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食品商务网
对NY/T761-2008中氨基甲酸酯类农残检测的理解
倾城月光﹋淡如水,宠物食品商务
2019-06-21回答
用过活性碳去色素,结果是回收率也去掉了。
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食品脱色,希望大神告知
多月,食品检测合同评审专员
2019-10-31回答
看看食品归类,查查GB2760,这个就不要添加合成色素了吧!
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5S管理中色彩运用
时光匆匆的小流年,食品研发
2019-04-28回答
颜色规定一般按照内容物进行颜色划分比如:气体为蓝色物料为黄色水为绿色蒸汽红色
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菌种的保存问题
缘起缘灭,食品卫生专员
2019-10-10回答
是几种致病菌,沙门、志贺、金黄色葡萄球菌、大肠埃希氏菌。
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GB 15979-2002中5.3的致病菌/微生物检测
勿忘今安,食品业务拓展经理
2019-10-13回答
致病性化脓菌指绿脓杆菌、金黄色葡萄球菌与溶血性链球菌
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求教白酒泛黄
二源一次方程!,食品化验员
2018-08-08回答
把它放在太阳底下,几个小时,黄色会慢慢淡去!是容器的原因还是酒的原因?
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化妆品耐热大肠菌群培养基问题
吉他配咖啡,食品检验员
2019-07-14回答
试管底部的黄色物质,就是中和剂。它们在高温灭菌时从水里离析、聚集,沉降
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玉米中含有叶黄素和玉米黄质吗?
有尸必有我,食品检测工程师
2019-01-02回答
只有黄色的玉米中才有叶黄素和玉米黄质,而白玉米中却没有
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一洗就掉色的水果是被染色的?
徐,食品检测事业部负责人
2021-10-21回答
天然的黑芝麻、紫米、花生豆都会给淘洗的水染色,破损的草莓、西红柿也有这样的效果。这是由于这些食物中所含的植物色素素溶于水产生的。并不一定说明它们被染过色。 清洗杨梅、桑葚,会洗出紫红色的水;草莓、圣女果和花生豆会洗出红色的水;洗黑米、黑芝麻的水会变黑;这些都是...
浏览180次
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如何判断企业申报的米邦塔仙人掌是否为卫生部公告为普通食品的梨果仙人掌?
卖梦旅人,食品检验员
2018-11-29回答
米邦塔是仙人掌中的一类,属于食用仙人掌。它通常是指仙人掌科、米邦塔仙人掌所包含的其肉质茎可以作为蔬菜食用,果实作为水果鲜食的品种。仙人掌又名仙巴掌、龙舌、观音掌等。 梨果仙人掌(学名:Opuntia ficus-indica (Linn.) Mill.):仙...
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