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碳酸饮料中防腐剂用苯甲酸钠而不用山梨酸钾? 5个回答.2人已关注
工艺的问题不大的
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我没时间 ,饲料添加剂销售 2019-04-15回答
工艺的问题不大的
酒石酸氢钾对人体有害么? 3个回答.5人已关注
它是合成的还是天然的?
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甘于平凡 ,业务员 2019-03-27回答
它是合成的还是天然的?
胶基糖果可以添加碳酸氢钾吗? 1个回答.0人已关注
胶基糖果根据GB 17399-2016 食品安全国家标准 糖果中说明是可以添加碳酸氢钾,可适量使用。
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软趣味儿 ,食品化验员 15天前回答
胶基糖果根据GB 17399-2016 食品安全国家标准 糖果中说明是可以添加碳酸氢钾,可适量使用。
新GB2760中焦磷酸钾为什么被去掉了? 1个回答.5人已关注
2007版我也没有查到焦磷酸钾啊,只查到焦磷酸钠
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天黑路滑人心杂。 ,保健食品厂长 2019-04-17回答
2007版我也没有查到焦磷酸钾啊,只查到焦磷酸钠
二氟草酸硼酸锂的测试 3个回答.4人已关注
是因为试验中含F么?根据待测元素性质选择合适的酸,消解完成后,赶酸~
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曲未终人已散 ,食品工程师 2019-06-15回答
是因为试验中含F么?根据待测元素性质选择合适的酸,消解完成后,赶酸~
营养成分表里钾的含量和营养素参考值有问题吗 1个回答.1人已关注
又不是强制要求标注的,既然是0,为啥要标呢,宣称不含钾了?钾也不是有害物质啊?
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摇摆摇摆 ,食品检测工程师 2019-04-24回答
又不是强制要求标注的,既然是0,为啥要标呢,宣称不含钾了?钾也不是有害物质啊?
高纯三氧化二铝的消解 6个回答.3人已关注
用硫酸、磷酸直接加热也可以溶解啊
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软趣味 ,应用工程师 2019-06-19回答
用硫酸、磷酸直接加热也可以溶解啊
果脯类可以添加碳酸氢钾吗? 1个回答.0人已关注
果脯类根据SB/T 10085-1992 苹果脯 (标准号调整为GH/T 1155-2017)中说明是可以添加碳酸氢钾,可适量使用。
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花裙子白衬衣 ,食品研发专员 1天前回答
果脯类根据SB/T 10085-1992 苹果脯 (标准号调整为GH/T 1155-2017)中说明是可以添加碳酸氢钾,可适量使用。
其他半固体复合调味料可以添加乳酸钾吗? 1个回答.0人已关注
其他半固体复合调味料是可以添加乳酸钾,可适量使用。
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皓月长歌 ,食品销售经理 2024-11-24回答
其他半固体复合调味料是可以添加乳酸钾,可适量使用。
苯甲酸钠和山梨酸钾在果汁中,那种比较适合 6个回答.5人已关注
都可以啊 热灌装的话PH在3到4之间可以不用防腐剂
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岛屿一端Isyou ,食品样品采集员 2019-03-07回答
都可以啊 热灌装的话PH在3到4之间可以不用防腐剂
 
杀菌技术是指将食品经过热或非热处理,以达到杀菌,灭酶和改善食品的功能特性等作用的技术。
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12关注者
包装技术是研究包装过程中所涉及的技术机理、原理、工艺过程和操作方法的总称。
1w问题
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9关注者
食品标准是指对食品及其相关产品做的统一规定、指南或者特定性文件,包括食品行业国内外的测试标准、卫生标准、产品标准等。
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生产管理是计划、组织、控制生产活动的综合管理活动。
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