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粮食制品
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粮食制品是以玉米、苦荞粉、大米为主要原料,经淘洗、浸泡、脱皮碾粒、粉碎后,再经混料或不混料、和面、成型、干燥、混合或不混合、包装等工艺加工而成的制品。
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油条面按什么国标执行?
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农林牧渔
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各位论坛朋友,关于使用木薯粉的品牌对于珍珠粉圆的质地 ...
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肉制品
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鸡肉制品中淀粉的使用
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方便面的计量到底该执行哪个标准?
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方便面是垃圾食品?
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国外格兰诺拉麦片棒,有人了解的吗?可否一起讨论下
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冷冻技术
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求速冻包子蒸时不需要醒发技术
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面粉厂的合规性评价程序
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油脂制品
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非油炸食品主料(米粉·面粉)的加工流程
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面条类制品使用面得筋的效果.
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全麦粉没有国标,只有行标3244-2015,如果企业制定标准 ...
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淀粉制品是否包括粉条、粉丝?
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SB/T10104糖果使用哪能种类型的变性淀粉做为增稠剂?
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哪位大侠有“LS/T 3703-1995 小麦粉面筋测定仪”的标准 ...
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热干面执行什么标准,挂面标准还是热干面标准
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面包用小麦粉的标准?
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肉制品
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米香的肉制品可以怎么做,有比较好的外裹粉吗?
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出口缅甸方便面食品添加剂使用量
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关于新速冻面米食品标准问题
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国家行业标准 杂粮粉 方便杂粮粉 是否已经出来
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你我共同关注营养强化面粉的前景
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芝麻薄脆技术求助
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淀粉掺假怎么辨别?
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求 正宗砂锅米线的做法
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面粉等级评定标准
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淀粉制品降低水分活跃度的方法?!
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油性辣椒色素用什么设备加到干面粉.淀粉里面
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求助 多孔淀粉
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谁能提供一下SB/T 10144-1993 自发小麦粉,需要正式版的
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食品外包装标注问题
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