预糊化淀粉，一般指原淀粉（马铃薯淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉、糯玉米淀粉、小麦淀粉、豌豆淀粉、红薯淀粉等）经过物理变性过程（高温、高压）得到冷水可溶性淀粉，生产过程不添加任何化学物质，属于生产配料，可以按照原料使用，添加量没有限制，不同于食品添加剂。

浏览1428次 10 0

普通鸡蛋颜色浅是因为它的饲料含有色素少，土鸡蛋是因为它的饮食范围广，且食用了含类胡萝卜素较多的青草以及玉米类食物，要想使普通鸡蛋着色，可以增加玉米类食物的比例同时添加色素类产品，一般饲料添加斑蝥黄、阿朴酯和叶黄素等，但由于成本高，所以鸡蛋较贵

浏览1320次 10 0

米象，归属鞘翅目象虫科，是贮藏谷物的主要害虫。成虫啮食谷粒，幼虫蛀食谷粒内部。危害米、稻、麦、玉米、高粱等。米象，是米谷中的小黑甲虫 [rice weevil]，俗称蛘子。学名 Sitophilus oryzae Linne。主要寄主在玉米、稻米、小麦、高粱、...

浏览214次 2 0

用在土豆泥中的酱包，方便土豆泥，用沸水泡的那种

浏览254次 3 0

HACCP计划要自己根据工厂的实际情况制定。

浏览296次 10 0

应该是400度左右才能消解完毕吧。

浏览255次 9 0

标注“转基因”会成新常态　　经历：看到超市搞粮油促销，小新婆婆索性买了2桶玉米油，买回家后却被告知是转基因油。小新还是习惯看看粮油上面的标签，不过她发现一个问题，许多玉米油、大豆油上的转基因标志字体很小，不仔细看很容易忽略掉。　　此外，小新还发现许多以玉米、大...

浏览280次 7 0

问一下你的变性淀粉是什么类型的变性淀粉，原淀粉是什么淀粉：玉米？木薯？。。，经过何种处理工艺？请问清楚厂家。

浏览286次 7 0

关键是现在没有找到相关的标准、查了一下玉米淀粉跟淀粉的标准都没有霉菌这个项目的！！

浏览282次 1 0

如小麦、玉米、木薯（脂肪0.5%左右）应该就不需要脱脂了，像大豆、花生这些油料作物肯定需要脱脂的

浏览433次 10 0