挂面能使用的添加剂都有什么，谁告诉我急！！

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天然甜味剂是发展趋势，目前甜叶菊应用的比较广泛

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对有使用量限制的添加剂做为ccp点是必要的

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请问有谁知道关于“司盘60乳化剂”的性能吗？

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谁舍得把天然提取的番茄红素当色素使用啊

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我司有卖复配甜味剂的，甜度是500倍，可替代蔗糖超过30%，口感饱满、与白糖接近

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每一种甜味剂都有自己的优点和缺点，我建议还是使用复合甜味剂，要不自己掌握好甜度，然后自己复配

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主要是乳化剂如果是奶茶饮料的话，还可能会有一些胶体

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有标准的添加剂应该都有检测方法。没有标准的那些就不知道咋判断了

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俺认为是可以的，你查查食药监总局的网站，看看粽子公司的发证类别吧??分类不科学，害死银啊

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