看来大家一致认同铝是危害啊。果然，得知消息，该泡打粉的配料是：硫酸铝钾，碳酸氢钠，碳酸钙，面粉，玉米淀粉并不是无铝泡打粉。

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一般粮食作物，如：小麦、玉米、水稻等这个问题很小，基本没有，到最终收获，农药残留基本可以不考虑。蔬菜、果树不好说啊，要小心谨慎。

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神秘肉是一个用来描述人们无法通过观察或品尝来识别的肉的术语。这个短语还描述了含有多种肉类、非肉类填充物或肉类副产品的肉制品。有些人将这个词与快餐店、学校提供的食品结合使用，以及其他以低成本供应大量商业加工肉类的地方。 热狗，人们称之为神秘肉。 实际上是由肉副产...

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接触的来说，花生油，大豆油，玉米油，菜籽油这几种算是主要的种类，再加上芝麻油的话，做的最多的主要是黄曲霉毒素，玉米赤霉烯酮，呕吐毒素，赭曲霉毒素这几类，有的还涉及到副产品的问题，如果和饲料企业合作，那是肯定要求检测毒素的，现在来说虽然做的企业还是比较少，一些规...

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第五类是霉变食品米、麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变，被霉菌污染后会产生致癌毒草素——黄曲霉菌素。黄曲霉菌素比砒霜还要毒68倍，毒性为剧毒物氰化钾的 10倍；它是目前所知致癌性最强的化学物质，致癌能力比“六六六”都要大1万倍。它容易在花生、玉米、坚果上滋生，...

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霉菌毒素是谷物或者饲料中的霉菌在适宜的条件下，在农田里、在收获时、在储存或加工过程中生长产生的、有毒的二次代谢产物。　　迄今为止已经分离和鉴定出来的霉菌毒素有300多种。一般而言，霉菌毒素主要是由4种霉菌属所产生：曲霉菌属（主要分泌黄曲霉毒素、赭曲霉毒素等）、...

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巴莱亚达是一种特殊的玉米饼，在拉丁美洲的洪都拉斯很流行，这种简单的面粉玉米饼里面有各种各样的配料。一些熟悉食物的人把洪都拉斯的巴莱达饼等同于墨西哥玉米卷饼，终的结果是一个装满食物的玉米饼，在洪都拉斯，巴雷亚达通常被当作一种街头食品出现。 鳄梨可能包含在巴莱达的...

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橙味饮料\玉米爽\草莓味奶饮料,以前也做过仿蒙牛的绿色心情的雪糕,用的是果绿等调的色,雪糕融化之后就和冻结之前的颜色不一样.

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多要几家淀粉，比较土豆淀粉，玉米淀粉，还有小麦淀粉，做过实验才会知道结果的，必竞每家的透明度多少有些不一样，还有适当加点变性淀粉

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老家那里傻猪以后会做血肠，就是把猪血混合玉米面什么的灌到肠子里，很好吃的，自家做的卫生很有保障的。别人的就不敢吃了，没准加了什么。。。

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