许多面包师用法式面包盘来制作又长又薄的法式面包。这种煎饼的大小和形状类似于饼干片或烤盘，只是它通常有两个或三个细长的半月形形状连接在一起，以容纳每一个面包。一个法式面包盘的宽度通常足以一次烘烤两到三个法式面包。面团在将面包放入烤箱烘烤面包之前，通常会在面包盘中...

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杏仁粉是磨碎的，经过漂白的杏仁。它可以像小麦粉一样使用。因为它有甜的坚果味，所以在甜点食谱中常被称为杏仁粉。杏仁粉就像杏仁粉一样，但是带皮研磨的。两者是可以互换的，虽然杏仁粉的质地可能更粗一点。 装饰杏仁糊的纸杯蛋糕。 ，无论是低碳水化合物还是无麸质。杏仁富含...

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拉多是意大利出产的一种独特的腌制猪肉产品，它是用猪皮下面厚厚的一层脂肪制成的，脂肪被小心地除去，用盐和香料腌制，以便能长时间储存。在意大利，拉多一度被视为穷人的食物，人们普遍鄙视它。这种观点后来改变了，现在很多意大利人都认为拉多是一种美味佳肴。 意大利中部托斯...

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面糊碗用于混合薄烤饼、松饼、饼干或蛋糕等物品的面糊。面糊碗的设计允许在碗中准备混合物，然后使用其特殊设计的倾倒嘴轻松地转移到炊具或烤炉中。面糊碗有各种尺寸、样式和价格，通常可以在百货公司、厨房用品商店和网上购买。 许多面糊碗都是用玻璃做的。 玻璃、石器和塑料是...

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奶油蜂蜜是一种可涂抹的蜂蜜，不像普通的生蜂蜜那样滴落。奶油蜂蜜也叫搅打蜂蜜，它有小晶体而不是蜂蜜中自然形成的大晶体。奶油蜂蜜的过程包括控制蜂蜜的温度，这反过来又控制着蜂蜜晶体的大小。 养蜂人可能会在奶油加工过程中引入10%的成品和90%的巴氏杀菌蜂蜜的混合物。...

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Locro是南美洲的一种传统食物，在安第斯山脉的科迪勒拉山脉沿岸的国家很受欢迎。它可以被比作浓汤或辣椒。这个名字来自印加语Quecha，是厄瓜多尔和阿根廷特别受欢迎的一道菜。在这些国家，这种炖菜不仅仅是一种食物，但这也是一种习俗。在西班牙殖民之前，南美洲的土著...

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日本料理经常使用一种叫做kinako的美味大豆粉。kinako的味道与花生酱非常相似。它通常用于制作糖果以及从油炸食品中吸收脂肪。 与基那可混合制成糖果。 kinako是通过粉碎大豆制成的。大豆在磨成细粉之前经过的烘烤。这是一种健康的面粉，它富含蛋白质和维生素...

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接骨木是一种结果实的落叶灌木，至少有30种已知物种，常见于北半球。接骨木灌木通常长到约10英尺（3米）高，在初夏会开出黄色和白色的花朵，其次是深蓝色或黑色浆果，通常在9月左右成熟。浆果成熟后可食用，长期以来被认为具有药用价值。 接骨木是可食用的，有时作为果冻和...

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蜂蜜黄油是一种甜的复合黄油，顾名思义，它结合了蜂蜜和黄油，深受儿童和成人的欢迎。一些制造商在商店里出售预包装的蜂蜜黄油，但是很多人更喜欢自己自制的黄油。这种黄油的制作过程相对简单。自制的黄油也允许更多的变化，还可以包括其他成分，例如香料或水果。 蜂蜜。 蜂蜜黄...

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有时写为 uttapam ， uttapam 是一种产自南印度的扁平面包，其制作方法类似于绉纱，由大米和扁豆制成，然后让其发酵。但是，uttapam比dosa厚，通常是用切碎的蔬菜做成的。 制作乌塔帕姆的面团由大约两份米饭（通常是巴斯马提）和一份黑或白的米饭制...

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