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,食品检测工程师 2025-04-03回答
具体的果醋饮料检测标准可以查看:
<<NY/T 2987-2016 绿色食品 果醋饮料>>,
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,QA主管 2025-04-03回答
腌腊肉制品类(如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠)是可以添加磷酸氢钙,最大使用限量是5.0 (g/kg)。备注说明:可单独或混合使用,最大使用量以磷酸根(PO43-)计
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,食品安全工程师 2025-04-03回答
胶原蛋白肠衣根据SB/T 10373-2012 胶原蛋白肠衣中说明是可以添加胶姆糖基础剂,具体可以使用的胶姆糖基础剂有:
,紫胶(虫胶)最大使用限量是仅用作着色剂时按生产需要适量使用,
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,QA主管 2025-04-03回答
调制炼乳(包括加糖炼乳及使用了非乳原料的调制炼乳等)根据GB 13102-2010 食品安全国家标准 炼乳中说明是可以添加焦糖色(加氨生产),最大使用限量是2.0 (g/kg)。
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,食品检测工程师 2025-04-03回答
具体的β-葡聚糖酶制剂检测标准可以查看:
<<QB/T 4481-2013 β-葡聚糖酶制剂(2013-12-1实施)>>,<<MIXED XYLANASE, β-GLUCANASE ENZYME PREPARATION,-混合聚糖、β-葡聚糖酶制剂(源自特异腐质霉)>>,<<?-Glucanase From Aspergillus Niger, var.(Endo-1,3-?-Glucanase)>>,
检测标准主要有:
<<NY/T 911-2004 饲料添加剂 β-葡聚糖酶活力的测定分光光度法>>,
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,食品安全工程师 2025-04-03回答
果糕类根据GB/T 10782-2006 蜜饯通则中说明是可以添加稳定剂和凝固剂,具体可以使用的稳定剂和凝固剂有:
,葡萄糖酸-δ-内酯可适量使用,
,食品检测工程师 2025-04-03回答
具体的L-乳酸钙检测标准可以查看:
<<GB 25555-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 L-乳酸钙>>,
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,食品研发工程师 2025-04-02回答

明胶使用前须用冷水浸泡数小时(可避免加热时产生大量气泡和末完全膨胀所产生的僵块),待完全膨胀后再隔水加热,胶液温度控制在 70°C 以下。使其完全溶解后方可使用。尚末用完的胶液应贮于冷库或通风阴凉处,以免胶阮水解变质,影响使用效果。

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,食品开发专员 2025-04-02回答
具体的碘化钾检测标准可以查看:
<<GB 7300.301-2019 饲料添加剂 第3部分:矿物元素及其络(螯)合物 碘化钾>>,<<GB 29203-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 碘化钾>>,
检测标准主要有:
<<HJ/T 132-2003 高氯废水 化学需氧量的测定 碘化钾碱性高锰酸钾法>>,
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,食品开发专员 2025-04-02回答
具体的云腿罐头检测标准可以查看:
<<QB/T 1351-2015 云腿罐头(2015-10-1实施)>>,
检测标准主要有:
<<SN/T 0772-1999 出口真空软包装云腿片检验规程>>,
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,食品检验 2025-04-02回答
月饼根据GB/T 19855-2015 月饼(2015-12-1实施)中说明是可以添加D-异抗坏血酸钠,可适量使用。
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,食品实验室经理 2025-04-02回答
肉松类根据GB/T 23968-2009 肉松中说明是可以添加红曲红,最大使用限量是按生产需要适量使用。
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,暂无简介 2025-04-02回答
威盾VTON进口闸阀如何实现快速启闭是许多工业用户关心的一个问题,尤其是在紧急情况下,快速启闭的能力对于保障系统安全和提高操作效率具有重要意义。以下从结构设计、驱动方式、加工工艺等方面探讨进口闸阀的快速启闭机制,并结合威盾VTON的相关优势进行分析。 1. ...
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威盾VTON进口闸阀如何实现快速启闭是许多工业用户关心的一个问题,尤其是在紧急情况下,快速启闭的能力对于保障系统安全和提高操作效率具有重要意义。以下从结构设计、驱动方式、加工工艺等方面探讨进口闸阀的快速启闭机制,并结合威盾VTON的相关优势进行分析。

1. 阀门结构优化

进口闸阀通过优化内部结构设计,有效缩短了启闭时间。与传统设计相比,现代进口闸阀在阀杆、阀板、传动机构等关键部件上进行了改良。例如,减少阀杆螺纹的啮合圈数可以显著降低启闭过程中所需的旋转次数。
威盾VTON的进口闸阀采用流线型阀体结构和高效的密封设计,不仅提高了流体通过性能,还优化了启闭效率。通过精密计算的流道设计,威盾VTON的产品能够在保持性能稳定的同时,实现更快捷的操作。

2. 驱动方式多样化

驱动方式的选择直接影响闸阀的启闭速度。传统手动驱动的闸阀需要依靠人工旋转阀杆,而电动、气动和液动驱动方式则显著提升了操作速度。
电动闸阀通过电机驱动,实现了启闭的自动化控制。气动和液动驱动则凭借强劲的动力源,能够在极短时间内完成启闭操作。
威盾VTON提供多种驱动方式的进口闸阀,包括高效的电动驱动和灵敏的气动驱动产品,满足不同工况对启闭速度的要求。这种灵活的选择性使其产品在应急系统中表现尤为出色。

3. 加工精度与摩擦力控制

进口闸阀通过提高加工精度和优化表面处理工艺,降低了启闭过程中的摩擦阻力。阀杆螺纹的精细加工和阀体内壁的光滑处理使得操作更加顺畅,从而减少了启闭所需的时间和力矩。
威盾VTON在加工精度上表现出色,其进口闸阀阀杆和密封部件采用高精度数控加工技术,结合特殊的表面硬化处理,有效降低了运行中的摩擦力。无论是在低温工况还是高压环境下,其阀门启闭均表现出稳定且快速的特性。

4. 特殊设计的快速启闭装置

部分进口闸阀通过增加快速启闭装置来进一步缩短操作时间。例如,一些设计采用了弹簧辅助系统,在启闭过程中提供额外动力,从而实现迅速响应。这种设计尤其适用于需要频繁操作或紧急启闭的场合。
威盾VTON根据用户需求提供定制化快速启闭设计方案,包括高灵敏的启闭机构和智能化控制系统,为工业生产的安全性和高效性提供有力保障。

5. 自动化与远程控制技术

现代进口闸阀逐渐向智能化方向发展,通过引入自动化和远程控制技术,不仅提高了操作便捷性,还提升了启闭效率。例如,配备智能执行器的电动闸阀可以通过预设程序实现快速启闭操作,并支持远程实时监控和控制。
威盾VTON的进口电动闸阀集成了智能化控制模块,能够在复杂工况下实现精准的启闭操作。这种技术为大型工业系统提供了更安全高效的解决方案。

6. 适用场合与实际表现

快速启闭进口闸阀广泛应用于石油、化工、电力和水处理等行业。例如,在化工生产线中,快速启闭能力可以防止紧急情况导致的物料泄漏和损失;在供水系统中,快速关闭可以避免管道爆裂引发的事故。
威盾VTON的进口闸阀以其可靠的快速启闭性能,成功应用于上述行业,受到用户的一致好评。其产品在多次紧急工况测试中均表现优异,充分证明了其技术优势和稳定性。

总结

威盾VTON进口闸阀的快速启闭能力得益于优化的结构设计、多样的驱动方式、高精度加工工艺以及先进的自动化技术。这些特点使得进口闸阀在各种工业应用中表现出色,为提高系统运行效率和安全性提供了重要保障。
威盾VTON作为高品质进口闸阀的代表品牌,通过持续的技术创新和严格的质量控制,打造了多种具有快速启闭性能的产品。这些产品不仅适用于复杂的工业环境,也为用户提供了更加高效和可靠的流体控制方案。

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,暂无简介 2025-04-02回答
威盾VTON进口闸阀的阀座与阀盖的配合精度是其设计中不可忽视的重要部分。精确的配合不仅能够确保阀门的密封性能,还能有效提高其使用寿命和工作效率。以下就进口闸阀阀座与阀盖配合精度的关键方面进行分析,并适度介绍威盾VTON的相关优势。 1. 配合精度的意义 阀座...
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威盾VTON进口闸阀的阀座与阀盖的配合精度是其设计中不可忽视的重要部分。精确的配合不仅能够确保阀门的密封性能,还能有效提高其使用寿命和工作效率。以下就进口闸阀阀座与阀盖配合精度的关键方面进行分析,并适度介绍威盾VTON的相关优势。

1. 配合精度的意义

阀座与阀盖的配合精度直接影响闸阀的整体性能。高精度的配合能有效防止介质泄漏,尤其是在高压、高温或腐蚀性工况下,其重要性尤为突出。
进口闸阀通常通过数控加工技术和严格的公差控制,确保阀座与阀盖的配合精度。这种精密设计能够减少运行过程中的磨损,保持阀门的长期稳定性和安全性。

2. 加工工艺与精度保障

进口闸阀在生产过程中,对阀座和阀盖的加工精度要求极高。例如,常见的平面结合部位会经过精细研磨,以达到极低的表面粗糙度。这种高精度加工工艺能够有效减少阀座与阀盖之间的配合间隙,从而提高密封效果。
威盾VTON的进口闸阀产品采用先进的加工设备和严格的质量检验流程,确保每个产品的配合部件都符合设计要求。通过全程数字化的生产管理,威盾VTON实现了从材料选择到最终装配的全方位精度控制,为用户提供了更高品质的产品。

3. 配合精度对密封性能的影响

高精度的配合设计能够显著提高阀门的密封性能。在进口闸阀中,阀座与阀盖的连接通常采用机械密封、螺纹密封或特殊垫片密封等方式。这些密封方式依赖精密配合来避免泄漏问题。
威盾VTON的进口闸阀在密封性能方面表现优异,其产品通过多重密封技术的应用,结合高精度的阀座与阀盖配合设计,确保了密封面的贴合度,从而为复杂工况下的长期使用提供了有力保障。

4. 材料对精度的影响

阀座与阀盖的配合精度在很大程度上取决于材料的选择。进口闸阀通常使用高强度、耐腐蚀性良好的金属材料,如不锈钢或镍基合金。这些材料不仅能够满足复杂工况需求,还具有良好的尺寸稳定性,有助于提高配合精度。
威盾VTON在材料选择方面格外严谨,其进口闸阀广泛采用优质不锈钢和耐腐蚀合金材料,不仅提升了产品的机械强度,也保证了阀座与阀盖配合的精确性和稳定性。

5. 配合精度与装配工艺的结合

除了加工和材料,装配工艺也是确保阀座与阀盖配合精度的重要环节。进口闸阀在装配过程中通常使用高精度夹具和定位工具,以减少装配误差。此外,多次试装和检测也是进口闸阀生产中的标准流程。
威盾VTON在装配阶段引入全自动化设备,结合精密测量仪器,确保阀座与阀盖的装配精度达到设计要求。通过这种科学严谨的工艺控制,威盾VTON的产品能够满足高精度、高可靠性应用的需求。

6. 在复杂工况下的表现

高精度配合设计使进口闸阀能够在复杂工况中保持稳定运行,如石化、电力、冶金等领域中的高温高压工况。威盾VTON的进口闸阀因其高精度的配合设计和可靠的密封性能,广泛应用于上述行业,并深受用户信赖。

总结

威盾VTON进口闸阀的阀座与阀盖配合精度是决定产品性能的核心指标之一。通过高精度的加工工艺、优质的材料选择以及严格的装配控制,进口闸阀能够在各种严苛工况下表现出色。
威盾VTON作为行业领先品牌,其进口闸阀在精度控制方面具有明显优势,以其卓越的工艺和严格的质量标准,为用户提供了高可靠性和长寿命的流体控制解决方案。这种对技术和细节的专注,保证了其产品在国际市场中的竞争力,同时满足了用户对高性能阀门的需求。

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,食品安全体系专员QA 2025-04-02回答
胱氨酸(Cystine),学名“二(β-硫-α-氨基丙酸)”,是两分子半胱氨酸经氧化得到的氨基酸,是一种含硫氨基酸,属于二硫化物类。L-胱氨酸在具有以下功能的保健食品中使用过该原料(注:不代表该原料本身具有以下保健功能),具有如下功能: 增强免疫力,其中在东晟...
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胱氨酸(Cystine),学名“二(β-硫-α-氨基丙酸)”,是两分子半胱氨酸经氧化得到的氨基酸,是一种含硫氨基酸,属于二硫化物类。L-胱氨酸在具有以下功能的保健食品中使用过该原料(注:不代表该原料本身具有以下保健功能),具有如下功能:
增强免疫力,其中在东晟牌盛元片,中就有使用过该原料.
说明:以上对于原料功效的说明仅来源于其在对应保健食品中的运用,不代表该原料本身具有以下保健功能。
,食品检验 2025-04-02回答
小麦粉制品是可以添加乳酸,可适量使用。
,食品实验室经理 2025-04-02回答
膨化食品根据GB 17401-2014 食品安全国家标准 膨化食品中说明是可以添加高粱红,可适量使用。
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,诚招食品类采购专员 2025-04-02回答
脱壳熟制坚果与籽类根据GB 19300-2014 食品安全国家标准 坚果与籽类食品中说明是可以添加稳定剂和凝固剂,具体可以使用的稳定剂和凝固剂有:
,葡萄糖酸-δ-内酯可适量使用,
,食品实验室经理 2025-04-02回答
鱼子制品是可以添加焦磷酸钠,最大使用限量是1.0 (g/kg)。备注说明:可单独或混合使用,最大使用量以磷酸根(PO43-)计
,食品实验室经理 2025-04-02回答
酿造酱油根据GB/T 18186-2000 酿造酱油(内含第1号和第2号修改单)中说明是可以添加改性大豆磷脂,可适量使用。
,食品开发专员 2025-04-02回答
具体的小窖宣酒检测标准可以查看:
<<DB34/T 1875-2013 小窖宣酒>>,
检测标准主要有:
<<GB/T 10345-2007 白酒分析方法>>,<<SN 0048-1992 出口白酒检验规程>>,<<GB/T 10346-1989 白酒检验规则>>,
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,食品检验员 2025-04-02回答
啤酒和麦芽饮料根据GB/T 4927-2008 啤酒中说明是可以添加乳化剂,具体可以使用的乳化剂有: ,海藻酸丙二醇酯最大使用限量是0.3 (g/kg),单,双甘油脂肪酸酯(油酸、亚油酸、棕榈酸、山嵛酸、硬脂酸、月桂酸、亚麻酸)可适量使用,果胶可适量使用,卡拉...
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啤酒和麦芽饮料根据GB/T 4927-2008 啤酒中说明是可以添加乳化剂,具体可以使用的乳化剂有:
,海藻酸丙二醇酯最大使用限量是0.3 (g/kg),单,双甘油脂肪酸酯(油酸、亚油酸、棕榈酸、山嵛酸、硬脂酸、月桂酸、亚麻酸)可适量使用,果胶可适量使用,卡拉胶可适量使用,磷脂可适量使用,柠檬酸脂肪酸甘油酯可适量使用,乳酸脂肪酸甘油酯可适量使用,乳糖醇(4-β-D 吡喃半乳糖-D-山梨醇)可适量使用,辛烯基琥珀酸淀粉钠可适量使用,改性大豆磷脂可适量使用,甘油(丙三醇)可适量使用,酶解大豆磷脂可适量使用,羟丙基淀粉可适量使用,乙酰化单、双甘油脂肪酸酯可适量使用,双乙酰酒石酸单双甘油酯最大使用限量是10.0 (g/kg),
,研究员 2025-04-02回答
β-胡萝卜素可作为着色剂在食品中使用。具体可运用于: 01乳及乳制品(13.0特殊膳食用食品涉及品种除外),其可分为01.01巴氏杀菌乳、灭菌乳和调制乳含01.01.03调制乳(01.01.03调制乳);01.02发酵乳和风味发酵乳含01.02.02风味发酵乳...
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β-胡萝卜素可作为着色剂在食品中使用。具体可运用于:
01乳及乳制品(13.0特殊膳食用食品涉及品种除外),其可分为01.01巴氏杀菌乳、灭菌乳和调制乳含01.01.03调制乳(01.01.03调制乳);01.02发酵乳和风味发酵乳含01.02.02风味发酵乳(01.02.02风味发酵乳);01.03乳粉(包括加糖乳粉)和奶油粉及其调制产品含01.03.02调制乳粉和调制奶油粉(01.03.02调制乳粉和调制奶油粉);01.05稀奶油(淡奶油)及其类似品含01.05.02--(01.05.02--)含01.05.03调制稀奶油(01.05.03调制稀奶油)含01.05.04稀奶油类似品(01.05.04稀奶油类似品);01.06干酪和再制干酪及其类似品含01.06.01非熟化干酪(01.06.01非熟化干酪)含01.06.02熟化干酪(01.06.02熟化干酪)含01.06.04再制干酪(01.06.04再制干酪)含01.06.05干酪类似品(01.06.05干酪类似品);01.07以乳为主要配料的即食风味食品或其预制产品(不包括冰淇淋和风味发酵乳);
02脂肪,油和乳化脂肪制品,其可分为02.02水油状脂肪乳化制品含02.02.01脂肪含量80%以上的乳化制品(02.02.01脂肪含量80%以上的乳化制品)含02.02.02脂肪含量80%以下的乳化制品(02.02.02脂肪含量80%以下的乳化制品);02.0302.02类以外的脂肪乳化制品,包括混合的和(或)调味的脂肪乳化制品;02.04脂肪类甜品;02.05其他油脂或油脂制品;
03冷冻饮品,其可分为03.01冰淇淋、雪糕类;03.02--;03.03风味冰、冰棍类;03.05其他冷冻饮品;
04水果、蔬菜(包括块根类)、豆类、食用菌、藻类、坚果以及籽类等,其可分为04.01水果含04.01.02加工水果(04.01.02加工水果(04.01.02.08.01蜜饯类04.01.02.08.02凉果类04.01.02.08.03果脯类04.01.02.08.04话化类04.01.02.08.05果糕类));04.02蔬菜含04.02.02加工蔬菜(04.02.02加工蔬菜);04.03食用菌和藻类含04.03.02加工食用菌和藻类(04.03.02加工食用菌和藻类);04.05坚果和籽类含04.05.02加工坚果与籽类(04.05.02加工坚果与籽类(04.05.02.01.01带壳熟制坚果与籽类04.05.02.01.02脱壳熟制坚果与籽类));
05可可制品、巧克力和巧克力制品(包括代可可脂巧克力及制品)以及糖果,其可分为05.01可可制品、巧克力和巧克力制品,包括代可可脂巧克力及制品含05.01.01可可制品(包括以可可为主要原料的脂、粉、浆、酱、馅等)(05.01.01可可制品(包括以可可为主要原料的脂、粉、浆、酱、馅等))含05.01.02巧克力和巧克力制品、除05.01.01以外的可可制品(05.01.02巧克力和巧克力制品、除05.01.01以外的可可制品)含05.01.03代可可脂巧克力及使用可可脂代用品的巧克力类似产品(05.01.03代可可脂巧克力及使用可可脂代用品的巧克力类似产品);05.02糖果含05.02.01胶基糖果(05.02.01胶基糖果)含05.02.02除胶基糖果以外的其他糖果(05.02.02除胶基糖果以外的其他糖果);05.03糖果和巧克力制品包衣;05.04装饰糖果(如工艺造型,或用于蛋糕装饰)、顶饰(非水果材料)和甜汁;
06粮食和粮食制品,包括大米、面粉、杂粮、块根植物、豆类和玉米提取的淀粉等(不包括07.0类焙烤制品),其可分为06.03小麦粉及其制品含06.03.02小麦粉制品(06.03.02小麦粉制品);06.04杂粮粉及其制品含06.04.02杂粮制品(06.04.02杂粮制品);06.06即食谷物,包括碾轧燕麦(片);06.07方便米面制品;06.08冷冻米面制品;06.09谷类和淀粉类甜品(如米布丁、木薯布丁);06.10粮食制品馅料;
07焙烤食品,其可分为07.01面包;07.02糕点含07.02.01中式糕点(月饼除外)(07.02.01中式糕点(月饼除外))含07.02.02西式糕点(07.02.02西式糕点)含07.02.03月饼(07.02.03月饼)含07.02.04糕点上彩装(07.02.04糕点上彩装);07.03饼干含07.03.01夹心及装饰类饼干(07.03.01夹心及装饰类饼干)含07.03.02威化饼干(07.03.02威化饼干)含07.03.03蛋卷(07.03.03蛋卷)含07.03.04其他饼干(07.03.04其他饼干);07.04焙烤食品馅料及表面用挂浆;07.05其他焙烤食品;
08肉及肉制品,其可分为08.02预制肉制品含08.02.01调理肉制品(生肉添加调理料)(08.02.01调理肉制品(生肉添加调理料));08.03熟肉制品含08.03.01酱卤肉制品类(08.03.01酱卤肉制品类)含08.03.02熏、烧、烤肉类(08.03.02熏、烧、烤肉类)含08.03.03油炸肉类(08.03.03油炸肉类)含08.03.04西式火腿(熏烤、烟熏、蒸煮火腿)类(08.03.04西式火腿(熏烤、烟熏、蒸煮火腿)类)含08.03.05肉灌肠类(08.03.05肉灌肠类)含08.03.06发酵肉制品类(08.03.06发酵肉制品类)含08.03.07熟肉干制品(08.03.07熟肉干制品)含08.03.08肉罐头类(08.03.08肉罐头类)含08.03.09其他熟肉制品(08.03.09其他熟肉制品);08.04肉制品的可食用动物肠衣类;
09水产及其制品(包括鱼类、甲壳类、贝类、软体类、棘皮类等水产及其加工制品等),其可分为09.02冷冻水产品及其制品含09.02.03冷冻鱼糜制品(包括鱼丸等)(09.02.03冷冻鱼糜制品(包括鱼丸等));09.03预制水产品(半成品)含09.03.01醋渍或肉冻状水产品(09.03.01醋渍或肉冻状水产品)含09.03.02腌制水产品(09.03.02腌制水产品)含09.03.03鱼子制品(09.03.03鱼子制品)含09.03.04风干、烘干、压干等水产品(09.03.04风干、烘干、压干等水产品)含09.03.05其他预制水产品(如鱼肉饺皮)(09.03.05其他预制水产品(如鱼肉饺皮));09.04熟制水产品(可直接食用)含09.04.01熟干水产品(09.04.01熟干水产品)含09.04.02经烹调或油炸的水产品(09.04.02经烹调或油炸的水产品)含09.04.03熏、烤水产品(09.04.03熏、烤水产品)含09.04.04发酵水产品(09.04.04发酵水产品)含09.04.05鱼肉灌肠类(09.04.05鱼肉灌肠类);09.05水产品罐头;
10蛋及蛋制品,其可分为10.03蛋制品(改变其物理性状)含10.03.02热凝固蛋制品(如蛋黄酪、松花蛋肠)(10.03.02热凝固蛋制品(如蛋黄酪、松花蛋肠));10.04其他蛋制品;
11甜味料,包括蜂蜜,其可分为11.05调味糖浆含11.05.01水果调味糖浆(11.05.01水果调味糖浆)含11.05.02其他调味糖浆(11.05.02其他调味糖浆);
12调味品,其可分为12.10复合调味料含12.10.01固体复合调味料(12.10.01固体复合调味料)含12.10.02半固体复合调味料(12.10.02半固体复合调味料)含12.10.03液体复合调味料(不包括12.03,12.04)(12.10.03液体复合调味料(不包括12.03,12.04));
14饮料类,其可分为14.02果蔬汁类及其饮料含14.02.03果蔬汁(浆)类饮料(14.02.03果蔬汁(浆)类饮料);14.03蛋白饮料含14.03.01含乳饮料(14.03.01含乳饮料)含14.03.02植物蛋白饮料(14.03.02植物蛋白饮料)含14.03.03复合蛋白饮料(14.03.03复合蛋白饮料)含14.03.04其他蛋白饮料(14.03.04其他蛋白饮料);14.04碳酸饮料含14.04.01可乐型碳酸饮料(14.04.01可乐型碳酸饮料)含14.04.02其他型碳酸饮料(14.04.02其他型碳酸饮料);14.05茶、咖啡、植物(类)饮料含14.05.01茶(类)饮料(14.05.01茶(类)饮料)含14.05.02咖啡(类)饮料(14.05.02咖啡(类)饮料)含14.05.03植物饮料(14.05.03植物饮料);14.07特殊用途饮料;14.08风味饮料;
15酒类,其可分为15.01蒸馏酒含15.01.01白酒(15.01.01白酒)含15.01.02调香蒸馏酒(15.01.02调香蒸馏酒)含15.01.03白兰地(15.01.03白兰地)含15.01.04威士忌(15.01.04威士忌)含15.01.05伏特加(15.01.05伏特加)含15.01.06朗姆酒(15.01.06朗姆酒)含15.01.07其他蒸馏酒(15.01.07其他蒸馏酒);15.03发酵酒含15.03.02黄酒(15.03.02黄酒)含15.03.03果酒(15.03.03果酒)含15.03.04蜂蜜酒(15.03.04蜂蜜酒)含15.03.05啤酒和麦芽饮料(15.03.05啤酒和麦芽饮料)含15.03.06其他发酵酒类(充气型)(15.03.06其他发酵酒类(充气型));
16其他类(第01.0-15.0类除外),其可分为16.01果冻;16.06膨化食品;
,在以上食品类目下的产品可以按需限量使用。
来自话题:
,食品实验室经理 2025-04-02回答
肉松类根据GB/T 23968-2009 肉松中说明是可以添加柠檬酸钾,可适量使用。
,研究员 2025-04-02回答
柠檬酸铁铵可作为抗结剂在食品中使用。具体可运用于:
12调味品,其可分为12.01盐及代盐制品;
,在以上食品类目下的产品可以按需限量使用。
来自话题:
,食品安全体系专员QA 2025-04-02回答
生物素(Biotin)为维生素B群之一,又称维生素H、维生素B7、辅酶R(Coenzyme R)等。 生物素在肝、肾、酵母、牛乳中含量较多,是生物体固定二氧化碳的重要因素。容易同鸡蛋白中一种蛋白质结合,大量食用生蛋白可阻碍生物素的吸收导致生物素缺乏,如脱毛、体...
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生物素(Biotin)为维生素B群之一,又称维生素H、维生素B7、辅酶R(Coenzyme R)等。 生物素在肝、肾、酵母、牛乳中含量较多,是生物体固定二氧化碳的重要因素。容易同鸡蛋白中一种蛋白质结合,大量食用生蛋白可阻碍生物素的吸收导致生物素缺乏,如脱毛、体重减轻、皮炎等。 生物素在脂肪合成、糖异生等生化反应途径中扮演重要角色。D-生物素在具有以下功能的保健食品中使用过该原料(注:不代表该原料本身具有以下保健功能),具有如下功能:
增强免疫力,缓解体力疲劳,改善皮肤水份,辅助降血脂,辅助降血糖,对化学性肝损伤有辅助保护功能,其中在多乐益宝R维生素B族片,华北牌多种维生素片,美享牌多种维生素矿物质咀嚼片,中就有使用过该原料.
说明:以上对于原料功效的说明仅来源于其在对应保健食品中的运用,不代表该原料本身具有以下保健功能。
,林九鼎食品有限公司总经理 2025-04-02回答
聚葡萄糖可作为增稠剂、水分保持剂、稳定剂、膨松剂在食品中使用。具体可运用于: 01乳及乳制品(13.0特殊膳食用食品涉及品种除外),其可分为01.01巴氏杀菌乳、灭菌乳和调制乳含01.01.03调制乳(01.01.03调制乳);01.02发酵乳和风味发酵乳含0...
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聚葡萄糖可作为增稠剂、水分保持剂、稳定剂、膨松剂在食品中使用。具体可运用于:
01乳及乳制品(13.0特殊膳食用食品涉及品种除外),其可分为01.01巴氏杀菌乳、灭菌乳和调制乳含01.01.03调制乳(01.01.03调制乳);01.02发酵乳和风味发酵乳含01.02.02风味发酵乳(01.02.02风味发酵乳);
03冷冻饮品,其可分为03.01冰淇淋、雪糕类;03.02--;03.03风味冰、冰棍类;03.05其他冷冻饮品;
05可可制品、巧克力和巧克力制品(包括代可可脂巧克力及制品)以及糖果,其可分为05.01可可制品、巧克力和巧克力制品,包括代可可脂巧克力及制品含05.01.01可可制品(包括以可可为主要原料的脂、粉、浆、酱、馅等)(05.01.01可可制品(包括以可可为主要原料的脂、粉、浆、酱、馅等))含05.01.02巧克力和巧克力制品、除05.01.01以外的可可制品(05.01.02巧克力和巧克力制品、除05.01.01以外的可可制品)含05.01.03代可可脂巧克力及使用可可脂代用品的巧克力类似产品(05.01.03代可可脂巧克力及使用可可脂代用品的巧克力类似产品);05.02糖果含05.02.01胶基糖果(05.02.01胶基糖果)含05.02.02除胶基糖果以外的其他糖果(05.02.02除胶基糖果以外的其他糖果);05.03糖果和巧克力制品包衣;05.04装饰糖果(如工艺造型,或用于蛋糕装饰)、顶饰(非水果材料)和甜汁;
07焙烤食品,其可分为07.01面包;07.02糕点含07.02.01中式糕点(月饼除外)(07.02.01中式糕点(月饼除外))含07.02.02西式糕点(07.02.02西式糕点)含07.02.03月饼(07.02.03月饼)含07.02.04糕点上彩装(07.02.04糕点上彩装);07.03饼干含07.03.01夹心及装饰类饼干(07.03.01夹心及装饰类饼干)含07.03.02威化饼干(07.03.02威化饼干)含07.03.03蛋卷(07.03.03蛋卷)含07.03.04其他饼干(07.03.04其他饼干);07.04焙烤食品馅料及表面用挂浆;07.05其他焙烤食品;
08肉及肉制品,其可分为08.03熟肉制品含08.03.05肉灌肠类(08.03.05肉灌肠类);
12调味品,其可分为12.10复合调味料含12.10.02半固体复合调味料(12.10.02半固体复合调味料);
14饮料类,其可分为14.02果蔬汁类及其饮料含14.02.03果蔬汁(浆)类饮料(14.02.03果蔬汁(浆)类饮料);14.03蛋白饮料含14.03.01含乳饮料(14.03.01含乳饮料)含14.03.02植物蛋白饮料(14.03.02植物蛋白饮料)含14.03.03复合蛋白饮料(14.03.03复合蛋白饮料)含14.03.04其他蛋白饮料(14.03.04其他蛋白饮料);14.04碳酸饮料含14.04.01可乐型碳酸饮料(14.04.01可乐型碳酸饮料)含14.04.02其他型碳酸饮料(14.04.02其他型碳酸饮料);14.05茶、咖啡、植物(类)饮料含14.05.01茶(类)饮料(14.05.01茶(类)饮料)含14.05.02咖啡(类)饮料(14.05.02咖啡(类)饮料)含14.05.03植物饮料(14.05.03植物饮料);14.06固体饮料含14.06.01--(14.06.01--)含14.06.02蛋白固体饮料(14.06.02蛋白固体饮料)含14.06.03速溶咖啡(14.06.03速溶咖啡)含14.06.04其他固体饮料(14.06.04其他固体饮料);14.07特殊用途饮料;14.08风味饮料;14.09其他类饮料;
16其他类(第01.0-15.0类除外),其可分为16.01果冻;
,在以上食品类目下的产品可以按需限量使用。
,食品检验员 2025-04-02回答
发酵肉制品类根据DB31/ 2004-2012 食品安全地方标准 发酵肉制品中说明是可以添加水分保持剂,具体可以使用的水分保持剂有: ,磷酸最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸二氢二钠最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸钠最大使用限量是5.0 (g...
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发酵肉制品类根据DB31/ 2004-2012 食品安全地方标准 发酵肉制品中说明是可以添加水分保持剂,具体可以使用的水分保持剂有:
,磷酸最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸二氢二钠最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸钠最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸二氢钙最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸二氢钾最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸氢二铵最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸氢二钾最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸氢钙最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸三钙最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸三钾最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸三钠最大使用限量是5.0 (g/kg),六偏磷酸钠最大使用限量是5.0 (g/kg),三聚磷酸钠最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸二氢钠最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸氢二钠最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸四钾最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸一氢三钠最大使用限量是5.0 (g/kg),聚偏磷酸钾最大使用限量是5.0 (g/kg),酸式焦磷酸钙最大使用限量是5.0 (g/kg),乳酸钠可适量使用,甘油(丙三醇)可适量使用,乳酸钾可适量使用,
来自话题:
,食品检测工程师 2025-04-02回答
具体的发酵酒及其配制酒检测标准可以查看:
<<GB 2758-2012 食品安全国家标准 发酵酒及其配制酒>>,<<QB/T 5334-2018 红曲酒>>,<<DBS23/ 010-2019 食品安全地方标准 龙江小烧酒>>,
检测标准主要有:
<<GB/T 5009.49-2008 发酵酒及其配制酒卫生标准的分析方法>>,<<QB/T 4710-2014 发酵酒中尿素的测定方法 高效液相色谱法(2014-11-1实施)>>,<<DB34/T 2561-2015 固态发酵酒醅常规指标的快速测定 近红外法>>,
来自话题:
,食品检测工程师 2025-04-02回答
具体的固体饮料检测标准可以查看:
<<NY/T 1323-2017 绿色食品 固体饮料>>,
 
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