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调味品是指能增加菜肴的色、香、味，促进食欲，有益于人体健康的辅助食品。包括醋、酱油、味精、料酒、香辛料等。
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食用冰可以添加的胶姆糖基础剂有哪些？分别限量如何？
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其他焙烤食品可以添加蔗糖脂肪酸酯吗？
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食用淀粉可以添加海藻酸钠(褐藻酸钠)吗？
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水果甜品，包括果味液体甜品可以添加磷酸酯双淀粉吗？
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鸡精、鸡粉可以添加红曲红吗？
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其他固体饮料可以添加酸处理淀粉吗？
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以蔬菜为基料的调味酱可以添加的增稠剂有哪些？分别限量如何？
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调制乳粉和调制奶油粉可以添加乳酸链球菌素吗？
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其他固体饮料可以添加海藻酸钾(褐藻酸钾)吗？
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三聚磷酸钠需要检测哪些指标？遵循哪些检测标准？
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蜂蜜酒可以添加冰乙酸(冰醋酸)吗？
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以动物性原料为基料的调味酱可以添加的着色剂有哪些？分别限量如何？
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面包可以添加富马酸一钠吗？
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腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠）可以添加的增稠剂有哪些？分别限量如何？
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膨化食品可以添加羟丙基二淀粉磷酸酯吗？
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调味木瓜制品需要检测哪些指标？遵循哪些检测标准？
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蔬菜泥（酱），番茄沙司除外可以添加碳酸氢钾吗？
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酿造酱油可以添加的酸度调节剂有哪些？分别限量如何？
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可可制品（包括以可可为主要原料的脂、粉、浆、酱、馅等)可以添加的护色剂有哪些？分别限量如何？
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其他蛋白饮料可以添加淀粉磷酸酯钠吗？
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腐竹类（包括腐竹、油皮等）可以添加乙酰化单、双甘油脂肪酸酯吗？
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除胶基糖果以外的其他糖果可以添加乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)吗？
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植物饮料可以添加碳酸氢钾吗？
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糖渍椰肉需要检测哪些指标？遵循哪些检测标准？
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配制型含乳饮料可以添加5'-肌苷酸二钠吗？
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酿造食醋可以添加单，双甘油脂肪酸酯（油酸、亚油酸、棕榈酸、山嵛酸、硬脂酸、月桂酸、亚麻酸）吗？
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