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奎西托是一种来自波多黎各的填充式烘焙糕点,通常作为甜点食用。它可以有几种不同的形状,但其成分通常是用一些松软的甜奶酪包裹起来的酥皮酥皮。奎西托糕点的常见形状包括信封形、管状或羊角面包形。有时糕点被包裹起来,使其完全包裹住馅料,有时馅料部分暴露在外。尽管馅饼通常...
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汉方木兮,食品检测工程师
2022-05-11回答
金橘是一种类似小桔子的水果,有时被误认为是柑橘类水果,但实际上属于金橘属。金橘,也叫金橘,皮薄而甜,果肉酸而酸。金橘可以整只吃,尽管有些人觉得它多汁的中心太酸了。 金橘可以与热水混合以。 金橘的外表通常约8到15英尺(2.4-4.5米)高。金橘树有黑色,有光泽...
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科室职能: 1、负责进出口食品:包括罐头、熟肉制品、乳制品、脱水果菜、蜜饯、蜂产品、食用油、速冻食品(肉类除外)、小食品、保健食品、饮料(含果汁)、酒、糖及糖果、茶叶、干果及果仁(熟)、盐渍菜(包括泡菜)、|调味品(不含植物调味品)、植物提取物、食品添加剂、营...
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彼岸、花,食品有机检测员
2018-07-24回答
第3项——经营食品种类(多选项)□肉类 meat□蛋及制品类 egg and egg products□水产及制品类 aquatic products and preserved aquatic products□中药材类 traditional Chines...
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硫磺可作为防腐剂、漂白剂在食品中使用。具体可运用于: 04水果、蔬菜(包括块根类)、豆类、食用菌、藻类、坚果以及籽类等,其可分为04.01水果含04.01.02加工水果(04.01.02加工水果(04.01.02.08.01蜜饯类04.01.02.08.02凉...
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zhengzejixie,
2021-01-06回答
夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便...
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zhengzejixie,
2021-01-14回答
梨膏熬制是非常关键一环。通常来说采用传统手工熬制,1斤梨膏需要20多斤鲜梨,而且熬制10多个小时,是一件体力活,不仅费时费力,产量不高,还使鲜梨利用率不高,造成一定的资源浪费。 不仅如此,由于梨膏属于热敏性物质,如在熬煮过程中时间、温度无法准确把控,很容易糊...
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文芷文艺范,食品项目销售工程师
2018-10-12回答
您注意看一下引用说明下列文件中的条 款 通 过 本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其...
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USDA H-1类润滑油,是美国农业部审批的真正的食品级润滑油。合成物允许用于与食品有接触可能的设备部件的润滑。USDA H-2 类润滑油,通常含有无毒成分 / 配料,可用于食品加工厂的设备润滑。润滑油或被润滑的机器部件不会有接触食品的可能。USDA H-3 ...
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我的第七感,食品研发工程师
2019-10-08回答
具体情况是这样的,我是在区站,我们这里的市站参加了这次的能力验证酱油中苯甲酸山梨酸的检测,我们也就跟着参加了,这几天听说,市站的人在用有机溶剂提取酱油中的苯甲酸和山梨酸作为前处理,而我之前做过的饮料蜜饯都是用水提取的,没有做过用有机溶剂提取的,所以对此抱着怀疑...