您好，请问乳清蛋白是一种单独的蛋白质吗？还是由β-乳球蛋白、α-乳白蛋白、乳铁蛋白和酪蛋白组成的呢？目前也正在做这方面

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你说的其他蛋白范围？

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按照方舟子的话：什么蛋白、肽在进入人体被吸收时，都是转化成氨基酸，因为人体合成胶原蛋白是通过氨基酸一个一个接起来的。什么寡肽易吸收、3000分子量易消化都是扯淡。补充胶原蛋白最直接的是吃羟脯氨酸或脯氨酸。如果人体不缺胶原蛋白，那吃什么都是白吃，因为它被利用合成...

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好像木有找到标准

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乙腈也可能去除蛋白

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地龙蛋白具有如下特征: 地龙蛋白是以地龙（蚯蚓）经挑选洗涤、水解自溶、离心分离、微滤、喷雾干燥、包装等工艺制成的浅黄色粉末。

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其实很多胶原蛋白产品里面的胶原蛋白含量非常少，建议购买的时候看下成分表。

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能合法使用在普通食品中吗？

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红糖中蛋白质测定方法是什么，也是凯氏定氮法吗？

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这是个什么产品呀？

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