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食品专业的你了解食品添加剂吗?
QunTin,食品添加剂销售经理
2021-10-17回答
非食用物质是指那些不属于食品原料的、不属于批准使用的新资源食品的、不属于药食两用或作为普通食品管理物质的、未列入《食品安全国家标准 食品添加剂 使用标准》及其他法律法规允许使用物质之外的物质。简而言之,非食用物质不可被食用。而食品 添加剂 是为改善食品色、香...
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调理肉制品(生肉添加调理料)可以添加的稳定剂和凝固剂有哪些?分别限量如何?
晨曦,食品化验员
2025-03-06回答
调理肉制品(生肉添加调理料)根据DB31/ 2016-2013 食品安全地方标准 调理肉制品和调理水产品中说明是可以添加稳定剂和凝固剂,具体可以使用的稳定剂和凝固剂有: ,葡萄糖酸-δ-内酯可适量使用,
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水溶性辣椒精都用什么乳化剂
奶酪馅饼,食品研发主管
2018-08-28回答
选择复配的乳化剂吧。
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保健食品甜味剂可加入几种
时光匆匆的小流年,食品研发
2019-07-07回答
大概是调味一种够吧,保健食品基本很少追求特别好的口感,加甜味剂很多是为了掩味。
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关于复配添加剂的标识方法
吉他配咖啡,食品检验员
2019-03-18回答
第二个写法比较好
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求助大家个问题关于添加剂的
轻舞飞扬,保健食品OEM加工经理
2019-04-08回答
2760规定能用的才行。
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降糖剂那个牌子好和使用方法
缘起缘灭,食品卫生专员
2019-05-12回答
实际上是一种香料,有掩盖甜味的效果。
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天然防腐剂 大蒜的使用方法
94号少年,食品研发工程师
2019-11-01回答
谁归类大蒜为食品添加剂了?
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做餐饮可以添加食品添加剂吗?
谱写爱,食品检验员
2018-10-17回答
油盐酱醋都是食品添加剂
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使用食品添加剂是造假行为吗?
逻辑怪,食品研发工程师
2018-10-22回答
食品工业已经离不开食品添加剂了。
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