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关于周黑鸭的香辛料
时间你老了。,食品检测实验室研发工程师
2019-03-21回答
最好能把各种香料的配比都说一下
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蘸料的杀菌和防腐剂
飞扬,食品研发管理
2018-08-06回答
要弄清楚什么微生物造成滴啊,然后对症下药 俺估计你滴问题应该是芽孢菌造成滴
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整孜然是香辛料吗
文艺小流氓,食品质检主管
2018-08-07回答
在的,孜然就是枯茗
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ABS料注塑产品该如何增亮度
百无一用是深情,食品化学工程师
2022-06-08回答
一、注塑模具 1.若模具型腔加工不良,如有伤痕、微孔、磨损、粗糙等不足,势必会反应到塑件上,使塑件光泽不良,对此,要精心加工模具,使型腔表面有较小的粗糙度,必要时可抛光镀铬。 2.若型腔表面有油污、水渍,或脱模剂使太多,会使塑件表面发暗、没有光泽,对此,要及...
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平菇发酵料栽培管理技术要点
爱我别走那行,食品研发助理
2021-06-12回答
1、发菌管理:将接好种的菌袋在培养室成批平放摆好,一般3-5层高(夏季1-2层),每行间距离50-60厘米。在码好的菌袋中间放一支温度计供检测温度。发菌室保持黑暗,每天通风一次,约40分钟,室温以15-20摄氏度为宜,超过25摄氏度立即开窗降温,培养7天左右要...
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底料冷藏之后香味更柔和了
天青色等烟雨,食品化验员
2019-05-01回答
,真是意会神领!高高高!
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调味料生产布局的问题
二源一次方程!,食品化验员
2019-05-02回答
原料杀菌和成品杀菌的标准要求不一样吧
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复合调味料化验室
一米阳光,食品检测员
2019-05-03回答
安装企业实际情况出发,还有开展什么项目等等考虑
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火锅底料怎样才能提高厚味?
神秘嘉宾,食品保健品研究员
2020-02-28回答
来两只老母鸡熬点汤。
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味极鲜配方
徐,食品检测事业部负责人
2019-06-04回答
我们有市场的鸡精鸡粉应用配方及应用技术 !
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