胶基糖果根据GB 17399-2016 食品安全国家标准 糖果中说明是可以添加茶黄素,最大使用限量是0.4 (g/kg)。备注说明：2016年6月30日由2016年第8号关于海藻酸钙等食品添加剂新品种的公告增补。
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胶基糖果根据GB 17399-2016 食品安全国家标准 糖果中说明是可以添加磷酸三钠,最大使用限量是5.0 (g/kg)。备注说明：可单独或混合使用,最大使用量以磷酸根(PO 4 3- )计
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胶基糖果根据GB 17399-2016 食品安全国家标准 糖果中说明是可以添加β-胡萝卜素,最大使用限量是0.5 (g/kg)。
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除胶基糖果以外的其他糖果根据SB/T 10022-2008 糖果 奶糖糖果中说明是可以添加乳酸钠,可适量使用。
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其中的关键还有成胶时的pH值，凝胶后杀菌时所处的环境溶液的pH值都比较低，导致了凝胶融化温度更加低。
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胶基糖果中基础剂物质占比要达到90%左右吧，象口香糖这种产品，配料中含量最高的是应放在第一位。
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胶基糖果根据GB 17399-2016 食品安全国家标准 糖果中说明是可以添加L-α-天冬氨酰-N-(2,2,4,4-四甲基-3-硫化三亚甲基)-D-丙氨酰胺(阿力甜),最大使用限量是0.3 (g/kg)。
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胶基糖果根据GB 17399-2016 食品安全国家标准 糖果中说明是可以添加聚甘油脂肪酸酯,最大使用限量是5.0 (g/kg)。
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请问普鲁兰多糖可不可以作为悬浮剂使用？
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胶基糖果根据GB 17399-2016 食品安全国家标准 糖果中说明是可以添加聚偏磷酸钾,最大使用限量是5.0 (g/kg)。备注说明：可单独或混合使用,最大使用量以磷酸根(PO 4 3- )计
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