根据描述有两种情况：第一没有篜熟，第二配料不行。

天啊！这是做什么用的啊？用量要多少啊？

产品达不到保质期，完全是因为油脂氧化吗？应该做个检测，分析一下有没有微生物作用的原因，建议从抗氧化和添加防腐剂来抑制微生物两个方面考虑延长保质期问题。

CJ 94-2005饮用净水水质标准不知可否？

这种产品有必要这样做吗？你可以用符合国标的单一添加剂和葡萄糖，氯化钠。这样的产品不伦不类，纯粹是多此一举。

复配添加剂对解决很多实际问题有重要作用，是一个发展方向。

大蒜本身就有很好的防腐性能，不需要添加其它防腐剂吧？！

""""除另有规定外，不得添加着色剂的食品"""" 请问这是出自那个标准啊

糕点通则看看行不~·

有谁能给个准信不？

芥菜在采收后一般先要将菜晒成半干状态，然后加盐腌制。腌制过程中，食盐的浓度一般在12%以下，且腌菜缸必须密封不通气，防止过酸。其加工方法如下。1.原料处理 将采收来的原料菜抖去泥土，剔除枯黄老叶，将根部削平，长短分档。瘤芥、薹芥、宽柄芥或大叶芥还要将整株从中心劈开，以利盐分进入。在日光下晾晒2小时~4小时，最好当日入缸腌制。2.盐渍 将菜缸洗净、擦干，先在缸底撒一层盐，然后将原料根部朝里装缸，每装一层菜，撒一层盐。盐的用量为原料的6%~14%：存放30天~60天的，春季的用盐量为8%~10%，冬季为6%~6.5%；存放90天~180天的，春季用盐量为13%~14%，冬季为8%~10%。每层菜均要排紧压实，直到装满为止。压菜时不要损伤原料。踏菜时先踏缸边，再慢慢转为中心，要求每层都踏到软熟出卤。3.封缸 装好缸后，上面再撒一层盐，用洁净的蒲包盖好，用竹片插紧固定，上面再排“井”字形竹片，竹片上再压大石块，然后密封缸口。将上述腌好的芥菜，若再行加工制成长3厘米~4厘米的碎片，晒至半干再入坛，压实封口，然后将坛倒置。这样，即使夏季出坛，也可保持不变质。

推荐你看个网站：下厨房

请看三楼链接的帖子里面的讨论。

1、按不合格处理；2、废除内控标准，执行国家标准。

臭味香精吗？

农产品不需要。

这需要有标签，属于7718不直接面向消费者的产品，也有标签与合同或说明书的规定。

有人举例说明一下最好

你这样标注是有问题的，如楼上所说，如果外包装是透明的可以清楚看见内包装的内容，则在外包装上可以全部不标注，不是只标注一部分。另外，如果你是不拆包的，直接连外包装一起销售结算，则可以只在外包装上标注，里面的小包装可不用标注。所以，不管依据那条规定，你这种只标注其中一部分的做法都不合理呢。

要如实标注的，包装看看还是改了吧