单位授权，提出申请，通过评审时的考核和确认。

年度是一个宏观计划，短期计划是根据运行状况做的修补培训。

各个企业的态度有很大差异

找之间部门了，我们购买时总不能自己检验吧

现在应该有好多项目有快速检测，比如药物残留方面

酸梅汤没有国标、行标，需要自己制订企业标准，并到当地质监部门备案。引用标准必须包括：GB 2760《食品添加剂使用卫生标准》、GB 7718《预包装食品标签通则》、GB 19297《果、蔬汁饮料卫生标准》等。 检验项目可设置：标签、感官、可溶性固形物、酸梅汁含量、总酸和pH、防腐剂(苯甲酸钠、山梨酸钾等)、甜味剂(糖精钠、甜蜜素、安赛蜜等)、食用色素(柠檬黄、日落黄等)，总砷、铅、铜、锡、铁、锌、菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母、致病菌。“铜、锡、铁、锌”项目主要是根据生产设备，产品制造过程中各接触表面的材料，包装形式如马口铁罐装等，有迁移到产品中的，就应该设立项目。“致病菌”项目的指标为：不得检出。如工艺过程中应用到二氧化硫或原料果有可能被用过二氧化硫，则产品标准还应设置“二氧化硫残留量”项目。

应该出台严厉措施让造假者倾家荡产，让其付出更大的违法成本!那是必须的.

食品安全，食品质量，时时刻刻不容忽视！

我认为是良心最不行

现在有一个食品农产品检验，其他的没啥了，水平评价类，不用持证上岗

这个没话可说，食品造假，罚款罚它个倾家荡产最好不过。

经常使用食用香精好吗？我经常爱放一些食用香精，不知道经常食用对人身体是否有害？

一定要做好设备检测维护记录

资料“检测结果表明没啥问题　　 有专家提醒最好还是别喝尽管太阳能里的水符合国家饮用水标准,但是为了健康,最好还是不要用它来煮饭,烧开水饮用.”该站质控室主任张晓霞解释说,太阳能储水容器的材质,未必符合国家涉及生活饮用水卫生安全产品标准?另外,进入太阳能水箱的自来水,因管网二次污染易产生致癌物质三氯甲烷,水经加热后一般在40℃~70℃,此种温度容易滋生大量病菌.“水里起消毒作用的氯会逐渐减少,储水箱和管道里的微生物和细菌会成倍增长。”

感觉超市最安全。

应该可以用称量瓶直接称，国家标准上有这样的例子。但我认为最好是不要溶解过程中有剧烈的放热之类的反应。

挂面生的虫是外来的，像绿豆就是本身带虫卵。只要把挂面保存好，不会生虫的。

青椒变成红椒，VC是变少了还是不变？

应该是谁缺谁补，缺什么补什么，不能一刀切，让不缺的也补，这不合理。因为小部分人缺铁，让大部分人跟着多花钱，还要承担风险，这不公平。

肥料的称取样来控制,尽量使其所含的氧化钾在400mg左右,加入四苯硼钠沉淀剂要注意,边搅拌边加入