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防腐问题
忘了你,忘了全世界,食品检验员
2019-11-08回答
属于肉罐头类,一般得用蒸汽110℃以上,也可以用辐照
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急问:谁知道山东地区哪家机构可以代理FDA工厂(FCE)及 ...
筑梦。,食品检测工程师
2019-05-10回答
不是普通的食品,是低酸罐头类食品,额外需要FCE和SID注册。
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净含量可以是小数吗
千寻,食品研发工程师
2019-05-13回答
可以有小数的,比如“蘑菇罐头”的净含量就是17.04Kg
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肉丸生产许可
﹏提拉米苏,行政内勤
2019-02-19回答
你先自己问一下自己:真空包装的肉丸可以称为罐头吗?
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冰糖燕窝企标依据参照哪些 国 家 标 准
飞扬,食品研发管理
2019-03-07回答
看你们的工艺。俺做的时候是依据罐头的相关标准的。
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同一生产线可以申请2个不同生产许可吗?
皓月长歌,食品销售经理
2019-04-15回答
应该可以。我们就是用同一条生产线生产罐头和饮料
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八宝粥生产配料要点
打碎面具,食品检验员
2019-04-29回答
哪位是做八宝粥罐头的,请配料过程的主要控制要点!
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真空包装酱卤肉产品应该如何杀菌才可以达到8-12个月的常温储存的保质期?
溫度の微笑,食品开发员
2018-08-02回答
杀菌,达到商业无菌要求。but,很多地方不允许小作坊生产罐头类产品
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粥中可以添加乙二胺四乙酸二钠吗?求解。
飞扬,食品研发管理
2018-10-24回答
可以在八宝粥罐头中添加,但现场制作的应该不可以
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增加一个新品种,是否需要办理生产许可?
浅忆,江西省食品销售代表
2019-01-02回答
如果使用明细中水果罐头的标准生产无需增项,否则要增项。
浏览288次
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