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配料表脱水葱的标示 3个回答.1人已关注
其实我告诉你一个好办法你去超市看一下泡面和饼干之类的标签就明白了简单吧
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┄独特 ,食品添加剂研发助理 2019-04-01回答
其实我告诉你一个好办法你去超市看一下泡面和饼干之类的标签就明白了简单吧
肉制品的脱水率 3个回答.5人已关注
不会吧,你们没有标准依据吗? 怎么拿到的SC证?
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旺旺仙贝 ,产品经理 2019-11-17回答
不会吧,你们没有标准依据吗? 怎么拿到的SC证?
有脱水蔬菜的同行么~ 6个回答.2人已关注
这里有很多你的同行。关键是你想解决什么问题。
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迷路 ,食品班组长 2018-08-06回答
这里有很多你的同行。关键是你想解决什么问题。
食品营养调理机 6个回答.3人已关注
我们用飞利浦的食品搅拌机。
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根正苗红好少年 ,食品添加剂外贸业务员 2019-09-28回答
我们用飞利浦的食品搅拌机。
我有一台烘箱,试验蔬菜脱水和烘干,请教 1个回答.5人已关注
最好考虑真空脱水,烤箱的话成本太高,一般食品烘烤脱水温度不要超过80度,蔬菜建议温度还要适当降低,这样烘烤脱水的时间会较长,而且蔬菜不适合加热烘烤脱水,叶片会变黄。 ( n7 ^0 v0 p# @) j??I
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任凴時閒染白我的發 ,淘宝运营专员 2019-04-23回答
最好考虑真空脱水,烤箱的话成本太高,一般食品烘烤脱水温度不要超过80度,蔬菜建议温度还要适当降低,这样烘烤脱水的时间会较长,而且蔬菜不适合加热烘烤脱水,叶片会变黄。 ( n7 ^0 v0 p# @) j??I
脱水蔬菜的冷冻保存 2个回答.5人已关注
脱水蔬菜不用冷冻保存吧,别在潮湿的环境下就可以了。
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BAYMIN [虫] ,婴童食品销售 2018-08-03回答
脱水蔬菜不用冷冻保存吧,别在潮湿的环境下就可以了。
脱水蔬菜杀菌杀虫药物 6个回答.3人已关注
脱水蔬菜还有别的质量控制技术吗?
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少女病 ,食品化验员 2018-08-17回答
脱水蔬菜还有别的质量控制技术吗?
脱水辣根需要检测哪些指标?遵循哪些检测标准? 1个回答.0人已关注
具体的脱水辣根检测标准可以查看: ,
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雨在唱歌 ,农产食品检测服务销售工程师 2024-12-10回答
具体的脱水辣根检测标准可以查看:
<<GH/T 1174-2017 脱水辣根>>,
一水葡萄糖在什么情况下脱水 2个回答.4人已关注
虽然不是专业的食品研发,但是我想说可以根据一水葡萄糖的添加量,算出水的质量,然后根据完全脱水,算出一水葡萄糖完全脱水时的,食品中水分含量。与6%相比,如果小于这个数字,就是吸潮或者其它原因
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二源一次方程! ,食品化验员 2018-08-09回答
虽然不是专业的食品研发,但是我想说可以根据一水葡萄糖的添加量,算出水的质量,然后根据完全脱水,算出一水葡萄糖完全脱水时的,食品中水分含量。与6%相比,如果小于这个数字,就是吸潮或者其它原因
脱水蔬菜的前景如何? 1个回答.1人已关注
近10年来,脱水蔬菜在国际市场的贸易额每年都超过20亿美元,尽管中国脱水蔬菜的生产和数量以及品种都在增加,产量已经占据世界总产量的60%左右,并以每年30%的速度递增,可国外市场对中国脱水蔬菜的需求量为15万吨,尚缺5万吨,国内市场也缺脱水蔬菜5万吨。另外,...
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天黑路滑人心杂。 ,保健食品厂长 2019-01-07回答
近10年来,脱水蔬菜在国际市场的贸易额每年都超过20亿美元,尽管中国脱水蔬菜的生产和数量以及品种都在增加,产量已经占据世界总产量的60%左右,并以每年30%的速度递增,可国外市场对中国脱水蔬菜的需求量为15万吨,尚缺5万吨,国内市场也缺脱水蔬菜5万吨。另外,由于一些发达国家蔬菜生产成本加大,不少国家和地区都愿意从我国进口廉价的商品蔬菜,中国正好可以借此机会将蔬菜资源优势转变为产品优势与经济优势
 
膨化技术是集混合、搅拌、破碎、加热、蒸煮、杀菌、膨化及成型为一体, 能够实现一系列单元同时并连续操作的新型加工技术。
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包装技术是研究包装过程中所涉及的技术机理、原理、工艺过程和操作方法的总称。
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食品标准是指对食品及其相关产品做的统一规定、指南或者特定性文件,包括食品行业国内外的测试标准、卫生标准、产品标准等。
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生产管理是计划、组织、控制生产活动的综合管理活动。
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