你可以试试维生素E看看，要不你简单做一下单一抗氧化剂试验

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生物素（Biotin）为维生素B群之一，又称维生素H、维生素B7、辅酶R（Coenzyme R）等。 生物素在肝、肾、酵母、牛乳中含量较多，是生物体固定二氧化碳的重要因素。容易同鸡蛋白中一种蛋白质结合，大量食用生蛋白可阻碍生物素的吸收导致生物素缺乏，如脱毛、体...

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可以试试维生素E抗氧化，但不知道你的产品类别，2760允不允许添加

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楼主可以加在炸蚕豆的油中，加维生素E和TBHQ，TBHQ按国标添加，不要超标哟！

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类似多重原料属性的还有，酒精/乙醇、核黄素、维生素E、聚葡萄糖等。

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理论上是可以的，但杀菌后会被破坏很多的

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添加量与含量不是一回事情。

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这个问题有意思不知所谓

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现在有国标么？

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看2012年15号公告，D3扩大了使用范围，所以在风味发酵乳里可以用。

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