PID 对不同气体的灵敏度排列芳香族化合物和碘化物 石蜡、酮、醚、胺、硫化物 酯、醛、醇、脂肪 卤化脂、乙烷 甲烷（没响应）

浏览282次 7 0

适用于不同的场合吧，看您是那种场合。主要是消毒剂含量检测、灭菌效果验证等。该用2008版还是2002版？为什么食品资料库里面的2008版真实性需要验证？为什么2010年的 GB 26372-2010 戊二醛消毒剂卫生标准??还是引用的2002版的?2008版的...

浏览4893次 0 0

极性物质和非极性物质的区分是偶极距的大小，偶极距越大极性越大。正丁醛带有醛基，这个不能完全说是非极性物质，应该是弱极性吧。个人观点！

浏览323次 1 0

看看药典有关于色谱条件的说明，我们这边也是用的DB624的色谱柱。是不是做甲醇、乙醛、乙缩醛、苯啊，我前段时间刚刚做了，对照相当麻烦。

浏览339次 3 0

先把你现在的条件写下来大家看看。

浏览280次 9 0

肉类香精主要是一些含硫化合物，巧克力香精的特征性香料是5-甲基-2-己烯醛，四甲基吡嗪，丁酸异五酯，香兰素，乙基香兰素和2-甲氧基-5-甲基吡嗪

浏览405次 10 0

TBARS是利用TBA（硫代巴比妥酸）溶液测定脂肪氧化程度（丙二醛（MDA）含量）形成的粉红色物质，然后比色法可以测得TBARS（TBA反应产物）的浓度，进而推知脂肪的氧化程度。

浏览897次 1 0

咸味食品香味的来源主要有两种途径：一是在热加工过程中由食品基料中的香味前体物质通过热反应产生的；二是由咸味食品香精和/或香辛料提供的。食品中源于上述两种途径的香味物质，在化学结构上没有本质区别，都是由构成生命体系最基本的五种元素C、H、O、S、N组成的，最常见...

浏览434次 7 0

主要偏向的问题。奶类香精描述词可参考如下：牛油味动物腥味焦糖味纸板味椰子味奶酪味煮熟味奶油味发酵味新鲜味果味青味牛奶味腐败味硫味大豆香草蜡味甜味奶类香精应该有以下几个流行偏向：后味浓厚（UHT奶）新鲜奶味(巴氏杀菌）香草味突出（奶茶）甜味突出（甜牛奶）炼奶味突...

浏览626次 2 0

至于VOC到底有哪些物质，这个问题就像你问，动物有哪些？现在环保行业或者标准监控的VOC主要有以下类型的物质：1 芳香烃类2 烷烯烃类3 胺类4 醛酮类5 醇醚酸酯等6 卤代烃类7 其他类

浏览665次 9 0