甘蓝红的主要成分为花色苷，可以算为E163，但E163包含其他色素。E163 ： Anthocyanins or Grape skin extract or Blackcurrent extract . 花色苷或葡萄皮提取物或黑醋栗提取物。

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可选择质量稳定的色素从而以减小片剂的色差。或以包衣减少差别。

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就是红曲红嘛，色素，个人感觉不应该标注配料，而是标注原料吧

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亲 亚硝是不是经过高温才会有效果？不行加点红曲红色素试试

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现在的甜味剂、防腐剂、色素等等允许添加的种类越来越多

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也有部分厂家添加蔬菜粉后，再添加少量的天然色素辅佐着色。

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冻禽不能添加色素3#你加个试试，直接按染色馒头案例把你办了

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会染色 感觉是你公司的辅料或者色素之类的吧 点检下现场的此类物质看看

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现在可以做染色果蔬啊，里面是容许加色素的。这是国家容许的。

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这么多的高人，咋就没有人提到护色素的问题呢!

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