问答首页
话题分类
我的首页
消息提醒
食品商务网
顶空平衡2.5h!有比这更长的吗?(GC)
94号少年,食品研发工程师
2019-08-20回答
固体顶空时间会很长。 高粘度液体顶空时间也会较长
浏览316次
7
0
【气相色谱之家】请问大家配标液是称呢还是量体积算质量的?纯品的标准(GC)
任凴時閒染白我的發,淘宝运营专员
2019-08-13回答
液体,要吸多少微升或毫升吗?固体标品要称量的。
浏览320次
10
0
肉制品外拌料杀菌处理问题
云是天的泪,南京优能生物科技有限公司
2018-10-08回答
固体物料,传热不佳,所以延长杀菌时间到30分钟看看
浏览371次
3
0
辣椒酱的问题
澎湃小青年,研发专员
2019-03-28回答
觉得应该是 12.10.02 半固体符合调味料
浏览346次
8
0
关于普通食品外包装宣传语问题
叔控, 销售工程师
2019-03-19回答
品名写上固体饮料,字体及大小要符合要求等。。。
浏览160次
5
0
酸奶发酵中出现的问题
绝味少女,业务员
2018-08-07回答
可能是乳固体含量不够或者发酵过程有搅动造成不能凝乳~
浏览750次
0
0
关于食品用干燥剂的生产许可
筑梦。,食品检测工程师
2018-08-16回答
谢谢,我们用硅胶干燥剂,一袋一袋的,固体药用硅胶干燥剂。希望找一个和固体药用硅胶干燥剂一样的,但是符合食品生产许可资质的。
浏览2170次
0
0
益生菌粉是否有明确的国家标准条文规定?
时间你老了。,食品检测实验室研发工程师
2019-02-15回答
现在保健品审批。。都很难,很多做保健功效试验的机构都不对外承接任务了~相对做做普通食品好很多,程序 ...生产益生菌固体饮料工艺和固体饮料有什么区别吗
浏览1708次
4
0
求助 可以代替生姜和生葱的添加剂
卖火柴的小男孩,销售经理
2019-04-07回答
你所谓的半成品是固体的还是半固体的或者直接就是液体的?如果是半固体或者液体的话可以考虑用姜和葱的油树脂类产品,提取物基本都是生的时候提取的,所以能解决你味道相差太大的问题,即使不能全换,您也可以替代部分,有姜及葱的油树脂来提供风味及口感。
浏览271次
8
0
什么是巧克力制品
轻舞飞扬,保健食品OEM加工经理
2018-08-30回答
按照 GB 968.2 -2014 规定 巧克力成分含量不足 25% 的製品 不应命名为 巧克力制品巧克力制品: 巧克力與其他食物案一定比例,经特定工艺在常温下保持固体或半固体状态的食品.而巧克力: 以可可製品(可可脂.可可块.或可可液块/巧克力浆.可可油饼....
浏览1571次
7
0
上一页
下一页
微信公众号
食问实答微信公众号
我要提问
话题分类
提示
提示信息
确定
取消
消息提示