玉米淀粉直链淀粉含量高，做出来的粉丝很硬就是其外在表现。适量添加含支链淀粉高的晚籼米或者小麦淀粉，能使粉丝更柔软。

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听说吃杂粮粥可以辅助治疗。杂粮粥的组成：小米、燕麦、玉米、黑豆、白扁豆、米仁、绿豆、血糯米、山药、葛根等。

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阿拉伯糖进入肠道后会降低人体对蔗糖的吸收，长期服用会降低血糖，和减肥的效果，原料使用的是玉米芯。

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乙酰化二淀粉磷酸酯有多种：玉米淀粉、木薯淀粉、马铃薯淀粉等，他们在使用过程中有所不同。

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遇碘显色根据葡萄糖链的长度而反应出不同色泽！可能是玉米浆水解的时候还有少部门葡萄糖链长了点吧？

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蔗糖怀疑是原料带来的，乳粉和麦芽糖醇的嫌疑最大麦芽糖怀疑是淀粉水解的产物，你有小麦淀粉和玉米淀粉啊

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可以用刮板式的细度计测。

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一盘墨西哥玉米片的酱汁非常吸引人，纳乔奶酪是一种由融化的奶酪混合而成的美味的混合物，通常与少量的香料和切碎或切片的辣椒混合而成。这种混合物倒在玉米饼片上，立即食用，或者作为玉米片、玉米饼片或调味玉米饼片的一种侧蘸奶酪酱可以在家中轻松制作，也可以在大多数超市的预...

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应该和白酒一样的，通过发酵改变了原料，白酒通常都只标水，高粱，小麦，玉米，大米。但它勾兑时也要加好多东西的

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我们的产品是复合调味块，成分为：盐糖味精、虾膏、水、色素、棕榈油、香辛料、麦芽糊精、玉米淀粉

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