有个糕点厂卫生规范吧?
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预混料?类似糕点预拌粉那种?
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糕点是:本标准适用于以粮食、油脂、食糖、蛋等为主要原料,添加适量的辅料,经配制、成型、熟制等工序制成的各种糕点及面包类食品。油炸小食品:本标准适用于面粉、米粉、豆类、薯类、蔬菜、水果、果仁为主要原料,按一定工艺配方,经油炸制成的各种定型包装的小食品。我觉得是属...
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丸子酥脆? 我怎么听着像糕点
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2401蒸煮类糕点或者1101速冻面米,具体看你厂的流程怎么走
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饮料,糕点,乳品等等吧
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馒头是替着玉米皮蒸的,焙烤的糕点是用烤箱烤的。所以还是应该属于06.03.02.03。
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大多是走糕点类单元
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复配糕点乳化剂,
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你这样的确算超范围生产,以主料定的话你就是饼干,但是你们公司却没有生产饼干的资质,而且你这款产品也不属于糖果了。如果你们有申请分装饼干,那还能归为标签错误。
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