
有没有对照样品啊,也许和防腐剂没有太大关系啊
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检测碳酸钠以及重铬酸钠中的钾用什么方法好?(AAS)
2个回答
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钾和钠污染是相当的大,不注意就污染了,尤其空气中,水中,都含有大量的钾和钠。所以这里更相信AAS和质谱仪的测定值
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拼了命的开心
,食品化验员
2019-06-26回答
钾和钠污染是相当的大,不注意就污染了,尤其空气中,水中,都含有大量的钾和钠。所以这里更相信AAS和质谱仪的测定值
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中式糕点(月饼除外)可以添加硬脂酸钾吗?
1个回答
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中式糕点(月饼除外)是可以添加硬脂酸钾,最大使用限量是0.18 (g/kg)。
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卖火柴的小男孩
,销售经理
2024-11-27回答
中式糕点(月饼除外)是可以添加硬脂酸钾,最大使用限量是0.18 (g/kg)。
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赛默飞火焰原吸测森林土壤钾(AAS)
7个回答
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不用那么高吧,
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冷色的夏季、
,食品检验员
2019-06-17回答
不用那么高吧,
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山梨酸钾和丙酸钙哪一个防腐效果好
2个回答
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是什么米制品?很多米制品如米线年糕不能加山梨酸钾和丙酸钙等防腐剂的。
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浅忆
,江西省食品销售代表
2019-04-10回答
是什么米制品?很多米制品如米线年糕不能加山梨酸钾和丙酸钙等防腐剂的。
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饮料中可以使用山梨酸钾或者过乙酸钠作为杀菌防腐剂吗?
9个回答
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一般饮料不需要防腐剂吧,如果要可以考虑一下乳酸链球菌素吧,试试看
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熊扑
,食品检验员
2018-08-06回答
一般饮料不需要防腐剂吧,如果要可以考虑一下乳酸链球菌素吧,试试看
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膨化食品可以添加碳酸氢钾吗?
1个回答
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膨化食品根据GB 17401-2014 食品安全国家标准 膨化食品中说明是可以添加碳酸氢钾,可适量使用。
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扉匣与桔
,食品检测
2025-02-02回答
膨化食品根据GB 17401-2014 食品安全国家标准 膨化食品中说明是可以添加碳酸氢钾,可适量使用。
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果蔬汁(浆)类饮料可以添加柠檬酸钾吗?
1个回答
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果蔬汁(浆)类饮料根据NY/T 81-1988 果汁饮料总则中说明是可以添加柠檬酸钾,可适量使用。
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哪里都是你
,食品销售
2024-05-23回答
果蔬汁(浆)类饮料根据NY/T 81-1988 果汁饮料总则中说明是可以添加柠檬酸钾,可适量使用。
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火焰原子吸收测定土壤速效钾测定分析(AAS)
3个回答
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过程描述的很详细,好文章
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中国合伙人
,农产食品检测销售工程师
2019-08-16回答
过程描述的很详细,好文章
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山梨酸钾能不能用到烤鱼片 鱿鱼丝之类的干制水产品里
6个回答
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肉桂酸钾 新型的防腐剂
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该死,
,食品计量员
2018-08-03回答
肉桂酸钾 新型的防腐剂
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杀菌技术
杀菌技术是指将食品经过热或非热处理,以达到杀菌,灭酶和改善食品的功能特性等作用的技术。
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食品标准是指对食品及其相关产品做的统一规定、指南或者特定性文件,包括食品行业国内外的测试标准、卫生标准、产品标准等。
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