肉干类根据GB/T 23969-2009 肉干中说明是可以添加辣椒红,最大使用限量是按生产需要适量使用。

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彩色汤圆因其色彩好、口味奇特受到了不少人青睐，但如果汤圆的颜色太鲜艳的话，就要小心了，因为很可能是因其加入了过量的人工合成色素。 目前我国批准使用的食用合成色素有6个品种，即苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、靛蓝和亮蓝。虽然对这6种食用合成色素的危害性仍然没有...

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天然色素成本会很高吧，有油溶性的天然色素吗？

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关键是果绿已经是市场上的一种产品在使用了，

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合成，俺不太懂也没有收集资料。

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调味调味调味

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应该不是单一的色素，而是复合物吧？

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2760中对此无解释。

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是否就是从紫草中提取天然红色素?紫草红(天然红色素)紫草红色素是由紫草(Lithospermum euchromom)的根经过萃取,精制而得。 请哪位干色素生产工艺的朋友点拨,谢谢

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肉是腌好的，炸出来也有味了，只是想洒上辣椒粉，有辣味

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