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彩虹蛋糕中蛋糕胚部分是否可以使用色素
缘起缘灭,食品卫生专员
2019-04-30回答
谢谢老师,很实用不是老师,对你有用就好
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求食用合成色素色淀生产厂家
阿瓜酱,食品行业 销售经理
2019-11-11回答
所有合成色素厂家基本都有色锭的啊,不过色锭会造成产品铝含量太高,在控制铝含量越来越严格的当下,使用已经越来越少了。
浏览243次
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关于焦糖色素,我这几天刚好碰到个问题,向大家请教一下!
任凴時閒染白我的發,淘宝运营专员
2019-03-18回答
PH是一个很大的影响因素,添加的时候注意一下
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请教aing老师色素泡沫问题
程松子,食品检测市场项目经理
2019-05-20回答
溶解过程泡沫可能跟色素的某些成份或杂质以及载体有关,栀子黄好像不会有很多的泡沫的吧,难溶解跟干燥工艺有关,采用压力式的喷雾干燥设备会好很多,你是生产厂家还是应用厂家?如果是生产厂家,纯化工艺和后期的干燥工艺可以考虑改进或改造,呵呵,需要投入资金的哈,如果是应用...
浏览293次
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吃辣椒有益健康,但吃辣过度隐藏危机
3分清醒7分醉℃,食品安全员
2021-10-19回答
辣椒不但富含多种维生素,还含有可以的辣椒素,以及具有、增加能量消耗、、暖胃驱寒等多种。做为湖南人,辣椒简直就是无所不在,就算炒小菜也要放辣椒,简直是爱的深沉,但是辣椒虽有这么多,却并不建议大家放纵吃辣,尤其是没有习惯吃辣的人。 吃辣本质是在感受 严格意义上讲...
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急求!!!红花黄色素标准LY1299-1999
为伊宽笑颜,食品研发专员
2019-03-25回答
你搜索原标准号就可以了!GB 5176-1985 食品添加剂 红花黄色素
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速冻面米食品能否使用色素(柠檬黄)?
心动,食品营销总监
2018-09-06回答
当然不能用呀! 用栀子黄吧,色调和柠檬黄是一样的
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色素会将不同颜色染成同一种颜色么?
影子是时光的心,食品检测工程师
2019-05-27回答
这个应该不同的颜色搭配效果会差别很大!
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各位大侠好,我想问一下天然色素能用于任何食品中吗?
维纳斯的ai,标书专员
2019-05-03回答
对,绝对是没有规定的就是禁止不准用的!
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面包、糕点、月饼中可以使用防腐剂苯甲酸吗?
┄独特,食品添加剂研发助理
2019-03-30回答
一种产品添加到另一种产品,产品本身含有的添加成分不会对另一种产品产生作用的为歹毒原则举个例子:彩色面包粉含有辣椒红色素,但水产品不允许添加辣椒红色素(欧盟标准),面包粉含有辣椒红色素不会对水产品起到着色作用,就是带入原则,如果起到着色作用就被判为产品含有着色剂...
浏览877次
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